房县黄酒

“房陵黄酒”历史悠久，古代曾称为“封疆御酒”、“帝封皇酒”。有史料记载，绍兴黄酒最早产于公元前492年越王勾践时期，而“房陵黄酒”早在公元前827年西周时期已成为“封疆御酒”。闻名天下的《诗经》作者尹吉甫是房陵人，楚王派太师尹吉甫作为使者向周宣王进贡，尹吉甫带了一罈房陵人自产的“白茅”(黄酒)献给周宣王，宝物呈上殿开罈满殿香，周宣王尝了一口，大赞其美，遂封为“封疆御酒”。并派人把房陵每年供送的“白茅”用大小不等的罈子分装，依“白茅”封疆土，奖诸侯。房县黄酒兴盛于唐代，武则天废中宗李显，贬为庐陵王，流放于房陵。在房陵居住十四年，随行720名宫廷匠人对房县民间酿方进行改进而成。李显登基后，封房县黄酒为“黄帝御酒”，故又称“皇酒”。

房县黄酒属北方半甜型，色玉白或微黄，酸甜可口。经检测：酒的热量为啤酒5倍，葡萄酒的1.5倍，含有20多种氨基酸和多种维生素及微量元素，具有通经脉、厚肠胃、养脾扶肝、增加食欲、消除疲劳优点。黄酒在当地人一年四季常备不缺,婚、丧、嫁、娶必不可少

房县黄酒产地范围为湖北省房县现辖行政区域。

所属地区

房县位于鄂西北，古称“房陵”，因“纵横千里，山林四塞，其固高陵，有如房室”而得名。县域居中国版图的几何中心和中西部结合部，东扼荆襄，西望长安，南依神农架林区，北交车城十堰和道教圣地武当山，自古就有“秦陕咽喉，荆襄屏障”之称。大巴山脉和武当山脉在此交汇，形成了著名的青峰断裂带和西高东低、南陡北缓的地形地貌，中为河谷平坝；最高海拔2485.6米，最低海拔180米,高差悬殊，立体气候明显，年均降雨量914mm，无霜期223天。全县辖20个乡镇、48.8万人，国土总面积5110平方公里，素称“千里房县”。县政府驻城关镇。邮编：432100。代码：420325。区号：0719。处鄂西北山地。四周高山环绕...湖北省十堰市房县