| 贵州省贵阳市花溪区青岩镇
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〖青岩镇简介〗
青岩镇始建于明洪武十一年(1378年),至今已有640年的历史。全镇总面积92.3平方公里,总人口35086人,共辖17个行政村、2个居委会、106个自然村寨,共有汉、苗、布依、侗、壮等11个民族。2017年2月25日,国家(文化和旅游部,宣布青岩古镇景区新晋为国家5A级旅游景区,成为全市首个、全省第5个5A级景区。2014年8月,贵州省第九届旅游发展大会在青岩召开。先后获评全国历史文化名镇、全国文明村镇、第一批中国特色小镇、全国特色景观旅游名镇名村、全国第三批次发展改革试点镇、中华诗词之乡、全省唯一省级卫生镇和食品安全餐饮服务示范街、全省小城镇建设工作先进单位、全省民族团结进步创建活动示范乡镇等荣誉称号。1991年贵州省政府将青岩镇列为“省级文物保护单位”,1992年评为“贵州省级历史文化名城”,2004年被列为“全国重点镇”,2005年评为“国家历史文化名镇”,入围央视“魅力中国!魅力名镇”25强。2006年被评为全国历史文化名镇;2009年被评为“中华诗词之乡”;2010年被评为中国AAAA级景区,2010年8月被评为“贵州十大魅力乡镇”;2011年被评为“贵州省唯一的省级卫生镇和唯一省级食品安全餐饮服务示范街”。青岩城垣为明天启年间总兵班麟贵开始修建旧城,后其子班应寿又筑新城。清嘉庆三年(1798年)武举袁大鹏重修城垣。咸丰三年(1853年)青岩团练总理赵国澍又对青岩城垣全面进行整修,不仅使青岩更加具有军事上易守难攻的格局,同时,为青岩奠定了有东、南、西、北5座城门(南门曾筑有内城墙)和古城墙围合的空间为城池核心的4条大街,26条小巷的格局。明、清两代所建九寺、八庙、八牌坊、五阁、三洞、二祠、一院、一宫、一楼组成的遍布全镇的古建筑群,与古道、石街、青瓦木屋交相辉映,显出古镇幽雅、古朴的氛围,构成了完美古朴的古镇风格。青岩境内交通便捷,210省通纵贯南北,县乡公路四通八达,纵横交错,村寨道路相互连接。现有变电站两座,国家电网覆盖全镇,程控电话网络覆盖各村组;水资源丰富,镇水厂供水能满足城乡居民用水及工业用水。既有记载千万年历史的化石山,又有生长数百载的珍稀的古银杏,“青岩油杉”唯青岩独有,名列世界稀有植物。青岩教育事业发展,人文荟萃,人才辈出,历史上曾经有广州顺学,历史上很有影响的青岩书院等。涌现出名震京城的才子周渔璜、云贵第一位金榜题名的文状元赵以炯,诗文功力深厚的周钟瑄和辛亥革命时期贵州有影响的同盟会员、孙中山大元帅府秘书平刚等。-的父亲、-的母亲、李克农将军等的亲属抗日战争时期在青岩秘密居住的曾居地,红军作战指挥所等,都构成了极其丰富的革命传统文化内容。抗日战争时期,浙江大学、贵阳女子师范学校、女师附中、乡村师范学校、战时保育院等纷纷迁至青岩,在青岩留下了重教、助教、兴教的印记。丰富的物产和民间生产的各种食品,构成青岩独特的饮食文化。刺黎、糯米酒是青岩的特产之一,作为喜庆佳节的必备饮品,百年老字号的土特产品玫瑰糖、鸡辣角、双花醋、豆制品、水盐菜等民间土特产品随处可见,不仅名盛旺销,也反映了青岩饮食文化的丰富内涵。卤猪脚等新开发出来的系列食品,已成为旅游休闲渡假者所钟爱的佳肴美味。