〖沙河街道简介〗
沙河街道办事处是广州市天河区人民政府的一个派出机构，行政辖区位于广州市东北面：东起广州大道北禺东西路、西至内环路沙河段，南起水荫横路与东山区东风公园相邻、北至广深铁路沙河段。辖区面积1.26平方公里，常住人口近五万，流动人口六万多，是广州市四大公路出口之一。沙河街办事处历史悠久，始建于１９５０年７月，历经四十多年的变迁和发展，如今的沙河，人气旺盛、店铺市场林立、经济活跃，大中型专业（批发）市场有：万佳服装批发市场、濂泉路服装批发市场、沙河商业一条街、沙河电器城等５个；还有星海音乐学院、广东工业大学沙河分校等高等院校２所，以及广东省文化厅、广州市画院、广州市歌舞团等省、市级文化单位６个，此外还有７个社区居民委员会、６０多个驻街机团单位。近年来，沙河街辖区的经济、文化、社会事业等工作得到了全面的发展。围绕经济建设这一中心，沙河街始终坚持“经济发展与环境发展并重”的可持续发展策略，积极稳妥地发展经济，努力寻求新的经济增长点；同时又狠抓社会治安综合治理、城区环境整治、城市管理、安全生产、计划生育、民政优抚、社区服务等工作。大力开展群众性文化体育活动，积极丰富社区文化生活，使得辖区民众的综合素质、生活质量和居住环境得到了极大提高。在区委、区政府的正确领导下，沙河街党工委、办事处将带领全辖区人民，坚持以-理论和“-”重要思想为指导，认真贯彻执行党的-精神，与时俱进、开拓创新、稳妥发展，积极实施“一路四区”战略，切实依照“二级政府、三级管理、四级网络”的管理模式，大力推进社区党建工作，全面深化各项改革，扎实开展社区建设试点工作，努力实现街道、社区的可持续发展；始终坚持以人为本，始终坚持规划优先、环境优先、管理服务优先的原则，努力把沙河地区建设成为一个文明安定、舒适优美、繁荣富足的现代文明城区！沙河街党工委、办事处现有领导班子8人，内设科室6个、街道下属事业单位有5个，这些单位和部门将为您提供方便的办事指引。如有未尽之处，请您到专门的政府之窗去咨询。 左竹园社区居委会87703623塘寮街21号之一西街社区居委会37286271先烈东路西街4号先烈东横社区居委会87703947先烈东二横路2号202房濂泉西社区居委会37287991先烈东路40号水荫四横社区居委会87556455水荫横路13号56栋1楼永福正街社区居委会87256013水荫四横路87号新一街社区居委会87253189新一街5号101房十九路军淞沪抗日阵亡将士陵园陵园坐落于广州市水荫路113号，先烈路的北面，总占地面积6.2万平方米。陵园是为纪念国民革命军第十九路军1932年“一·二八”淞沪抗日战役中阵亡将士，于1933年由华侨捐资建成的。整座陵园建……详情邓世昌衣冠冢民族英雄邓世昌（一八四九－一八九四）原名永昌字正卿，广东番禺人．一八九四年九月十七日，在抗日本侵略者海战壮烈殉国．邓氏族人葬于广州市沙河天平架石鼓岭邓家山，后因时势变迁，曾被埋没。一九八四年……详情沙河街道特产与美食干炒牛河干炒牛河是广东菜色的一种，以芽菜、河粉、牛肉等炒成。河粉，又称沙河粉，源自广州沙河镇，在新加坡称为粿条。干炒牛河是广东菜色的一种，以芽菜、河粉、牛肉等炒成。在广州、香港以至海外的粤菜酒家、香港的茶餐厅……炒河粉沙河粉是广州一种大众化的米制品。因此粉最早出自沙河镇而得名。