张家口馅饼

馅饼（台湾和大陆译作派，只有香港译作批，两者皆源自英语pie）是一种烤焗食品，由饼皮包著馅料。馅料可以是各类型的食品，例如肉类、蔬菜、水果及蛋酱等，主要按馅料分为咸馅饼和甜馅饼两大类。

派的馅料填充方式可分为三类：一类是把派皮铺在烤盘上，接着倒入馅料；第二类是先将馅料倒入盘中，再铺上派皮；第三类是馅料完整的包覆在派皮里。

所属地区

万全区位于河北省西北部、张家口市西北部。东径114°20′-114°50′，北纬40°41′-41°15′，东西长37千米，南北宽35千米。总面积1164平方千米。总人口22万人（2004年）。县政府驻孔家庄镇，邮编：076250。代码：130729。区号：0313。拼音：Wanquan Xian。行政区划万全县辖4个镇、7个乡：孔家庄镇、万全镇、洗马林镇、郭磊庄镇、膳房堡乡、北新屯乡、宣平堡乡、高庙堡乡、旧堡乡、安家堡乡、北沙城乡。历史沿革汉代称宁县，唐属文德县，金，元属宣平县，明洪武二十六年（1393年）置万全左、右卫。清康熙三十二年（1693年）改万全右卫为万全县。据传，因这里“地势险要...河北省张家口市万全区