〖汀溪镇简介〗
汀溪镇位于福建省厦门市同安区西北部，北与泉州市安溪县毗邻，东北同南公路联通南安市，是进出厦门特区的北大门。辖区面积155.85平方公里，下辖13个行政村，人口19000人，是厦门市典型的山区镇、老区镇。汀溪气候宜人、山川秀美、人杰地灵、物产丰富，属南亚热带海洋性季风气候带，全镇森林覆盖率达68.7%，水资源丰富。辖区内有厦门市最高峰云顶峰海拔1175米，有高山出平湖的汀溪水库，宋代行销日本的珠光瓷古窑址，朱熹遗迹文山石刻，明代抗倭古堡，畲族八卦古楼，龙眼、荔枝、柑桔、蜜柚等驰名海内外的果蔬遍植，褒美芋头、路下生姜、堤内茭白、汪前盐葱、造水生态玉米，让人难以忘怀。
〖汀溪镇特产〗
同安封肉
同安封肉是厦门同安马巷(现翔安马巷)传统的名菜，属于闽菜系。此菜将整块的肉装盆，加盖入笼蒸熟之，上桌才掀盖，所以叫作“封肉”。在当地颇有名气，每当人们办喜事或建新房，举办筵席，都忘不了“封肉”，并且有把“封肉”安排在筵席的中间段的习惯，如果你在筵席上吃到“封肉”，那就说明筵席已经过半了。侨胞回乡探亲
同安凤梨穗龙眼
同安凤梨穗是厦门市同安区的名果，原产地厦门市同安区新民镇西塘村马垵自然村，栽培历史已有100多年,凤梨穗属中熟龙眼品种，在厦门同安8月下旬至9月初成熟。早结果，丰产性较好，果实成熟后核蒂柱不易肿大，果肉退糖慢，品质较优。同安“凤梨穗”龙眼以其肉厚透明、柔软核小、色泽透红、味甜渣少，即可用药，又可作为
厦门水果特产凤梨穗龙眼
凤梨穗：为同安县祥桥乡特有的鲜食品种。其树形类似水涨，果穗长达半米，果粒中大，均匀美观，果皮薄，果肉厚而脆，味甜适口，鲜食最好。该种适应性广，丰产稳产，实为众龙眼品种中一枝独秀，今后可作为鲜食龙眼进一步推广。同安凤梨穗龙眼是福建省厦门市同安区的特产。同安“凤梨穗”龙眼以其肉厚
厦门特产茶叶莲花高山茶
厦门市同安区莲花镇军营村位于厦门第二高峰状元尖脚下，海拔千米以上，是全厦门海拔最高的村庄之一。该村毗邻铁观音之乡安溪县，土壤及气候条件与安溪县相近，温度适宜、阳光充足、水资源丰富，而且无工业污染，出产的茶叶品质较佳。因此所产茶叶素有“莲花高山茶”之称。它地处厦门、漳州、泉州的
厦门特产农产品郭山蔬菜
厦门市同安区洪塘镇郭山村总人口2800人，耕地面积4500亩。该村是中国科教兴村计划试点单位、国家紫长茄大棚栽培示范基地、福建省科技示范村。拥有“郭山”牌紫长茄、“古樟”牌系列蔬菜知名品牌。全村98%的农户从事蔬菜种植，年种植面积达4500亩，其中紫长
厦门特色小吃同安马蹄酥的做法
马蹄酥，雅名“香饼”，是厦门、泉州闻名的佳点，同安的马蹄酥最为着名。马蹄酥为江阴传统特色糕点。清朝末年仿制镇江同名糕点，并经改进成面。该产品采用上等面粉、赤豆为原料，加果仁为辅料，用糯米发酵后制成。因成品四周厚、中间薄、形似马蹄而得其名。其特点为酥、松、软兼备，色、香、味俱佳
〖汀溪镇景点〗
黄文照墓
黄文照墓为同安区文物保护单位。黄文照墓位于同安区五显镇黄坂自然村，为区级文物保护单位，年代为明。保护范围：以墓葬为中心，四周向外延伸30米。。黄文照(1556～1651年)，字懋显，又字季韬，号毓源(据黄氏族谱)。祖籍同安金柄，出生于晋江安平里外祖父曾仲魁家。明末清初闽南著名理学家。黄文照出身于书香
