〖大?山村简介〗
大塱山村委会下辖3条自然村：塱东、塱西、新村，常住人口3684人，其中户籍人口2883人。现有耕地面积679亩（其中：水田670亩，旱地9亩），鱼塘350亩，林地212亩。农业以水产、畜牧养殖、花卉、蔬菜种植为主。村委会09年农村经济总收入3502万元，其中第一产业1561万元、第二产业889万元、第三产业956万元、其他96万元，农民人均所得9007元。办公电话：87673514，传真：87673514电子邮箱：hkdls@tom.com大塱山村附近有邓培故居、南丹山森林王国、三水森林公园、三水荷花世界、三水芦苞温泉度假村等旅游景点，有三水黑皮冬瓜、乐平雪梨瓜、乐平大包、平洲福肉饼、海皇莲子羹等特产。
〖大?山村特产〗
平洲福肉饼
平洲福肉饼是广东省著名的特色美食。 平洲福肉饼 特点： 平洲福肉饼——相信佛山很少人知道有这个特产。其实它出现的时间比盲公饼要早，一直是家庭和小作坊式制作，与中山的杏仁饼相似。 特色： 捏在手里，软绵绵的；放到嘴里，甜而不腻，柔韧而不粘牙；嚼之散发出淡淡的玫瑰花香，和着丝丝陈
凉拌海蜇丝
原料：海蜇丝 黄瓜 米醋 生抽 蒜 辣椒油 白糖 做法： 1、将海蜇丝泡入水中，漂洗出盐分。 2、再把海蜇丝放入开水中焯糖糖15秒钟后，捞出沥干水分。 3、放入碗中，倒入米醋浸泡10分钟。 4、黄瓜洗净，切成丝。 5、将海蜇丝捞出，浸泡的米醋倒掉不要。 6、加入米醋、生抽、白糖、辣椒油、蒜泥和黄瓜丝
佛山九江鱼生
特色以拌（粤语称为“捞”）的形式食用，故又称“捞鱼生”（拌鱼生）现时的制法可追溯至清末，通常以海鲩为食材，买回来后养一个月，期间不喂食，让鱼体内的废物排出，并减掉多馀脂肪。然后杀鱼、放血、开膛，之后不能冷藏，要现做现吃。上桌时在鱼生的表面放上柠檬叶丝，
七彩睡莲梗
七彩睡莲梗 在满桌菜式中最为耀眼的应算是这道“七彩睡莲梗”了。说是七彩一点也不为过，热带睡莲梗经“过冷河”、走油后和叉烧、西芹、玉耳、青红椒共炒，最后加入金不换酱，色香俱全。 这道菜最有特点的是莲梗全身是丝，要做得好可不容易，但眼前的莲梗一咬即断，鲜味
荷香八宝鸡
荷香八宝鸡 何为荷香八宝？清远鸡、莲藕、莲子、香水莲花、冬菇、咸蛋王、火腿和瑶柱。这八宝被香炒后塞进鸡的腹内，然后再用刚出塘的鲜荷叶和肥美的塘泥先后包裹后放烘4个小时。泥刚被敲出一个洞，里面即发出袅袅清香。油光的鸡被剖开时，里面八宝的香味也早已弥漫整个房间。夹起一块细心品尝，入口即融的是块渗透着浓浓
海皇莲子羹
海皇莲子羹 荷花宴中最为温柔婉雅的要数它了。玉瓷盘内荡漾着一盘淡紫色的琼液，上面漂浮着一朵美丽的香水荷花和丝丝荷花花蕊，而汤内沉浮着鲜莲子、藕粒、冬菇、瑶柱、虾仁和蟹柳。这汤水入口鲜甜，特别适合暑热的夏天。品着这碗汤，赏着外面的荷塘月色，即使有万千的疲倦在这一刻也都会化为乌有了。 广东地处南海，总是
〖大?山村景点〗
南海观音寺
南海观音寺建于公元990年（即宋太宗淳化五年），距今已有一千年历史，座北向南，风景极佳，实为灵山胜地。观音寺是属于宫殿式寺宇，安有上御道与龙雕。观音寺的中轴线上有汉白玉九龙朝阳及莲花浮雕，名为御道（过去皇帝所行的道路称为御道）。寺前放生池占地30余亩，遍植莲花，夏日荷香塔影，柳浪闻莺，使人流连忘返。
