| 广东省佛山市顺德区
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〖顺德区简介〗
顺德位于珠江三角洲平原的中部,正北方是广州市,西北方为佛山市中心, 东连番禺,北接南海,西邻新会,南界中山市。距广州32公里、香港 127公里(69海里)、澳门80公里。地处东经113 度1分、北纬22度40分至23度 20分之间,总面积806.15平方公里,2005年户籍人口115万,旅外华侨和港澳同胞超过40万。【地理概况】顺德大部分属于由江河冲积而成的河口三角洲平原,地势西北略高,海 拔约2米,东南稍低,海拔0.7米,分布着一些零散的小山丘。顺德四周岭环列, 最高山为西部龙江镇的锦屏山,其次为东南部旧寨的顺峰山 ( 即睡半岗)。顺德境内河流纵横,水网交织。主要河道有16条、段,总长756公里。 主要河流依地势从西北流向东南,河面宽度一般为200至300米,水深5至10米。 主要水道有西江干流、平洲水道、眉焦河、南沙河等。多数河流河床较深, 利于通航、灌溉、养殖及发电。顺德水系受洪水和潮汐影响很大,每年 4 至 9月为洪水期,其余时间属枯水期间最高水位可达6.32米,大多数时间的水 位在0至1米幅度内波动。顺德境内除少数山丘外,绝大部分为冲积土壤,富含各种有机物质, 适宜农作物生长。耕地类型大致可分以下三种: 基塘区:分布最广,主要集中在西北、西南和中部,地势低洼,耕作层厚,粉砂居多,土质疏松,酸性较大。历代农民利用低洼地深挖成塘,把挖出来的泥土堆高成基,塘里养鱼,基上种桑,桑叶摘来养蚕的副产品又拿去饲鱼,基上和塘边还可以种薯、豆、麦、粟、瓜菜、蕉、油料作物、果树等。沙围田区:东北和东南部分布较多,是冲积沙田,土层深厚、土质肥活、水分充足,适宜种植双季水稻,间有种植甘蔗。低丘陵谷底区:零星散布,总数不多,土壤干燥,硬砂较多,肥份低,水分不足。山脚和山坑地可种双季水稻,山坡地适宜种植旱作物,如番薯、木薯、花生、豆类等。【气候简述】顺德位于广州市的南方,珠江三角洲平原中部,地处北回归线以南。属亚热带海洋性季风气候,日照时间长,雨量充沛,常年温暖湿润,四季如春,景色怡人。夏季自4月中旬至10月下旬,长达半年多。年平均气温21.9度,极端最低气温为1.1度,极端最高气温37.7度。日最高气温≥30度的日数有120天,而≥35度的日数仅有5.5天。年总降雨量为1639mm,降雨日数为147.6天。4~9月是雨季,各月降雨量都在170mm以上,其间的降雨量占总降雨量的83%。5、6月和8月份的降雨量都超过260mm,3个月的降雨量占年总雨量的49%。全年有暴雨日数6.6天,雨季各月平均每月约有1天。 年平均相对湿度为81%。11、12月相对湿度最小,为75%;2~9月相对湿度均在81%以上,其中6月相对湿度最大,达到86%。 全年多北风,频率为13%。10月至次年3月以北风为主,4~8月南风或东南风较多。年平均风速为2.5m/s,1~7月平均风速为2.5~2.7m/s,8~12月为2.3~2.5m/s。年平均大风日数为3天。夏秋受台风影响,大风暴雨较多。 全年雷暴日数为80天,各月均有雷暴出现,5~8月各月有10天以上,占全年雷暴日数的70%,其中8月最多,达到15天。12月至次年2月,在强寒潮侵袭时,亦有霜冻发生,主要出现于1月份。【历史文化】顺德建县以前,是南海、新会两县的地方。顺德早在宋朝就已有人定居。南宋末年,民众随同朝廷逃难,使顺德人口快速增长。明朝英宗正统十四年(公元1449年),南海县冲鹤堡番村发生由雇农黄萧养领导的农民-,很快遭到镇压。为了强化统治,明王朝在景泰三年(公元1452年),将南海的东涌、马宁、鼎安、西淋四都和新会的白藤一堡划出,设置顺德县,取“顺天之德”之意,以其中的太艮堡为县治,并改名大良。 顺德建县以后,明、清均属广州府,辛亥革命隶属粤海道,1920年废道,顺德先后隶属-政权广东省政府和中区绥靖委员公署、第一行政督察教导员公署。1949年10月28日,顺德解放,中国人民解放军进驻顺德,10月30日,容(奇)艮(大良)军事管制委员会成立。1950年3月20日,顺德县人民政府正式成立,隶属珠江行署。1955年,顺德县人民委员会成立,隶属粤中行署。1958年,顺德和番禺两县合并,改名番顺县,隶属佛山专区。1959年6月,顺德、番禺两县建制恢复,顺德仍隶属佛山专区。1968年,顺德县革命委员会成立,隶属佛山专区。1980年,恢复顺德县人民政府,隶属佛山地区。1983年6月,撤销佛山地区后,隶属佛山市。1992年3月26日,民政部批准顺德撤县建市,4月30日,顺德市人民政府正式成立,顺德历史翻开新的一页。2003年1月8日,并入佛山市,成为佛山的一个区,关于合并是否正确,是否符合经济发展规律,一直争论不休。
