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黑龙江省大庆市龙凤区
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龙凤区特产
龙凤区特产
大庆刀削面
刀削面全凭刀削,因此得名。用刀(或方形薄铁片)削面团成柳叶状入汤中(刀法不同能削出扁形或三棱形面条),有些高手能每分钟削出130多刀(头顶削、双手削、两根削等技法属于杂技技法,大师级的面点师多不屑此道)。刀削出的面叶,中厚边薄,棱锋分明,形似柳叶;入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香!
黑白花奶牛
龙凤区滨洲:黑白花奶牛新品种驰名全国。
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『龙凤区』信息
地区名称:龙凤区
长途区号:0459
区划代码:230603
邮政编码:163000
车牌号码:黑E
行政级别:市辖区
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