南国桃园旅游度假区
南国桃园旅游度假区，位于广东省佛山市南海区，是佛山新八景之一。景区由南海市松岗镇的平顶山、尖峰岭组成，占地面积6.8平方公里。南国桃园旅游度假区这一带是广东著名的桃花之乡，山上绿树成荫、鸟语花香、洞奇石怪、充满情趣，是一个集旅游、度假、会议、文化、体育、商贸、田园风光于一体的大型现代化旅游胜地。别名
西樵山
西樵山，是广东四大名山之一，也是国家重点风景名胜区、国家森林公园和国家地质公园，区内自然风光清幽秀丽，旅游文化底蕴厚重，民俗风情古朴自然。自明清以来，文人雅士，群贤毕至，旅人游子，纷至沓来，使秀美的西樵山成为名噪南粤的旅游热点。岭南西樵山，不仅是源远流长的百越文化发祥地，更是岭南文化的杰出代表，充分
顺德陈村花卉世界
陈村花卉世界景区，坐落于素有“千年花乡”美誉的顺德区陈村镇，距顺德市区25分钟，交通便利。景区整个布局以花卉为主题，以现代农业、观光、旅游为中心构想，是集花卉生产、销售、科研、花卉展览、花卉观光旅游于一体的大型花卉交易中心和花卉文化主题公园。区内一座座造型各具特色的精致庭园，既有中式的小桥流水，又有
佛山梦里水乡景区
“梦里水乡”——里水旅游小镇核心旅游景区，一河三岸约9公里水岸贯穿其中，缀郁水园、富寿园、龙情园、书香园及艺术河畔五大主题园。景区河岸风光旖旎蜿蜒，游船穿梭；倚桥凭栏，碧波荡漾，暖光柔风，洒遍一河三岸郁水情怀；火船夜泊，绵绵乡情，揽郁水园、富寿园、龙情园、书香园之岭南水乡风情；古迹文物、名人传记、历
佛山市盈香生态园
佛山盈香生态园坐落于有珠三角九寨沟之称的佛山市高明区凌云山麓下，是广东省佛山市高明区著名的集农业观光生态旅游、科普教育、国学文化、艺术会展、休闲养生、山水娱乐、中华传统武术、企业团队拓展竞技、特优农产品贸易等于一体的大型综合性旅游服务生态园。盈香生态园占地面积3000亩，园内设施主要包括有：凌云飞渡
〖大?山村人物〗
郑绍忠
郑绍忠作为国家首批历史文化名村——三水大旗头村古建筑群的始建者，且为广东水师提督，组成近代化的广东海军。道光十四年(1834年）郑绍忠出生于三水大桥头村，原名郑金星，字心泉，又名郑金。因其口大能容二拳，故绰号大口金。咸丰二年(1852年）秋，郑金在佛山镇与人比武，失手杀人，逃回乡里。咸丰四年(185
张汶
张汶(1912~988)，广东省三水县南边镇人。7岁随长辈来广州进私塾读书，后来在药材店当店员。民国27年(1938)10月参加革命，次年4月参加中国共产党。抗日战争时期张汶曾在陕北公学、延安抗日军政大学当学员，以后历任八路军排长、连长、代营长、侦察参谋、作战参谋等职。张汶在部队工作积极，训练刻苦，
李庆祥
李庆祥(1901～1981)李庆祥，广东三水人。民国6年(1917年)上海广元英文书院毕业。民国8年进上海美商奇异安迪生电器公司当练习生，其间,公司派李去日本东京实习制造霓虹灯技术，后任公司工程师。民国18年，李向亲友借贷法币5.65万元，建立华德电光股份有限公司，生产霓虹灯、白炽灯和新流行的热水瓶
麦赞基