吴必达故居
吴必达故居为同安区文物保护单位。吴必达故居位于同安区大同街道溪边街175号，为区级文物保护单位，年代为清。保护范围：故居前外延12米，后墙、右左墙外延8米。。吴必达，字通卿，号碧涯，同安在坊里溪边人。雍正八年(1730年)武进士，分发广东候补。乾隆七年(1742年)补授广东广海寨守备，乾隆十一年补授
叶鹤墓
叶鹤墓为同安区文物保护单位。叶鹤墓位于同安区五显镇安炉村五显宫自然村东南，为区级文物保护单位，年代为明。保护范围：以墓葬为中心，四周向外延伸30米。。五显镇：五显镇位于同安区东北隅，北邻汀溪、南安，南邻洪塘，东连翔安新圩，西接大同城区。同新公路贯穿全境，交通便捷，区位优势明显。全镇陆域总面积73.8
蔡献臣墓
蔡献臣墓为同安区文物保护单位。蔡献臣墓位于同安区大同街道铺前村，为区级文物保护单位，年代为明。保护范围：以墓葬为中心，四周向外延伸30米。。大同街道：大同街道面积19.51平方千米，户籍人口60361人。社区9个：同新、西安、三秀、后炉、溪边、城西、凤山、北门、西池；村委会9个：田洋、古庄、朝元、东
路岭窑址
路岭窑址为同安区文物保护单位。路岭窑址位于同安区汀溪镇路岭寨山，为区级文物保护单位，年代为宋。保护范围：包括路岭寨山全山，同安至安溪古道。其东南、西南以公路为界，其东、北、西北以路岭寨山最低再向外延伸10米为界。。汀溪镇：汀溪镇位于福建省厦门市同安区西北部，北与泉州市安溪县毗邻，东北同南公路联通南安
南山明代吕氏古墓葬
南山明代吕氏古墓葬为同安区文物保护单位。南山明代吕氏古墓葬位于同安区新民镇凤南农场南山社，为区级文物保护单位，年代为明。保护范围：以墓葬为中心，各个墓葬四周向外延伸30米。。新民镇：新民镇位于同安城郊西南侧，北邻祥平，南临集美，东边西柯，西接莲花、凤南。镇域面积51.2平方公里，下辖乌涂、梧侣、后宅
〖汀溪镇人物〗
尤延铖
尤延铖男，汉族，1981年6月生，中共党员，博士研究生学历，现任厦门大学航空航天学院常务副院长、特聘教授、博士生导师。2012年从德国航空航天中心归国后，先后承担多项重要国防科研任务，所提出的方法被成功应用于某代战斗机进气道设计、某型发动机相关装置改进。主持厦门大学“嘉庚一号”可回收使用火箭飞行试验
蔡载经
蔡载经同志生平(1920-2017）中国人民政治协商会议第六、七、八届全国委员会委员，民建第四、五、六届中央委员会常委，中华全国工商业联合会执行委员，中国人民政治协商会议第一届、第四届福建省委员会委员、第七届福建省委员会副主席，中国民主建国会第一届福建省委员会副主委、第二届福建省委员会常务副主委兼秘
许斐平
许斐平（1952—2001）生于鼓浪屿。被认为是中国钢琴界少数的几个天才之一。6岁时在鼓浪屿三一堂举行公演。8岁前往上海随上海音乐学院钢琴系主任范继森学习钢琴。次年开始在上海进行演出。“文革”后，成为中央乐团的首席钢琴演奏家。1979年获得奖学金进入美国伊斯曼音乐学院，次年转入著名的茱莉亚音乐学院，
郑聪明