其做法取白云山上九龙泉水泡大米，磨成粉浆蒸制，切条而成。沙河粉有百多年历史。其粉洁白薄韧，食法有干炒、湿炒、泡(汤粉)食、凉拌等。沙河饭店专……沙河粉沙河粉：为特制的薄片粉。产于沙河镇。产品洁白透明，体薄柔韧，爽滑可口，烹调方便，可荤可素。既可作街头小食品，又可作正餐主食，可汤、可炒，或与调料生拌，若拌以肉丝之类，其味更佳。……沙河街道民俗文化沙河粉传统制作技艺沙河粉传统制作工艺沙河粉是广州一种大众化的米制品，因最早出自沙河镇得名。距今已有一百多年的历史，民间流传着清代小店“义和居”的店主樊阿香首创沙河粉的故事。直至民国期间，义和居、福安居、泉珍、同心等仍是……沙河街道名人苏英法苏英法（？～？），广州沙河花生寮人。民国时期，苏曾先后任番禺县东区国民党党部委员、龙眼洞堡田亩税收委员、番禺合群运输公司总经理、番禺八桂中学校董、广州市东郊土地登记周局长、番禺县明伦堂委员。民国23年……
〖沙河街道特产〗
沙河粉
沙河粉，简称河粉，外文名Shahe noodles，是广东省广州地区一种大众化的传统名吃之一，主要食材为大米。属于粤菜，口味滑，爽软韧柔劲道。因此粉最早出自广州市沙河镇而得名。用米浆蒸成薄粉皮、再切成带状，烹饪时间为15～30分钟，含有蛋白质、碳水化合物、维生素B1、铁、磷、钾等营养元素，易于消化和
叉烧包
叉烧包是广东地区具有代表性的特色传统西关名点之一，是粤式早茶的“四大天王（虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞）”之一。叉烧包是因面皮内包入叉烧肉馅，故使用此名。叉烧包的面皮是用北方常用的发酵面团经过改进而成的。包制时要捏制成雀笼形，因为发酵适当，蒸熟后包子顶部自然开裂，实际上是一种带有叉烧肉馅的开花馒头。
干炒牛河
干炒牛河是广东省广州市的一道特色小吃，属于粤菜系，该菜品由芽菜、河粉、牛肉等材料制作而成，于清末民初年间发明。河粉又称沙河粉，源自广州沙河镇。通常煮法是放汤，或炒制。干炒牛河和湿炒牛河的区别主要在于加不加芡汁，干炒就是不加芡汁，猛火快炒。干炒牛河的做法虽然简单，但却被认为是考验广东厨师炒菜技术的一大
广州叉烧包
广州叉烧包是广东具代表性的点心之一，是粤式早茶的“四大天王（虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞）”之一。以切成小块的叉烧，加入蚝油等调味成为馅料，外面以面粉包裹，放在蒸笼内蒸熟而成。叉烧包一般大小约为直径五公分左右，一笼通常为三或四个。好的叉烧包采用肥瘦适中的叉烧作馅，包皮蒸熟後软
西葫芦三丝春卷
春天是万物苏醒生长的季节，我们的胃口也在此时变得生机勃勃，充满生命的张力和动力，来几道养生菜式，好好犒赏自己、吃出这缤纷春天的食尚吧。 春卷，作为一种传统的点心菜式，以其皮脆、馅香、爽口等特点深受人们的欢迎而经久不衰。而经人们的挖掘，更新调制，制作工艺的改进和馅料的精益求精，更令这一传统点心益显&l
罗汉果煲猪肺
民谚说："罗汉果、去痰火"。罗汉果煲猪肺，有清热化痰，润肺止咳之功效。民间常用以治疗肺热咳嗽，咽干口燥，百日咳，血燥便秘，小儿痰核（颈淋巴腺炎）等。平素肺气弱者更适宜，也可作为夏秋间清凉汤料。
〖沙河街道景点〗
从化都喜泰丽温泉度假酒店
