〖普古彝族苗族乡简介〗
普古彝族苗族乡位于盘县北面，座落于“八担山”中段的南面，距县城红果109余公里，东与水城县花嘎乡、本县的保基乡毗邻，南与淤泥乡接壤，西与松河相依，北与水城县龙场乡、顺场乡为界。境内地形复杂，岩溶地形发达，矿产资源少且未开发利用，地形西高东低，呈山洞峡谷状态，山高坡陡，河谷深，最高海拔2561米，最低底海拔800米，平均海拔1680米，属典型的深山、石山高寒山区。1992年撤并建后，全乡辖普古、舍烹和文阁三个小乡，总面积150多平方公里。共有28个行政村，143个村民组，92个自然村寨，5700余户，2.34万人。境内有汉、彝、苗、布依、白、回、川青和蒙古等8种民族杂居，少数民族人口占总人口的65.6%，农业人口占总人口的98.8%，属典型的少、边、穷纯农业乡。".
〖普古彝族苗族乡特产〗
荷叶糯米鸡
荷叶糯米鸡 原料： 新鲜大荷叶一片,适量糯米,鸡肉适量,白果、板粟适量,绵线。 调料： 胡椒、味精、盐、辣椒、香葱、大蒜、食用油 制作方法： 首先将糯米浸泡两个小时左右,再取出滤干,放入蒸锅中蒸熟。将鸡肉切成丁状,将食用油烧热后将鸡丁放入爆炒,五分熟后将鸡丁取出,将辣椒、大蒜炒熟后加入鸡丁,再把鸡丁
火腿油辣椒
火腿油辣椒 贵州“凉都.孟记”火腿油辣椒采用民间工艺精心炒制，是贵州盘县独有的特色调味品，具有鲜活透亮、香辣可口的特点。令人一望生津，实为佐餐调味的上好佳品。 盘县位于贵州西南，自然条件优越造就了勤劳而又勇敢的盘县人，“经商者十有八九”（盘县县志记载)
蓝家牛肉粉
米粉放入开水锅中烫透，捞入面碗内，再将切好的牛肉片和炖熟的牛肉丁、莲花白、芫荽放于粉上，舀入原汁汤，放入煳辣椒面和各种调料。米粉爽滑微韧、汤味醇厚，辣烫鲜香。
盘州头花蓼
盘州头花蓼头花蓼是蓼科，蓼属多年生草本植物。茎匍匐，丛生，基部木质化，节部生根，节间比叶片短，多分枝，疏生腺毛或近无毛，一年生枝近直立，具纵棱，疏生腺毛。叶卵形或椭圆形，长1.5-3厘米，宽1-2.5厘米，顶端尖，基部楔形，全缘，边缘具腺毛，两面疏生腺毛，上面有时具黑褐色新月形斑点；叶柄长2-3毫米
保田生姜
保田生姜：六盘水盘县保田镇的气候和土壤条件适于生姜种植，生姜种植面积大，产量高、质量优，经过多年的发展现已形成产业，每年的种植面积达到七八千亩以上，并喜获丰收。现在保田镇几乎所有的农户都种植生姜，少则几亩，多则几十亩。地域范围保田生姜农产品地理标志地域保护范围为保田镇、普田乡、新民乡、忠义乡、水塘镇
妥乐白果
妥乐白果妥乐是明代征南调北时期南京人迁入形成的古村，有3条保存完好的600年以上历史的古石板路和数十幢百年古民居，有百年以上甚至千年以上的古银杏树1450株，千年以上的古银杏树115株，是世界上已知古银杏生长密度最高、保存最完好的地方。千年银杏树是妥乐村人对长寿和家族人丁兴旺的美好愿望。银杏树的果实
〖普古彝族苗族乡景点〗
盘县二、六军团总指挥部旧址
盘县二、六军团总指挥部旧址为贵州省文物保护单位。盘县红二、六军团总指挥部旧址在贵州省盘县城关镇三街。旧址系国民党部队师长黄道彬1928年所建。为木质结构二层楼房，建筑面积824平方米，高11米，正面为六合门，满花窗，车柱栏杆。因此地长驻军队，俗称“武营”。又因此处建筑为九个开间，又称“九间楼”或“九
小冲墓群
小冲墓群位于贵州省盘县红果镇，为家族墓葬。2013年被列入第七批全国重点文物保护单位。小冲墓群有自清康熙年间以来享受清朝俸禄者墓四十余座，官二品、六品、九品不等，有武功将军、处仕郎、登仕郎、纬武郎、武英俊、武略骑尉等，而且尚存诰封碑等。为研究贵州地区丧葬制度提供了实物资料。小冲墓群共有牌坊式石碑13
盘江镇“红军桥”
盘江镇“红军桥”为盘州市文物保护单位。1935年4月红一方面军红九军团经过的盘江镇“红军桥”。盘江镇“红军桥”位于盘州市盘江镇机关居委会。1935年4月19日，红一方面军第九军团奉军委电令，完成掩护中央红军主力南渡乌江的任务后，在何长工、罗炳辉、王首道等同志率领下，于20日经金沙、毕节、纳雍、水城等
妥乐村
妥乐村位于盘州城东南方向20余公里外，隶属于石桥镇。妥乐村并不大，数平方公里而已，几百户人家，一千多口人，而已经数百年至一千余年之久的古银杏树就有一千多株。据村民讲，村里自古就按人口分树管护，到秋天树上果实成熟时，树的共有者相约按户出劳力，上树打下果实，再按人口均分。打下的果实，去掉外面一层包裹的皮
乌蒙大草原
乌蒙大草原为国家水利风景区。乌蒙大草原位于盘州市乌蒙镇与坪地彝族乡境内，海拔2000米至2857米，是西南地区面积最大、海拔最高的天然草场。景区拥有10万亩一望无垠的独特高原草场，有10万亩万紫千红的高原矮杜鹃林；有绿境一般的高原湖泊——天池；有涓涓而流的备毛沟河溪；有被当地人称“一跤滚两省”的清水
盘县哒啦仙谷景区
盘县哒啦仙谷景区为国家AAAA级旅游景区。地理位置：贵州省盘县滑石乡岩脚村贵州省盘县滑石乡岩脚村贵州省盘县哒啦仙谷景区(简称哒啦仙谷)，位于风景优美、气候宜人的贵州省凉都六盘水盘县，是贵州省重点打造的100个高效农业园区和100个重点旅游景区之一，是贵州省仅有的几家“双百园区”之一，也是六盘水市第一
〖普古彝族苗族乡人物〗