黄石港区特产
凤池香米
凤池香米是风池米业有限生产,公司位于沙洋县官当镇,占地1.7万平方米,现有员工128人,现有资产总额1675万元。公司下设风池米业公司、大富米厂、高桥双桥订单梁油收购站、富贵运输公司和新产品科技开发中心。公司拥有日产175吨大米生产能力,年加工能力为稻谷5万吨、饲料3万吨。主要产品“风池
糯米鸡
本品是汉味传统小吃,有自家独特配方,纯手工制作。以糯米为原料,加入特质馅料,经油炸而成。吃起来外酥内软,不油不腻,鲜香可口,风味独特。彭氏油炸系类还有油炸藕面窝、脆皮春卷、椒盐糍粑、苕面窝等,品种多样,任君选择。
香蕉酥
面:特制面粉50千克、熟猪油15千克、绵白糖20千克、鸡蛋3千克、小苏打0.6千克 馅料:蒸熟面粉10千克、熟猪油4千克、糖玫瑰花1千克、绵白糖6千克 面料:鲜鸡蛋2千克 制作方法: 1、松酥面团调制:先将油脂、绵白糖、蛋液、碳酸氢钠和适量的水充分搅拌,然后加入小麦粉继续搅拌均匀,软硬适中即可。面团