| 河北省石家庄市元氏县
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元氏县特产

小洋梨
当地产的小洋梨，个小无核，口感酥脆，甜而不腻，是当地野生果树中的独特品种。
元氏炸糕
元氏炸糕 将水放入锅内烧开，放入少许白矾熬至融化，投入面粉搅拌均匀，成为软面团，包入陷（一般是红豆陷）七成热油中炸，炸至浮起，呈金黄色，皮酥即成。
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