茨满梨

茨满梨是全国梨类的四大名牌之一,因主产于丽江坝茨满村,故名。 丽江茨满梨果型端庄、皮薄肉脆、汁多味甜、富含维生素和果糖,是云南省梨类中的上品。茨满梨产地黄山茨满、长水、中济一带,离丽江城不过数里。春天,这里是一道香雪连海的风景。这一带每年都要举行一年一度的"梨花节","一树梨花春带雨,踏歌起舞霁月中"的民俗美景,使人陶醉;秋天,这里风过庭院、梨香阵阵;时近秋末,又是村坞红叶、斑斓无比;茨满梨花和茨满梨风景,都是丽江人生活永不凋谢的色彩。
中秋佳节,丽江城乡居民喜吃茨满梨,并作为馈赠礼品。茨满梨还可制成蜜饯、罐头等食品,也常蒸制成菜肴,岽味独特。茨满梨还有药用价值,去核放入苏子、蜂蜜蒸熟煮成梨膏,均有止咳、去痰、润肺功效。
所属地区
丽江市古城区位于云南省西北部横断山脉向云贵高原过渡地带,全区幅员面积1,255.4平方公里,下辖金山、七河、金江、金安、大东5个乡和大研、西安、束河、祥和4个街道,共53个村(居)委会。古城区总人口14.2万人,有纳西、汉、白、藏、彝、普米等10余个民族,其中纳西族人口有8.6万人,占总人口的60.6%。经国务院和云南省政府批准,丽江市古城区于2003年4月1日正式设立。历史沿革2000年,丽江纳西族自治县辖3个镇、21个乡。根据第五次人口普查数据:全县总人口366705人,其中各乡镇人口(人): 大研镇 93606 石鼓镇 17839 巨甸镇 21126 白沙乡 12430 黄山乡 1529...云南省丽江市古城区