乔园（日涉园）

景点地址：泰州市海陵北路68号

门票信息：欣欣门票价：32元起（省8元）。

免费政策：儿童身高1.2米以下免票；军官、残疾人持有效证件免费；本地60岁以上老人，有老年证凭老人证可免票，外地70岁以上，有老年证凭老人证可免票。

开放时间：9:00—17:00

交通指南：泰州汽车南站—乔园景区—1路公交车 泰州火车站—乔园景区—1路公交车 市中心—乔园景区—游1线 从宁通高速泰州出口下,向北上泰州大道,经青年南路,过电视塔,右转上迎春东路, 十字路口左转200米,海陵北路68号即到.售票处

简介：

乔园位于江苏省泰州市老城区，最初叫日涉园，为太仆寺卿陈应芳的住宅园林。取晋陶潜《归去来辞》中“园日涉以成趣”之句而命名。又因园内有三石笋，清嘉庆年间改名为三峰园。清末一度叫蛰园，后为两淮盐运使乔松年所有，又叫乔园。整座园林占地面积1.2万余平方米，以三响草堂为中心，南部凿池叠山构成主景，北面辟有庭院。堂前水池如带，山石环抱，主峰上立三石笋，以湖石假山为主，具有皱、透、漏、瘦之特色。池上跨小环洞桥及石梁，过桥入洞，曲折蜿蜒山间，在花神阁遗址前有千年古柏桧一株，山巅西边是半亭，东幽谷上为数鱼亭。

乔园的堂后还有绠汲堂、松吹阁、因巢亭等。此园花木配置，突出古柏，以高松、梅林为辅，山坳水曲多植天竹，庭前栽腊梅、丛桂，厅间散植修竹、芭蕉，花坛间布置牡丹、芍药，用花木季节的变化来表示四季的景色。它是苏北地区现存最古老的园林，也是泰州地区保存最完整的私家园林，现为省级文物保护单位，被我国园林泰斗陈从周先生誉为“淮左第一园”。2006年，泰州市政府以清道光五年周庠“三峰园景图”为依据，对园林进行了恢复修建，使乔园十四景得以重现。

乔园（日涉园） 美食

泰州三麻最出名了，分别是麻糕，麻将，麻油。

泰州著名的特产有：小磨麻油、嵌桃麻糕、醉蟹、银杏、猪肉脯、蟹黄汤包、长江三鲜（鳗鱼、刀鱼、鲥鱼）、干丝、刀鱼宴、全羊席、溱湖簖蟹、鱼元鱼饼、青虾、虾球、中庄醉蟹、虾籽、速冻虾仁等。泰州主要商业街在人民路一带，税东路是美食一条街。

泰州著名的特产有：小磨麻油、嵌桃麻糕、醉蟹、银杏、猪肉脯、蟹黄汤包、长江三鲜（鳗鱼、刀鱼、鲥鱼）、干丝、刀鱼宴、全羊席、溱湖簖蟹、鱼元鱼饼、青虾、虾球、中庄醉蟹、虾籽、速冻虾仁等。

泰州干丝

泰州一带有吃早点的习俗。早点，一般称早茶，进入茶馆，不需排队，随便选位坐下，自有跑堂的招呼安排，不用开口，服务员便送来泡好的盖杯茶。早茶，并非以饮茶为主，而是要吃点心面条之类，尤其要吃煮干丝或烫干丝。

煮干丝在乾隆时期名“九丝汤”，即干丝加火腿丝、笋丝、口蘑丝、木耳丝、银鱼丝、紫菜丝、蛋皮丝、鸡丝，高档的还要加海参丝或燕窝丝。烫干丝、是用洁白大干劈成细丝，用开水烫泡装盘，然后用芽姜切成细丝，覆于盘顶，干丝洁白，姜丝金黄，另加一小撮虾米，浇上黄豆酱油和纯香小磨麻油，一经拌和，黄白相间，一碟食毕，齿颊留香。“菽乳淮南是故乡，乾嘉传世九丝汤，清清淡淡天资美，丝丝缕缕韵味长”。这是一位宾客对泰州干丝的赞美。

由于“煮干丝”、“烫干丝”既富有营养，又味美、清淡，所以深受广大顾客的欢迎。如今，到泰州的游客，每每要点上一盘“大煮干丝”或“烫干丝”。有些老食客干脆就是一壶香茗、一份干丝，别的什么也不要，足见干丝的诱人魅力了。

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乔园（日涉园） 交通

所属地区

泰州市地处江苏省中部，长江下游北岸。历史上就是苏中的政治、经济、交通和文化中心。解放后泰州一直是市的建制，50年代初期曾为苏北行署、泰州专署驻地。现在泰州市总面积5793平方公里，人口495万。泰州是物产富饶的鱼米之乡，市境内地势平坦，土地肥沃，四季分明，盛产水稻、小麦、油料作物、棉花、淡水鱼类等，是我国重要的商品粮和优质棉生产基地。以螃蟹、蘑菇、甲鱼、青虾、淡水白鲳等为主的特种农副产品生产已经形成规模。泰兴大白果、中庄醉蟹、小磨香油、五福酱菜、脱水蔬菜、速冻虾仁、芋籽、松花蛋等名特产品驰名中外，其中银杏（白果）产量是全国之冠。姜堰市河横村的以无公害大米为主的绿色食品基地，获联合国环境署颁发的...江苏省泰州市