广州从化都喜泰丽温泉度假酒店位于从化良口镇御泉大道，临近碧水湾郊野公园。广州都喜泰丽温泉度假酒店拥有133间豪华别墅及客房，每一栋别墅都拥有独立的温泉池。广州都喜泰丽温泉度假酒店怡然自得的露天温泉体验，是该酒店的主要特色。酒店共有23个理疗池、香薰池、嬉水池、鱼疗池以及都喜引以为傲的特色泰丽水疗中心
望谷温泉度假村
该温泉距离广州1小时，深圳2小时车程。广州望谷温泉度假村，占地面积二百多亩，是由广州市乾基实业有限公司投资兴建的一家按国际五星级标准建设的集餐饮、住宿、娱乐、温泉为一体的温泉会所度假型酒店。位于青山绿水、风景秀丽，夏无酷暑、冬无严寒，并有世界“苏打名泉”之称的温泉之乡—广州从化市温泉镇、流溪河上游，
孙中山大元帅府纪念馆
孙中山大元帅府纪念馆（俗称大元帅府）位于广东省广州市海珠区纺织路东沙街18号，是以全国重点文物保护单位孙中山大元帅府旧址为依托建立的遗址性纪念馆。前身是孙中山于1917年兴建于此地的大元帅府。由广州市人民政府斥资1500万人民币重建。于2006年5月1日正式对外开放。纪念堂从高空鸟瞰成一“中”字，而
广州市大佛寺
广州大佛寺位于广东省广州市越秀区惠新中街。大佛寺始建于南汉时期（公元917—971年）。康熙二年（公元1663年），平南王尚可喜自捐王俸重建佛寺，因在大雄宝殿正中供奉三尊以黄铜精铸高6米、重10吨大佛像而得名。庙内大殿所用的巨型楠木柱为安南（今越南）王所捐赠，经350年仍完整无损；其建筑艺术仿京师官
广州华林禅寺
广州华林禅寺前身是“西来庵”，位于广州西关下九路北侧西来正街一带，始建于梁武帝普通8年，创始人是达摩祖师，是中国佛教禅宗始祖菩提达摩中印文化交流的发祥地，为佛教寺院。华林禅寺辗转反覆数千年，由兴到衰，由衰到兴的历史过程，距历隋、唐、宋、元、明诸代，传灯不绝。华林寺坐西朝东，山门两侧各放两只石狮子和两
广州华严寺
广州华严寺原名观音寺，始建于1908年，是经广州市人民政府民族宗教事务局正式发文批准为开放的佛教活动场所。花都华严禅寺在历史上信众群集，香火兴盛，近百年来几经兴废。花都华严寺占地约150多亩，有华严万佛宝殿、天王殿、钟鼓楼、法堂、斋堂、方丈楼、藏经楼、讲堂等建筑；大殿内供万尊圣像，所有大小佛像均用紫
〖沙河街道人物〗
王道夫
王道夫（1235～1279年），字以行，号见雷，番禺县东圃车陂乡（今天河区车陂街车陂村）人，祖籍山西太原，另一说原籍福建蒲田。王道夫生于南宋理宗端平二年（公元1235年），出身书香门弟。王道夫生于乱世，父母对此子寄予厚望，愿他成长为国效力，其名为道夫者，正道以行，尽忠报国；号见雷者做事雷厉风行，为人
简德棉
简德棉（1958～1979年）。1958年3月，生于新塘村。1973年7月，毕业于新塘学校初中班。同年9月，在新塘果园场第二作业区第五生产队工作。1974年8月，调新塘果园场农机站。由于思想进步，工作积极，1978年8月，被党组织发展为中共预备党员。1978年11月，应征入伍，为中国人民解放军某部8
简振友
简振友（1920～1945年）。1920年生于新塘村，排行第五，住东约启明大街东胜里6号，以耕田为生。1943年，在地下党组织的领导下，参加青年抗日大同盟（简称抗盟），任新塘抗盟宣传委员。是年冬天，与简锡兴、简应等抗盟成员，伏击并击溃了前来新塘0稻谷的一个排伪军。保护了村民利益。1944年，参加东江
