灵寿县特产

灵寿县气侯南北差异较大，生产的金针菇以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称。灵寿金针菇是秋冬与早春栽培的食用菌，完全可在黑暗环境中生长，能制造碳水化合物等营养物质，尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，人称“增智菇”。灵寿金针菇，产品呈白色，晶莹洁白，菌盖直径约1.0cm、菌柄长13cm～

榆钱饭 榆钱饭的做法其实很简单，主要就是榆钱和玉米面，将他们混好，然后放在秕子上蒸。不过那也是要掌握一定的火候，要不不是太干就是太粘。还好，奶奶总是能恰当的把握时候。出锅后，我们每人盛上一大碗，浇上必不可少的调料－－蒜汁，然后开始享受那美味，狼吞虎咽，一点都不夸张。

太行龙井茶，是河北省农科院“南茶北移”科研之成果，因国优良种龙井43移植于河北灵寿太行山区而得名。灵寿南营乡生产基地处于北纬38度，高海拔、空气湿润土地肥沃，所生产的龙井茶，茶芽肥壮饱满，茶香浓郁持久，茶叶口味浑厚纯正。经国家茶叶测试中心检测，各项指标均在名茶之列。

灵寿县是传统的核桃生产大县，栽培历史悠久，群众有种植核桃的传统习惯，对发展核桃产业有深厚的认识，具有较高的积极性。且拥有广阔的浅山丘陵区域，地理位置优越,浅山区和丘陵区的褐土和暖温带半湿润大陆性季风气候非常适宜核桃生长，为发展核桃产业提供了得天独厚的自然条件，现全县共有适宜核桃种植的荒山荒地和岗坡次

五岳寨太行龙井是河北省石家庄市灵寿县的特产。五岳寨太行龙井茶生长地在高纬度高海拔的太行山区，低温时间长，弱光多而长，空气湿度大的气候特点，孕育了“太行龙井”茶的优良品质。南营乡茶叶种植始于1998年，当时在漫山林场种植面积不足1亩，南茶北移取得成功，自那时起通过市场推动、政府引导、农户参与等，茶叶种

灵寿黑枣