〖顺德区特产〗
双皮奶
双皮奶是是一种粤式甜品,是顺德的传统美食,顺德小吃中的代表。据说,双皮奶(顺德)始创于清朝末期,是顺德当地一位农民在清晨烹制早餐的时候,不小心在水牛奶里翻了个花样,无意中调出民间美食“双皮奶”,并流传至今。双皮奶因首创于广东顺德的大良镇,故又称大良双皮奶。是用鲜牛奶和鸡蛋液经过煮、蒸而成。其状如膏,
均安鱼饼
早在很久之前,顺德人就善于将鲮鱼起肉剁烂来做鱼青,或蒸或打边炉,味道鲜美。清代,欧阳礼志加以改进,将鲮鱼青压成薄饼形,用慢火煎至金黄,当做佐酒下饭妙品。由于香气扑鼻,爽滑甘美,鱼饼受到当地人的广泛青睐,逐渐成为远近闻名的美食,并传至中山海洲、新会等地,还登上“南航”的飞机餐,港澳至今仍有“顺德礼志鱼
顺德鱼生
菊花鱼生是广东省顺德地区一道特色传统名菜,顺德自古都是富庶之地,当地人劳作之余,喜用本地物产精心烹调,互相品评,整体厨艺颇高,厨师输往广州、港澳及东南亚,素有“食在广州,厨出凤城”一说。顺德菜是粤菜的一个重要分支,但在选材方面不似众多粤式经典名菜好用山珍海味,亦非“什么都敢吃”般地使用奇特食材,顺德
顺德蚕丝
顺德市地处珠江三角洲,是一个富庶的鱼米之乡。顺德蚕丝,早已闻名中外,成为该市一种收入大、出口多的特产。顺德早在宋代便开始种桑养蚕,千百年来,从未间断。尤其是解放后,改良了桑树的品种,从原来的矮株细叶产量低的土荆桑逐步改种为杂优桑,桑叶产量成倍增加,推动了养蚕事业的大发展。全市年产蚕茧10多万担,成为
伦敦糕
伦教糕是岭南典型的地方糕点,因始创于广东顺德伦教镇而得名,作为广州的风味小吃而流行。 据《顺德县志》记载,伦教糕驰名者原先只有伦教镇上一家,是用当地所特有的泉水制作。这个地方的泉水特别号,可以把糖用石和水去浊。后来,清泉被泥沙淤塞,别具风味的伦教糕就难以制作了。由于伦教糕的清爽特别合乎岭南人的口味,
过桥丁贵鱼
过桥丁贵鱼 说实话,西江鱼这个名字还是第一次听说,是广东省内西江中产的鱼,有很多品种,做法也不尽相同。 天水怡阁首推的是过桥丁贵鱼,该是顺德的名菜。丁贵鱼是西江鱼的一种,有些生僻,过桥的做法则再熟悉不过了,用火腿、柴鸡、干贝、飞龙等材料吊汤,至少熬煮三个小时,把丁贵鱼切片,配上白玉豆腐、香菜等辅料,
〖顺德区景点〗
佛山市清晖园
佛山市清晖园位于广东省佛山市顺德区大良街道清晖路23号,是始建于明代的岭南园林建筑,岭南四大园林之一。清晖园构筑精巧,布局紧凑,建筑艺术颇高,建筑物形式轻巧灵活,庭园空间主次分明,结构清晰;利用碧水、绿树、古墙、漏窗等与亭台楼阁交互融合,集中国古代建筑、园林、雕刻、诗书、灰雕等艺术于一身。清晖园主要
佛山市顺德罗浮宫国际家具艺术博览中心景区
罗浮宫国际家具博览中心,位于广东省佛山市顺德区。家具博览中心占地面积12万平方米,总建筑面积18.3万平方米,正面主体建筑8层,楼高41米,采用混凝土钢架结构、网架屋面,拥有先进设备和先进的管理系统,观光梯,人货电梯。罗浮宫国际家具博览中心,集采购、展览、观光、旅游、餐饮、货运于一体,以设计新颖,建
佛山市容桂渔人码头
容桂渔人码头的前身是容桂食品出口公司,承担着向香港输送农产品的功能,2000年停运,2016年10月1日食品出口码头更名为渔人码头并正式对外营业。经改造后,这里以滨江自然风光为背景,啤酒文化为仪式,营造出充满现代风情的主题广场,变为风情万种的渔人码头。别名:佛山市容桂渔人码头景区旅游景区级别:201
李小龙乐园
李小龙乐园位于广东省佛山市顺德均安镇,面积近3000亩,园内有22座青山环抱,湖泊连绵、绿树成荫、空气清新、环境清幽,远离都市喧闹,堪称珠三角的“世外桃源”。乐园拥有雄伟壮观的人工瀑布、世界大的载入吉尼斯纪录的17米凤凰雕、世界大的高达18.8米的李小龙铜像、山顶观景亭、桑基鱼塘生态农庄等。门票参考