麦赞基(1946～1988)，汉族，广东省三水县人，解放后随姐移居金秀。1963年，麦赞基在金秀县中学毕业后，先后在县林场、县民族贸易管理局、县土产公司、县水泥厂工作。1970年，调到县纸厂，先后担任技术员、副厂长，厂长等职。1984年担任厂长后，麦赞基坚持以中共十一届三中全会以来的路线、方针、政策
李月友
自小喜爱粤曲，青年时期多次参加县镇文艺团体演出活动。89年起参加三水曲艺协会，多次获得三水、佛山文化系统组织的群众曲艺大奖。 97年10月份，参加三水宣传部、文化局主办的纪念“小明星”逝世五十五周年的“星腔”研讨会、演唱会。曾多次被邀赴香港参加粤乐研究中心主办的“星腔”演唱会，受到香港观众的好评，也
邓曼薇
邓曼薇 （1911～1942）小明星，原名邓曼薇，广东三水人。出身于农民家庭，因早年丧父，家境困难，自小就给别人当养女，只念过两年小学。由从事佣工的养母抚养成长。小明星自小就显露出歌唱才华，13岁时即从师学艺，初习大喉，仅半年时间，已能在“堂会”演唱《-穆班师》、《山东响马》、《五郎救弟》等曲目。为
吴春雷
吴春雷 (1884-?)，广东省三水县人。1919年10月，被《国际协报》社长张复生聘为该报。1921年2月，叶元宰创办《东三省商报》后，他应邀任该报总。1923年9月，中共地下党员陈为人、李震瀛在哈尔滨创办哈尔滨通讯社，邀请他担任丛刊主任。1925年5月，哈尔滨通讯社停办后，再次返回《东三省商报》
李和
李和（1852--1930），出生于广东三水县芦苞镇大宜岗村。1867年考入福州船政学堂，为传政学堂第一期学员。1871年，上“建威”练船实习，1875年又上“扬威”练船。分派海军任职，积功至都司衔补用守备。1889年，升署北洋水师前营都司，委带“镇南”炮舰。1892年，升署北洋水师后军前营都司，调
曹国昌
曹国昌 (1942.11—) 广东三水人。 擅长雕塑。 1961年毕业于广州美术学院附中，1966年毕业广州美术学院雕塑系。历任湖北第二轻工业厅干部，海南岛新华印刷厂商标设计员，广东省工艺美术研究所干部。广东省工艺美术学会副秘书长。作品有《海岛民兵》、《儿子》等。作品《少女像》获1979年第五届全国
梁培龙
梁培龙 (1944.5—) 广东三水人。中国美术家协会会员，中国美术家协会广东分会理事，广东省美协少儿美术艺委会副主任。专业职称美术编审。出版有《梁培龙画册》《梁培龙水墨儿童画选》、《梁培龙画册》、《童年的梦——梁培龙画集》》、《儿时的歌---梁培龙水墨画集》等。国画“野趣”曾在“中华杯中国画人奖赛
陈金釭
陈金釭（1820年～1863年），名泽，广东著名农民革命领袖，范湖清湖村人。世代务农，家境贫寒。10岁始入读村塾，两年后父丧辍学，为富家牧牛。稍长，到范湖圩三兴木铺当学徒，做事勤快，老板因无子嗣，病逝前悉将产业授之。他勤谨经营，生意兴旺，娶赤岗头村何姓女为妻，生一子一女。金釭豪侠仗义，名闻远近，人皆
翁芹芳
翁芹芳（？～1854年），六和翁屋村客家人。清咸丰年间三水县六和地区天地会首领。芳家贫，少聪颖，常爱听村中老人讲述《三国演义》、《水浒传》等侠义故事。及长务农，崇尚武艺骑技，富有正义感。清咸丰四年（1854年）六月，陈金釭在范湖率众起义，芹芳闻讯后，即在当地组织一支以客家人为主体的数百人农民革命队伍