简锡兴
简锡兴（1915～2000年）。1915年11月9日生于新塘村，年轻时曾就读黄埔军校。1938年前经常扛着-，以打猎为名到凌塘村梁池等同志处接受抗日救国的思想教育。后来，积极参加抗日救国队伍，并在徐幽明、梁池等人的带领下，参加抗日青年大同盟（简称抗盟），开展交通、通讯联络、送情报，掩护地下工作人员，
黄旧
七八十年代，黄村医生黄旧，因擅长治疗肾炎而远近闻名。黄旧务农出身，据说其医术得自本村黄达森真传。从此，黄旧潜心钻研诊治肾炎良方。黄村盛产茄子，黄旧就地取材，以白茄瓜入药，配之以其他药材，制成专治肾炎药，疗效显著，治愈肾炎患者甚多，名噪一时。慕名登门求医的肾炎患者，纷至沓来：有邻近村乡的、也有外省甚至
黄有年
黄有年。黄有年是黄子贤七世孙。明代嘉靖七年（1528年）进士，敕授文林郎。上 书《外宽内明整治莆田书》，钦准，授福建莆田知县。有年任职期间，筑工事，修城堡，以御倭寇，兴修水利，治理河道，发展交通，力劝农桑，重视教化，甚得民心。任职十年，政绩斐然。清代嘉庆十八年（1813年），子贤黄公祠重修，菱塘司永
凌应恬
凌应恬（1954～2006.10），前进宦溪村人，务农为生，1997年7月1日起任职前进村治保会治保队员。曾多次英勇追捕危害社会治安的犯罪嫌疑人。2006年9月30日晚，七八名歹徒驾驶一辆白色面包车，在前进莲溪东路一间正在开门营业的士多店抢掠。正在前进文化广场值班的凌应恬接到警讯后，马上骑上摩托车协
秦明纲
秦明纲（1862～1926年），字贵登，号祥光，石溪村人，秦氏岭南始祖秦悦会的第十九世孙。清光绪十八年（1892年）任五品同知。从事商界，开办丝绸庄、丝厂，在广州沙面开设时昌洋行，人称“MERCHANT登”，为广州知名富商。曾支持孙中山革命，受托执掌“粤军政府募捐军费钤印”大印，筹集经费。清宣统三年
凌震
凌震（1235～1315年），字国威，号雷门，番禺县东圃宦溪乡（今天河区前进街宦溪村）人，原籍福建莆田。父凌栋封武经大夫，凌震为嫡长子（根据附录《古制置使凌公神道碑》“公讳震，莆田人，参知政事成八世孙封武经大夫之冢子也。”。“冢子”即嫡长子）。南宋后期，凌震中进士。后升任广东都统，官封二品，于是举家
秦悦会
秦悦会(1159～1224年)，又名曰会，别号石溪，南宋进士，曾任南雄府君别驾，宋朝文学家秦观第十代孙，祖籍金陵常州府无锡县，秦姓入粤始祖。今天河区石溪村秦姓始祖。据说，大约在南宋祥兴元年（1278年），元朝军队南下攻占广州。有一天，元兵到石子粟村寻仇，向秦悦会打听石子粟村在哪里。秦悦会误听问他是谁
冼文思
冼文思（1931.9～），1951年参加土改工作。同年11月任番禺五区横沙乡工作队队长，并加入中国共产党。1955～1956年成立冼猎杨乡，任乡党委书记。1958年成立沙河人民公社，任党委副书记、党委委员、宣传部长。1962年，沙河公社分为龙洞、沙河、石牌3个公社，冼文思在石牌公社任党委书记。196
冼莲娣
冼莲娣（1926.6～），50年代任第一届冼村乡人民政府副乡长、冼村高级合作社社长。曾任广东省妇女联合会执行委员，曾组建冼村乡农村信用社并任主任。1955年参加广州市委组织的广州青年志愿垦荒队赴海南参加建设，任广州青年合作社社长、支部书记、海南通什红旗公社蔬菜场场长。1957年9月，以省妇联执委身份