〖顺德区人物〗
梁昭贤
梁昭贤,男,广东顺德桂洲镇(现顺德区容桂街道)人。2000年起任格兰仕集团执行总裁。2015福布斯华人富豪榜第324名。2019年,在2019福布斯全球亿万富豪榜中名列第1941名。11月7日,2019福布斯中国400富豪榜公布,梁昭贤以80.6亿元财富值排名第344位。1987年毕业于华南工学院(
陈肇源
陈肇源,广东顺德人。1936年参加中华民族解放先锋队。1938年入延安抗大学习。次年加入中国共产党。曾任八路军一二0师教导团政治教员,抗大七分校政治部秘书主任,晋绥军区司令部、第十八兵团司令部秘书。1950年后,历任外交部西欧非洲司专员,驻瑞典大使馆参赞,外交部国际司副司长,驻印度大使馆参赞、驻缅甸
陈克
陈克,籍贯广东顺德,1919年1月出生,1937年3月参加革命,1939年1月加入中国共产党。原江西冶金学院(现江西理工大学)革委会副主任。(享受省长级医疗待遇)因病医治无效,不幸于2013年5月2日在广东顺德市逝世,享年95岁。
李子诵
李子诵,原名李颂。1912年生,广东顺德人。民革成员。1927年在广州参加新闻工作,任校对、,《大公报》粤南版主任,韶关《建国日报》主任,广州《建国日报》总,香港《华侨日报》、《华商报》。1949年任广州《联合报》总。1951年任香港《文汇报》总、社长。中国国民党革命委员会第6、7届中央常务委员,第
区仕衡
区仕衡(1217——1277),字邦铨,顺德(今属广东)人。慷慨有志略,以天下为己任。曾举乡贡,淳祐(1241-1252)末,入太学为上舍生。景定(1260-1264)初,伏阙论贾似道误国,不报。又陈恢复策,也不用。归讲于九峰书院,学者称九峰先生。所为诗文典雅,与乐清刘黻、吉水邹凤为莫逆交。景炎二年
邓实
邓实(1877~1951)字秋枚,别署枚子、野残、鸡鸣,风雨楼主,广东顺德人。1877年生于上海。五岁亡父,与弟邓方(字秋门)相依为命。从青年起,便崇拜顾炎武,“喜为经世通今之学”。光绪二十八年(1902)创办《政艺通报》,宣传民主科学思想。后与黄节、章太炎、马叙伦、刘师培等创立国学保存会、神州国光
蔡哲夫
蔡哲夫,(1879-1941),原名守,一作有守,字成城,号寒琼、寒翁、寒道人、茶丘残客、折芙。斋堂为茶丘、寒庐、有奇堂、味雪庵、砖镜斋、二条一廛、寒琼水榭、茶四妙亭。广东顺德龙江乡人。早年加入南社,襄助黄节和邓实主办《国粹学报》,刊辑《风雨楼丛书),与王秋湄、潘达微合编《天荒画报》。工诗词书画及文
陈若克
陈若克(1919—1941)女,中共党员,革命烈士。原名陈玉兰,又名陈雪明,祖籍广东顺德,1919年生于上海。父亲是一个报馆的小职员,母亲是一个出身于婢女的家庭妇女。从8岁起,她曾上过一年半的小学。以后父亲病故,家中失去了生活来源,便和母亲一同到工厂做工,这时她才11岁。在以后七年的时间内,她先后在
苏引寿
苏引寿,生卒年不详,清代人,活动于嘉庆、道光年间。广东顺德人,字愿如,号仙芝。苏仁山之父。南海县署吏胥,司纳粮事。工书画,行草纵逸不群,自具面目。
胡亦常
胡亦常(1743-1773年)字同谦,号豸浦。均安豸浦人。性至孝,有大志,好古学。乾隆清乾隆三十六年(1771年)中举。年二十五,即以诗名,以五言最为出色。主要成就著有《赐书楼诗集》。钱大昕称其诗“妙悟天成,能于南园五子外自成一家”,《粤东诗海》亦称其“敏悟高妙”。入都后,与钱大昕交。既下第南归,与
梁耀枢
梁耀枢(一八三二至一八八八)是广东历史上的三大状元之一,字冠祺,号斗南,顺德杏坛光华村人。清同治十年(一八七一)状元,授翰林编修。官至侍读学士、参事府詹事。梁耀枢中状元后先后在北方多个地方做过主考官,后被晋升为翰林院侍讲,接着又改任侍读。梁耀枢不仅文才好,而且长得眉清目秀,气度非凡,很得两宫太后的关
赵国垣
赵国垣(1925—1991),广东省顺德人,1925年出生于广州。赵国垣自幼随父学艺,掌握了全套“广彩”技能,10多岁便能独立设计“广彩”花式画面,显示出其聪明才智。1956年,赵国垣应广东省政府相关部门之邀,与来穗参加祖国建设的港澳及内地“广彩”艺人等60余人一起在花村大道97号(今芳村大道东)创