〖八江乡简介〗
永丰县辖乡。1950年为八江、华田、茶口3乡，1956年合为八江乡，1958年改八江公社，1968年并入富溪公社，1984年复改八江乡。位于县境西北部，乡政府驻八江街。距县府15公里，面积68平方公里，人口1.1万。永(丰)搭(桥)公路穿过乡境。恩江和八藤河均流经境内并在八江村汇合，注入赣江。辖马源、茶口、八江、江浍、高家、魏家、长垅7个村委会。大部为河谷平原。农业主产水稻。兼产大豆、芝麻、花生、瓜子等。产黄红麻、多果树、油茶树。乡镇企业有建材、运输、制香粉、农机修配、食品加工等厂。
〖八江乡特产〗
淮山枣泥糕
该菜式赏心悦目，口感松脆，既是道美食，又是一道药膳．淮山具有健脾益胃、助消化，益肺止咳，滋肾益精，降低血糖，抗肝昏迷，延年益寿之功效。
永书腊肉
永书腊肉是永丰县有名的一道菜，它是采用乡村土法熏制而成，色泽金黄，香味四溢，口感更佳，保证你吃了忘不了。
永丰宸肉
相传南宋时，宸妃娘娘突发奇想，提出要吃：“不见精，不见肥，没有骨头，没有皮”的猪肉。皇上广为征诏，许久没有人做得出来。永丰县一位苏姓厨师经过九天九夜的苦思冥想，反复试验，终于做成了这道菜。宸妃娘娘吃后大加赞赏，苏厨师因此1为“御厨”。这道菜被称为宸肉，
永丰茶油
介绍：永丰，素有“江山秀美，人才辈出，户口殷实，稻粱丰饶”之称，是江南的“油米之乡”，“文物之邑”。历代的永丰“才子佳人”对家乡的秀美山川，古朴民风，均有称颂。现代诗人卢一夫先生的一首《咏油茶》诗云：&l
百 合
百合属百合科百合属，我县种植百合以菜用百合为主，食用器官是百合地下膨大的磷茎，每个磷茎达0.5斤以上。品种以卷丹，又称"虎皮百合"为主。生产地主要集中在安吉县昆铜乡。2000年，我县百合面积达到2000余亩，总产量达到0.5万吨，上市时间集中在七、八月的高温季节。也是城市蔬菜供应的淡季。百合味甘爽，
永丰百合
永丰百合是江西省吉安市永丰县的特产。永丰县百合营养丰富，煮食香酥，别具风味，是宴席上的珍蔬。百合花冠美丽是著名于世的花卉我国自古作为药用，并选育了可供食用的品种，成为我国特产蔬菜之一。还可加工多种食品。百合营养丰富，煮食香酥，别具风味，是宴席上的珍蔬。百合对肺结核、漫性支气管炎、神经衰弱等有较好疗效
〖八江乡景点〗
井冈山黄洋界
景点地址：茨坪西北17千米处门票信息： 156元简介：位距茨坪西北面十七公里，是人文和自然景观相结合的景区。黄洋界山顶海拔1343米，这里峰峦叠嶂，地势险峻，气象万千，时常弥漫着茫茫的 云雾，好像汪洋大海一望无际，故又名：汪洋界。黄洋界景区包括：黄洋界、大井，八面山和上井。 地理地势黄洋界地势雄伟险
井冈山笔架山
景点地址：茨坪西南面三十五公里门票信息：通票156元简介： 笔架山景区包括：笔架山、朱砂冲、黄坳三个组成部分。 笔架山位距茨坪西南面三十五公里，海拔1357米。笔架山主要由中峰 (扬眉峰)、西峰（望指峰)、东峰(观岛峰)三大峰组成，一个“山”字形。远望犹如古代的笔架，故名笔架山。整个笔架山景区也是
井冈山茨坪
门票信息： 旺季：100元/人次票（一票制管理的21个景区）；30元/人次（单个景点票）。 淡季：60元/人次票（一票制管理的21个景区）；20元/人次（单个景点票）。简介： 茨坪是井冈山市政府所在地，海拔820多米，是一座美丽的公园式山城，高楼林立，古木参天，宾馆、旅社、饭店等旅游设施齐全，旅游
井冈山革命博物馆
门票信息： 免费开放交通指南： 位于红军南路，就在挹翠湖公园对面。 简介： 到茨坪后不可不去井冈山革命博物馆参观。该馆始建于1959年，馆名由朱德元帅亲笔手书，建筑古朴庄严，具有明显的民族风格。馆舍建筑面积达3065平方米，陈列面积2000余平方米，其中原物860多件，这些文物、图片再现了井冈山斗争
龙潭瀑布群
门票信息： 门票60元；索道全程50元，单上40元、单下25元。简介： 龙潭位于茨坪北面七公里处，有五潭十八瀑之称。龙潭以瀑布数量多、落差大、形态美而著称。
印象井冈山
门票信息：电话咨询简介： 演出的策划和制作班子,来自中国第一部山水实景演出《印象·刘三姐》，他们首次将中国人创造的山水实景演出形式运用于红色经典,使演出产生了观众从未见过的视听效果, 55000多平方米的巨型山野舞台,6500万元的演出投资,国内最浩大的灯光工程,全景式的演出画面,红色经典歌曲的全
〖八江乡人物〗
刘沛云
