三妮香辣鱼是选取鄱阳湖无污染的新鲜草鱼做为主要材料，然后经过传统工艺和现代科技精心酿制而成。其味道香、鲜、辣，这种美味感觉让人吃在口中，记在心里，久久不能忘怀。现在三妮香辣鱼系列产品不仅成为了江西人餐桌上少不了的美食，而且也成为了走亲访友，馈赠朋友拿得出手的江西特产。

将净肥肠切成2厘米宽的菱形块，姜切片，炒锅上火放入水、料酒、姜片，烧沸后将肥肠焯水捞起。将余下的姜切末、干椒切末，将焯过水的肥肠装在瓷钵内用料酒、酱油、适显的盐、味精腌渍一个小时。将姜末、干椒末、五香米粉、脆渍好的肥肠，加入适量的水，拌匀待用。取竹简一只（两端留节、从面上开一盖），刷上油，垫好生菜，

制作方法是将锅巴瓣成块状。猪血切厚片，鸡脯肉切片上浆滑好油，味菜切斜刀片，冬笋切片，干椒切小斜刀片，香葱切段，姜切指甲片。然后将炒锅上火放入油，将干椒、豆豉炸香后捞出，再将姜片下锅煸香，放入味菜、冬笋煸炒片刻，放入好汤，下入猪血，烧沸后撇去泡沫，加入精盐，放入鸡片、味精，烧开后勾稀芡出锅装碗，撒上葱

色泽乳白，味美鲜香 原料主料：野生活甲鱼1100克、薯粉皮300克、葱头100克、生姜、米酒、细盐、酱油、大蒜子、胡椒粉、味精、植物油等各适量。制作方法1、将甲鱼斩去头爪，开盖取出内脏，用清水洗净，再用刀剁成半寸长的方块。粉皮用冷水浸约二十分钟，切成小方块。葱三钱、姜二钱，切成二分长斜角。大蒜子剥去

介绍：生米镇是我国最大的藠头生产基地。生米藠头因其色白无污染，层多耐腌制，肉脆爽口，个大匀称，具有杀菌、健胃、消食、除腻等功能，深受国内外消费者青睐。据统计，中国出口的藠头原料中有80％出自该镇。2003年，生米镇的藠头通过国家农业部的验收，被认定为"无公害食品"和"绿色食品"，并被授予"中国藠头之

川杜仲、当归等二十六味药材，精工提炼配制而成，具有透骨搜风、舒筋活血功能。主治风湿麻木、四肢瘫痪、半身不遂等病，疗效显著。吉安、南昌两地生产的蕲蛇药酒，都是采用原配方，选用优质药材，保持传统工艺。药酒香味醇厚。

天宁寺位于江西省南昌市北部18公里处湾里区港下村，始建于唐朝，原名光孝寺。天宁寺四周层恋叠翠，风光旖旎，古迹甚多，历史上是佛、道两教胜地，周边寺院观坛达一百三十余处。天宁寺几度兴废，历尽沧桑，鼎盛之时，香客云集，游人如织，香烟缭绕，经年不绝；后屡遭劫难，殿堂佛像多数被毁，千年名刹几成白地。“文革”间

青山湖是南昌较大的内湖，因湖四周山丘环抱、山色青青而得名，原为赣江的一个河汊，后建成为独立的内湖，水域面积300公顷，陆地面积近65公顷。青山湖风景游览区集会展、娱乐、休闲、旅游、集会为一体，现已成为南昌市著名的风景游览区。风景区共分为游乐区、候鸟保护区、丹霞区、龙泉岛、名人岛、体育岛等六大景区和九

南昌凤凰沟景区位于江西省南昌市南昌县，是以生态农业为主题，集生态模式、花卉观赏、科普教育、农业体验、休闲观光等于一体的农业生态示范园。凤凰沟占地面积8平方公里，主要有观赏植物展示园、生态养猪示范园、生态茶业展示园、果业展示园（百果园）、水稻高产创建示范园、蔬菜瓜果展示园、水产展示园（渔乐苑）、高效蚕

安义千年古村群，位于江西省南昌市安义县南面约十公里的西山梅岭之麓。景区面积约3平方公里，由京台、罗田和水南三大古村落组成，三村相距约300米，村间有长寿大道、祈福古道和丰禄大道相连通。景区主要旅游有八大景观、六大遗迹，融古郡风韵、赣派建筑、田园风光于一体，古村内赣派古民居有数百栋，是赣文化与赣商文化

艾溪湖湿地公园是南昌一块典型城市天然湿地，占地2500余亩，草坪60万平方米，堆筑岛屿30多个，植物种类丰富，有紫荆、水杉、湿地松等等；这里四季常绿，四季有花，逐步与天香园候鸟公园连为一体，是一个非常好的天然氧吧，被誉为南昌的“天然绿肺”。艾溪湖森林湿地公园建有中心广场、高尔夫球练习场、气象科普园、