青岩“诸教并存”,道教、佛教、天主教与基督教和睦共处,信众互相尊重,寺庙0独有特色,相互渗透,和谐共存,成为特有的多元宗教文化景观。青岩是各民族同胞的栖身之地,各类信教群众与各族同胞随着历史的磨合与文化的交融,使得青岩民俗尤具特点。正月间的花灯、舞龙,端午节的“游百病”、“三月三”、“四月八”、“六月六”、二月十九、六月十九、九月十九的“观音会”都是典型的民间盛大活动。2005年9月16日,青岩镇被建设部、国家文物局公布为第二批中国历史文化名镇。2014年7月21日,青岩镇被国家住房城乡建设部等七部委确定为全国重点镇。2015年1月20日,青岩镇入选第二批美丽宜居小镇示范名单。2015年7月13日,青岩镇入选第三批全国特色景观旅游名镇名村示范名单。2016年10月11日,青岩镇被住房和城乡建设部认定为第一批中国特色小镇。2020年7月29日,全国爱国卫生运动委员会重新确认青岩镇为国家卫生乡镇(县城)。青岩镇青岩古城遗址位于市南郊29公里,始建于明洪武十一年(1378年),现为省级历史文化名镇之一,历史悠久,人文荟萃,文化氛围极为浓郁。古镇方圆3平方公里范围内,祠宇林立,建有9寺、8庙、5阁、……详情小西冲寨古镇西厢小西冲寨小西冲寨隶属于青岩镇,毗邻贵阳市南环线青岩堡集中安置点和即将兴建的大兴国寺,北有青岩玉带河绕寨而过,西与101省道相邻。村寨依山抱水呈带状分布,属中亚热带季风湿……详情青岩镇特产与美食青岩豆腐青岩古镇位于贵阳市的南郊,距市区约29公里。特产:青岩豆腐、米豆腐、青岩卤猪脚、玫瑰糖、农家饭。古镇青岩的小吃,别有风味的,要数豆腐果了。摊桌上放个炭火盆,盆上的铁折上烤着满满的豆腐果,摊主一手执……青岩状元蹄贵州人制作美食喜欢用蘸水,而这蘸水做起来也非常有考究,比如,素材搭配红油辣椒蘸水,而荤菜就要搭配素蘸水了。青岩状元蹄就是一道必须搭配素辣椒蘸水的美食。话说清代光绪年间,贵阳花溪青岩镇人赵以炯为赶京考而……青岩米豆腐米豆腐是传统的贵阳风味小吃。青岩的米豆腐用酸汤点制,不用石膏。一般用专门的井水制作,制作时加入青菜汁,所以色泽晶莹鲜绿,悦目诱人。多是用双花醋和鸡辣椒加上其他佐料凉拌着吃,口感爽滑细腻,香辣中微带甜味……青岩玫瑰冰粉玫瑰冰粉是消夏解暑的最佳食品。调冰粉的玫瑰糖水是用红糖加井水熬制好后,放入青岩糖渍玫瑰和鲜薄荷叶汁,于是这种冰粉吃起来便清凉滑爽、甘甜可口,唇齿之间留着沁人心脾的玫瑰香味,恰似中式的玫瑰果冻布丁,透着……青岩小豆腐将切成大小匀称的方形小豆腐放在铁网上文火慢烤,小豆腐外脆内嫩,一口咬去便清香四溢。除了掌握恰当的火候和选用品质好的小豆腐外,美味的蘸料更是讲究。蘸料必须用青岩本地产的双花醋加上盐、折耳根、酸萝卜丁、葱……青岩玫瑰糖原名“麻片糖”。据说最早的玫瑰糖是在1874年,青岩人用玫瑰花、红砂糖、糯米、小麦、芝麻、核桃仁、红砂糖制成条状或块状,闻着芳香,吃着酥脆。5元一斤,吃后唇齿留香。还有一种玫瑰花酱,用风干的玫瑰花瓣做……
〖青岩镇特产〗
花溪辣椒
花溪辣椒是花溪传统的名特产品,俗称花溪辣椒。它经加工制成的红油,即辣椒油,色泽金红,鲜香入味,辣而柔和,堪称助餐的佐料佳品。花溪辣椒辣椒因其品质优良,在省城,贵阳市场独占鳌头。花溪辣椒植株中等,开张度40—70厘米;径枝较软;果下垂,椒身长5厘米到10厘米不等;果实先端尖锐,常弯曲成钩状;干椒肉质肥
青岩玫瑰糖