刘沛云(1901-1932），江西永丰人。1926年加入中国共产党。曾任湘东红军独立师师长、湘赣独立1师师长。1924年，刘沛云考入武昌大学学习。1927年大学毕业后，刘沛云回永丰从事革命活动，任永丰县总工会委员长。大革命失败后，在永丰坚持革命斗争。1928年，刘沛云参加工农红军，在赣西永丰、峡江领
帅开甲
帅开甲，字春生，又名新初。1899年出生在江西省永丰县潭城乡龙洲村一户贫苦的农家。帅开甲的童年时代，是帝国主义猖狂侵略中国，清王朝腐朽没落的时代。那时，整个中国，社会一片黑暗，民不聊生，他的童年是在饥饿和苦难中度过的。社会的黑暗、生活的贫困，使帅开甲自小就懂得同情贫苦大众，忧国忧民。1919年五四运
王瑗
王瑗，原姓祝，乳名三伢子，1911年出生在江西省永丰县藤田镇杨坊村。家有兄弟三人，王瑗排行老三。他8岁时，母亲不幸病故，欠下本村地主30块银元，为了还债，父亲将他以50块银元卖给了宁都县小布村地主王爵禄做儿子，改姓王，取名王瑗。自幼经受清贫之苦的王瑗，来到这个新的生活天地后，物质生活一下改变了许多，
袁佐龙
袁佐龙，字振亚，化名杨学耕，1901年出生在江西省永丰县龙云乡白鹇洲村一富裕农民家庭。1915年入永丰县立小学读书。1918年，袁佐龙小学毕业后，在家一面帮助父母耕作，料理家务，一面继续自学；此外还参加社会活动，与进步人士交往甚密。1922年寒假，永丰籍在吉安省立第七师范读书的宋大勋回到家里，袁佐龙
曾民瞻
北宋天文学曾民瞻发明制造的晷漏，对于古代天文学的发展，具有重要的意义。曾民瞻(生卒年不详），字南仲，永丰睦陂(今永丰县坑田乡）人。他出生在一个书香门第之家，祖父曾朝阳，庆历二年(1042）进士，叔祖父曾匪，庆历六年(1046）进士，号称“二曾”。堂兄曾元忠，大观三年(1109）进士，则爱好天文、历法
王其仁
王其仁，原名仝上，曾用名王德基，江西永丰人，生于1913年4月，1933年4月参加革命工作，1936年7月加入中国共产党。历任红一军团团长或师参谋长警卫、张闻天同志警卫，延安独立师师部通讯班班长，两沿边防司令部、延安联防司令部译电员，定边警备二团团部译电组组长，晋绥行署机要科副股长、股长、科长，川西
吕明清
吕明清，男，1915年5月生，江西永丰人。1933年4月参加革命，1934年5月入党，参加了长征。历任战士、卫生员、班长、排长、特派员，抗日军政大学总校四大队学员，热中分区政治部保卫科副科长、警卫营教导员、警备团三营教导员、警备团副政委，独立六师十六团副政委、供给部政委，48军161师供给部政委，江
黄太兴
黄太兴，1919年7月出生于江西省永丰县一个贫农家庭，1933年3月参加中国工农红军，1938年6月加入中国共产党。1933年3月在江西省红五军团卫生部医训班学习；1934年9月任红五军13师37团三营卫生员；1937年7月任西安八路军办事处联络科通讯员；1937年12月起先后在陕甘宁边区鲁迅师范学
罗公升
罗公升，字时翁，一字沧洲，永丰(今属江西）人。宋末以军功授本县尉。大父开礼从文天祥勤王，兵败被执，不食死。宋亡，倾资北游燕、赵，与宋宗室赵孟荣等图恢复，不果。回乡隐居以终。有《无名集》、《还山稿》、《抗尘集》、《痴业集》、《北行卷》等，后人合为《沧洲集》五卷。事见本集附录刘辰翁《宋贞士罗沧洲先生诗叙
刘绎
刘绎(1796年－1878年），字瞻岩。江西永丰人。少时即以文章闻名乡里，嘉庆二十二年丁丑，参-、院试，补博士弟子员。道光十五年(1835年）状元(成为江西最后一名状元）。历任翰林院修撰，入值南书房。道光十七年(1837年）以三品京堂的官衔任山东学政，督学时刻“劝课条规”。后以父母年迈乞归故里。在鹭
张贤廷
张贤廷(1913-1982)江西永丰人。吉林省军区副司令员。1930年5月参加中国工农红军。1932年4月加入中国共产党。土地革命战争时期任红军战士、班长、排长、连长，参加了长征。抗日战争时期任八路军营长、东进纵队独立团副团长，冀南军区新七旅二十一团副团长、政委，冀鲁豫第十一军分区二十一团政委。新中
金一南
金一南，男，1952年出生，江西永丰人，1972年入伍，中国共产党党员，中国人民解放军少将军衔，正军级，教授，战略学博士生导师，中共“-”代表，第十一届全国政协委员，曾任中国人民解放军国防大学战略研究所所长。全国模范教师，全军英模代表大会代表。全军首届“杰出专业技术人才”获奖者，连续三届国防大学“杰