郑聪明福建省电力有限公司厦门电业局思明供电分局装表二班班长，1952年12月出生，2000年6月入党，初中文化。郑聪明同志31年来，坚守在装表接电岗位上，兢兢业业为人民群众服务。每天他总是提早上班，推迟下班，风雨无阻。每逢节假日，为了让班里其他同志多休息，他总是抢着值班，并在节日值班表尾部写上：“有
黄登保
黄登保(1918～1988年)，厦门禾山祥店人，出生于华侨家庭。少时就读于鼓浪屿英华中学，民国24年(1935年)，因迫于生计南渡到菲律宾龙马倪地市，在舅父经营的汽车零件商行当伙计。抗日战争爆发后，同7位华侨青年结伴回国参加抗战，经南洋中学校长王雨亭先生介绍，在香港找到廖承志。持廖承志的举荐信，经武
廖翠凤
廖翠凤是鼓浪屿的首富廖家的二小姐，林语堂与她的兄弟很有交情，应邀去廖家吃饭。席间林语堂觉得有一双眼睛在偷看他（后来廖翠凤说是看他吃几碗饭），接着又发现他远行换下来的脏衣服被廖翠凤拿去洗了。后来廖翠凤上了圣玛丽亚书院，她听说林语堂在圣约翰大学读大二时连续三次上台领奖，大出风头，对林语堂更有了钦佩之情。
李禧
李禧(1883～1964年)，字绣伊，号小谷，祖籍厦门。青年时代就读于福建师范学堂，民国元年至22年(1912～1933年)，任厦门竞存小学校长、厦门(思明县)教育会副会长。民国7年参与集美学校二校主陈敬贤组织的教育考察团，前往浙江、江苏两省考察教育，以提高厦门普通话教学水平。20年代任市政会董事，
高云览
高云览(1910～1956年)，著名记者、作家。本名高怡昌，笔名健尼、耶鲁、法鲁、高友庆，同安县嘉禾里人。高云览小学毕业后因家贫辍学，在家自学，并开始习作投稿。民国15(1926年)在中共地下党员陈三民资助下赴沪就读上海漳泉中学，并在其启迪下参加革命活动。翌年由该校校长李鼎新介绍加入中国共产主义青年
白施恩
白施恩(1903～1983年)，微生物学家，同安县嘉禾里人。民国10年(1921年)夏毕业于鼓浪屿寻源中学，同年9月考人北京协和医学院预科，民国13年转入本科，民国18年毕业，得美国纽约大学医学博士学位。毕业后历任北京协和医学院微生物学助教、上海全国海港检疫管理处检疫医师、湖南湘雅医学院微生物学副教
柯石头
柯石头(1902～1974年)，同安嘉禾里人。著名彩扎艺人。柯石头出生在“糊纸业”的家庭，专门糊制“灵厝”和元宵节花灯。父柯栋早已负有盛名，是厦门“糊纸业”“三把半剪刀”中之一把。柯石头自幼好动，喜舞枪弄棒。童年时代就对武打古装人物有着浓厚的兴趣。12岁随父学艺，掌握了彩扎人物技巧，继承了柯氏的彩扎
余青松
余青松(1897～1978年)，同安县嘉禾里人，世界著名的天文学家。民国7年(1918年)赴美国留学，民国12年在匹兹堡大学阿利根尼天文台完成《天鹅座CG星的光度曲线和轨道》硕士论文，在美国天文学界崭露头角。不久在加利福尼亚州大学获得天文学奖学金，成为研究生。在加州大学进修期间完成“关于A型光谱中氢
何葆仁
何葆仁(1895～1978年)，同安嘉禾里何厝村人。何葆仁幼时人私塾，11岁成孤儿，南渡新加坡依兄辈生活，肄业于道南学堂。13岁回国先后就读于南京暨南学堂、上海复旦大学附中，毕业后升人复旦大学文学系。“五四”运动期间，担任上海学生联合会首届会长，并被推举为全国学生联合总会副会长，积极领导上海学界的反