梅岭─滕王阁风景名胜区--座落于赣江与抚河故道的汇合处，占地4.3公顷，现在的滕王阁主阁落成于1989年10月8日，共九层，净高57.5米，南北配有回廊连接的两个辅亭，建筑面积13000多平方米。《梅岭-滕王阁风景名胜区总体规划》经南昌市规划委员会2007年第一次会议原则通过。根据规划，梅岭-滕王阁

李明睿(1585年－1671年），字太虚，江西南昌人，明末清初著名的诗人、史学家、社会活动家。天启年间进士，李邦华、吕大器推荐，任“左中允”。崇祯十七年(1644年）正月初三，李明睿劝崇祯放弃北京，尽快南迁，皇帝告诉他：“汝意与朕合，但外边诸臣不从，奈何？”。李明睿说：“天命微密，当内断圣心，勿致噬

涂志云，出生于1968年1月，江西南昌人，毕业于美国加州伯克利大学，银行信用评级专家，中国人民大学经济学博士，美国加州大学伯克利分校工商管理硕士；涂志云在互联网金融、个人信用管理、和大数据等领域有近20年的专业经验；曾为世界三大洲的5家信用局开发了作为行业标准的个人信用管理评分，为美国信用局开发了被

朱觐钧1449一1497宁靖王之子也，母胡氏。正统十四年九月初三日生，天顺八年九月二十一日封为上高王，弘治五年十二月十八日袭封为宁王，弘治十年六月二十九日薨，年四十九。谥曰康。妃徐氏。宁康王圹志王讳觐钧，宁靖王之子也。母胡氏。正统十四年九月初三日庶生。天顺八年九月二十一日封为上高王。弘治五年十二月十

甘露，出生于江西省南昌市，毕业于中央戏剧学院导演系本科，中国内地女演员 。2008年，甘露因出演剧情电影《烟雨浮生》而出道 。2010年，出演战争喜剧《梦想光荣1942》 。2011年，出演战争剧《最后征战》 。2012年，因在历史剧《圣天门口》中饰演丫鬟杨桃一角，而崭露头角 。2013年，出演当代

程愫，1976年7月27日出生于江西南昌，中国内地女演员。 1993年毕业于江西艺术职业学院（原江西省文艺学校），同年考入上海戏剧学院表演系，1996年毕业后进入南京军区前线文工团话剧队成为专业演员。2012年获得南京大学MFA艺术硕士学位。2012年底因主演电视剧《与狼共舞》中“梁海棠”一角为人所

曹国洪，现任江西国鸿集团有限公司董事长兼总经理。1994年荣获南昌市首届“十大杰出青年”称号；1995年荣获江西省劳动模范称号； 1995年荣获共青团中央、国家科委“全国青年星火带头人”称号；1998年荣获“98赈灾捐款贡献奖”； 2000年荣获南昌市特等劳模称号、江西省劳动模范称号、全国劳动模范称

胡彪斌：硕士研究生，江西省政协委员、南昌市人大代表，江西省侨联青委会副会长、江西省企业家协会副会长、南昌市青年商会执行会长、南昌市第三届十大杰出青年、江西省首届十大爱心大使、江西省第五届十大杰出青年企业家、中国骄傲“第六届中国时代十大人物”荣誉称号。胡彪斌在事业收获的同时，不忘回报社会，1998年又

彭勃，男，汉族，1981年生于江西南昌，中国男子跳水队运动员。彭勃是我国著名3米跳板跳水员，曾取得2001年世锦赛男子双人3米跳板冠军、2002年亚运会男子3米跳板双人冠军、2004年世界杯跳水赛男子3米板双人冠军、个人季军、2004年雅典奥运会男子3米板冠军等优异成绩。

巩峥，1983年12月12日出生于江西省南昌市，中国内地男演员、主持人，毕业于江西财经大学 。2002年，出演个人首部电视剧《我的淘气天使》，从而正式进入演艺圈。2004年，担任中央电视台《五日谈—视界》栏目的主持人，后期离开央视，进入中央戏剧学院主攻表演专业 。2005年，主演家庭喜剧《我家不打烊

黄磊，1971年12月6日出生于江西南昌，中国大陆男演员、导演、编剧、监制、制片、歌手、教师[1-2] 。1990年考入北京电影学院表演系，同年出演陈凯歌执导电影《边走边唱》。1996年凭借电影《夜半歌声》获得第3届中国长春电影节最佳男配角奖。1997年北京电影学院硕士毕业后留校任教 ，同年发行第一

谢光选， 与运载火箭专家。1922年11月生于江西南昌人。1946年毕业于兵工学校大学部。1991年当选为中国科学院院士（学部委员）。 中国航天工业总公司科技委顾问、研究员。曾任724厂专职工程师、-五院 总设计部主任、运载火箭技术研究院副院长、航天部总工程师。研制战术火箭发射器及反坦克火箭；研制中

蔡方荫(1901年4月27日—1963年12月13日)，出生于江西南昌。土木建筑结构学家。1955年当选为中国科学院学部委员(院士)。1957年加入九三学社。蔡方荫，1920年考入清华学堂(现清华大学)，1925年以优异的成绩在清华学堂土木科毕业。同年，公费留学美国，在马萨诸塞州理工学院学习研究建筑