原名“麻片糖”。据说最早的玫瑰糖是在1874年,青岩人用玫瑰花、红砂糖、糯米、小麦、芝麻、核桃仁、红砂糖制成条状或块状,闻着芳香,吃着酥脆。5元一斤,吃后唇齿留香。还有一种玫瑰花酱,用风干的玫瑰花瓣做成,可以和蜂蜜一起泡水喝,也带着淡淡的玫瑰甜香。
刺绣与挑花
贵州各少数民族的刺绣都具有独特的风格,其中以苗族刺绣最为典型,图案多取材于自然景物,在夸张的艺术中产生强烈的装饰效果。挑花是根据底纹布上的经纬线来设计图案的装饰艺术,大多为几何图案,其中以花溪苗族挑花最为精巧,它在传统技法的基础上有所创新,无论在色彩还是构图上,都更符合现代的审美情趣。
花溪王记牛肉粉
米粉应该说不是贵州独有的,在湖南、四川等地都有,而在贵州米分店更是比比皆是,可是,贵州贵阳的花溪王记牛肉粉却特别有名。它不仅在贵阳市有好几家分店,在贵州省也有分店,甚至在云南在其他省市都有分店,应该说贵州的花溪王记牛肉粉已经算是贵州饮食的一个招牌之一了,花溪王记牛肉粉起初是在贵阳市花溪镇的一家普通的
马鞍面条
清镇市新店镇马鞍村生产的“马鞍面条”,是一方“叫得响”的特产。“马鞍面条”色泽好,不粘汤,煮的面条即使放到第二天,也不会粘稠。由于马鞍面条具有较好的品质和口感,很快就赢得了人们的青睐。以致市场常常脱销。面对这一看好的发展势头,村
黄焖野兔
野兔是一种高蛋白的营养菜肴,黄焖野兔是黔味中一种受欢迎的菜。其制作方法是将野兔剥皮剖腹除去内脏以后,把肉切成一寸见方的方块,用清水泡一小时,放入开水锅里去其血水或用酒去其野腥味,滤其水放入油锅略炒一下,将盐、酱油、冰糖、葱、姜等佐料和肉汤一起下锅烧沸,再移到小火上焖烧两小时,使兔肉软爬,拣出姜、葱。
〖青岩镇景点〗
青岩基督教
青岩古镇外的一处基督教堂,喜欢基督文化的可以去看看。景点位置贵州省贵阳市花溪区青岩古镇南明清街
青岩古镇玄武门
青岩古镇作为国家5A景区确实很有实力,玄武门的老城墙很有味道。在青岩街道上逛够了,可以去爬城墙。感受历史的温度。景点位置贵阳市花溪区青岩古镇
松柏山水利风景区
松柏山水利风景区为国家水利风景区。贵州松柏山水利风景区位于松柏山水库侧畔,总体规划面积约12万平方米,已建成并利用面积约5万平方米。由于水库周边缺乏树木草皮,长期的水土流失导致周围土地石漠化现象严重。为使生态保护示范基地名符其实,该景区的绿化大都在岩石上凿坑植土再种树,有的树种还从外省引进。同样,为
花溪河
花溪河发源于巴县石岗乡碑凹岩石口,弯弯曲曲流经巴县的广大地区,顺虎啸口绕南泉峡谷西趋注入长江。花溪原系分段命名,在雁滩名雁滩河,在南泉名花滩溪。花溪一名实出于当地群众以溪边有花而命名的。南泉花溪河名是在同心堤建成后,以“滩”易“河”而来。 南泉公园为沿溪垂钓的游客,曾建观鱼亭于铧园,筑钓鱼台于溪边,
宫詹桥
宫詹桥位于贵阳青岩镇思潜村蒙贡寨,俗称高车桥、又称蒙贡大桥,是黔中才子周起渭在京城担任詹事府詹事时,于弥留之际嘱其后人在家乡兴建的。故称宫詹桥。景点位置贵州省贵阳市花溪区思潜村蒙贡寨宫詹桥
桐埜书屋(桐墅书屋)
清代著名学者,诗人周渔璜幼时读书的地方。周渔璜是清代康熙年间贵州著名诗人,官至翰林院学士,曾参与撰修《康熙字典》、和《贵州通志》,并著有《桐野诗集》。桐野书屋为近年地遣址上重建的明清建筑,旁边有一口慧泉,水质冰凉。附近还有周渔璜故居,其后人仍居住,已没有什么遗迹了。门票5元/人景点位置贵州省贵阳市花
〖青岩镇人物〗