崇州市观胜镇简介
观胜镇属于四川省成都市崇州市管辖。
位于市北,北与都江堰市的柳街、安龙两乡为邻,东与梓潼乡相接,南与锦江乡相连,西临沙沟河与元通镇隔水相望。全镇面积23.67平方公里,总人口21,122人,辖八角、胜观、五奎、青竹、联村、柳叶、白鹤、洪流、解放、双桥、义乡、柳林、池塘等13个村,耕地面积有21,268亩。镇人民政府驻观胜场镇。
观胜清代末属廖家乡。1935年为观音联保。1940年建观音乡。建国初沿用此乡名。1953年分为观音、胜利两乡。1956年撤观音乡合为胜利乡。1984年春,更名为观胜乡。1992年撤乡建镇为观胜镇。
境内上、下各有一条支渠,四支斗渠环抱着整个观胜区域,碧水常清,气候温和,四季分明,绿野丰饶。粮食作物主产水稻、小麦、油菜等,经济作物主要产川芎、甘蔗、泽泻等。“石观音板鸭”色鲜味美,为川西名小吃之一。近年来以电厂、铸造厂等为龙头的镇办企业、私营联办企业蓬勃发展。2000年乡镇企业生产总值达20,186万元。镇内有中学1所,小学6所。交通发达,东至安梓路,西至元通,北至都江堰市均为柏油路面和水泥砼路面。
观胜镇特产与美食石观音板鸭
清光绪年间石观音场(今观胜镇)一周姓大娘创制,时名“周板鸭”。制作工艺集腌、熏、卤于一体,选用仔鸭,剃除毛、血、内脏,切开腔骨,入缸腌制,然后重压24小时成板状,再经微熏后,放入有18种香料的卤水中沸……
〖观胜镇特产〗
01怀远叶耳粑
02九龙豆花
03石观音板鸭
04道明腌肉
05崇庆枇杷茶
06崇州红提葡萄
07黑香糯米
08崇州布朗李
09崇州龙门贡茶
10龙图四九酒
11崇州川芎
12崇州乌梅
13道明竹编
14崇阳酒
15崇州郁金
16怀远豆腐帘子
17崇州牛尾笋
18崇州蜂蜜
19崇州重楼
20隆兴大米
〖观胜镇景点〗