〖烟台市简介〗
烟台为我国首批沿海开放城市之一，是一座美丽的港口城市，也是中国北方著名的旅游胜地。烟台位于山东半岛中部，是环渤海经济圈内以及东亚地区国际性港城、商城、旅游城。烟台被誉为海上丝绸之路的起点，是全国著名的渔业基地、水果之乡和黄金产地，冬无严寒，夏无酷暑。烟台旅游资源丰富，有优美的自然风光和人文景观。截至2009年9月，全市有5A级景区2个，4A级景区6个，3A级景区11个。烟台为首批54座“中国优秀旅游城市”之一。主要景观有：人间仙境蓬莱阁、秦始皇东巡遗址养马岛、南山旅游风景区、长山列岛国家地质公园、烟台山公园、福建会馆、芝罘岛、烟台塔山风景区、昆嵛山国家森林公园、八仙渡海口等。
〖烟台市特产〗
烟台大樱桃
烟台大樱桃产于山东烟台，烟台大樱桃果如“珍珠”，红似“宝石”，树姿秀丽，花早色艳，暮春未尽，已先百果而熟，故有“春果第一枝”之誉。其果实色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙、黄如凝脂；果肉脆嫩，甜酸适口；营养丰富，果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素，还有较高的药用价值，又被誉为“果中珍品”
烟台海参
烟台海参产于山东省烟台市。海参是一种营养与保健价值极高的海产品。产业规模最大的刺参在我国自古被誉为“海产八珍”之首，具有很高的营养与药用价值。刺参具有“补肾精、益精髓、消痰延、摄小便、生血、壮阳、治疗溃疡生俎”的功效，并被列为补益药物。刺参含有丰富的胶原蛋白和酸性黏多糖。现代医学研究表明，刺参含有的
烟台葡萄酒
烟台葡萄酒产于山东省烟台市。葡萄酒香气浓郁，色泽艳丽，酒体丰满，口感醇厚。含有丰富的营养成份，目前已检验出18种氨基酸和较高的白藜芦醇。其中，白藜芦醇已被证明能有效地抑制癌细胞活动，并对血栓病有一定的预防作用。2008年张裕解百纳被国际食品和饮料博览会评为全球葡萄酒30个顶级品牌；2011年，最高人
盘香饼的做法
主料：精白面粉1500克。辅料：熟猪油300克，糖猪油丁500克，绵白糖450克，芝麻250克，适量的饴糖、碱。制作：1）将600克面粉加进300克熟猪油，制成干油酥；将剩余的900克面粉和好后拌成酵面团，面发起来后，加上碱弄匀，分成60个剂子。2）将60个剂子擀成皮，每片里放进15克酥油。收口后擀
抽纱刺绣品
抽纱刺绣品是一种中西结合的刺绣工艺。它是按图案设计要求，在棉布或麻布上，抽去一部分经纬纱丝，再以针线连缀，形成透空的纹佯，从而达到别具风格的艺术特色。蓬莱抽纱刺绣已有80多年的历史，既继承了民族刺绣的传统风格，又吸取了西方花边装饰的优点，花边图案的造型和表现手法丰富多彩，图案以牡丹、梅花等花卉为主。
一窝猴大花生
一窝猴大花生于1862年从美国引进。具有果大而整齐，网纹深，双仁果多等特点。外观呈椭圆形，内皮粉红色，有光泽，生食甜脆香而不腻。
〖烟台市景点〗
烟台竹林寺
烟台竹林寺始建于金大定二年，是胶东半岛一座具有民族风格特色、香火旺盛的名胜古刹，并有乾隆皇帝碑文记载。竹林寺总面积2600平方米，整个寺院具有皇家风格，雄伟奇观，整个建筑庙群由山门、钟鼓二楼、天王殿、大雄宝殿、三圣殿、东西配殿组成，按古代帝王建筑特色进行设计，充分显示了寺院的气势非凡和豪华气派。寺后
烟台金沙滩海滨公园
金沙滩海滨公园，位于山东省烟台福山区海滨路，是一处集游泳、赏景、娱乐、休闲、美食于一体的综合性公园。金沙滩大海碧波万顷，沙滩金黄细柔，海滩滩平岸阔、浪柔沙细、轻波吻岸、风光秀丽，林带郁郁葱葱，空气清新洁净，山、水、林、滩相映成趣，区内主要有天街广场、万米海水浴场、七彩城嬉水乐园、空中世界等景点。别名
烟台毓璜顶公园
景区简介：毓璜顶公园自古就有“小蓬莱“的美誉。园内毓璜顶风光非凡，俯瞰大海，人在其间，仿佛进入了梦幻的蓬莱仙境。公园因玉皇庙而得名，清光绪十九年重修玉皇庙时，由文人雅士提议更名为毓璜顶。“毓秀钟灵地不爱宝，璜琮璞玉山自生辉”是毓璜顶公园的真实写照。公园内松柏掩映，殿阁俨然，宛如一幅清秀淡雅的水墨画。
海阳招虎山国家森林公园
景区简介：海阳招虎山国家森林公园，集生态游、宗教游、古迹游、民俗游为一体。这里原是一片汪洋大海，经太古代至元古代造山运动及燕山运动后，形成现在的奇石、险峰、深谷和溪流景观。在山光云影、溪水潺潺间，怪石嶙峋，幽谷含秀，鸟语花香，可谓步步成景，令游园充满惊喜，是理想的旅游探险和避暑休闲胜地。景点分布：招
蓬莱欧乐堡梦幻世界
景区简介：蓬莱欧乐堡梦幻世界以欧洲经典建筑风情为主，融入欧美最先进的科技元素，是目前国内设备最尖端、项目最齐全、科技含量最高，超越想象极限的大型游乐园。乐园借鉴迪士尼乐园的先进元素，融合东方游乐文化，集参与性、观赏性、娱乐性、趣味性于一体，充满动感、时尚、欢乐、梦幻的元素，让游客不出国门就能领略到异
招远罗山国家森林公园
景区简介：罗山国家森林公园素有“植物宝库”和“森林氧吧”的美誉。罗山生态环境良好，森林覆盖率高达91%，负氧离子含量是城市的400多倍，有植物资源1000多种，野生动物资源80多种。景区内层峦叠嶂，飞瀑吐玉，古木参天，怪石嶙立，古刹庄严。春天的杜鹃漫山遍野，如火如荼；夏季溪流潺潺，鸟语花香；秋天万绿
〖烟台市人物〗
邹介正
邹介正(1921—）山东蓬莱人，研究员，中兽医学和兽医史，1944年中央大学畜牧兽医系毕业，中国畜牧兽医学会中兽医学分会副理事长。1944—1948年重庆牛奶场兽医师。1956年至今日中国农业遗产研究室南京农业大学研究人员。江苏省省政协第五、第六届委员。主要科研成果有三个方面：A兽医古籍的整理和技术
孟学农
孟学农，男，1949年8月生，山东蓬莱人。1969年3月参加工作，1972年7月加入中国共产党，研究生学历，工学硕士。历任北京第二汽车制造厂团委书记，浙江省委组织部干部，浙江省委办公厅秘书，北京汽车工业公司团委副书记、书记1983年11月任共青团北京市委副书记1986年11月任北京市饭店联合公司党委
周慧琳
周慧琳，男，汉族，1962年10月生，山东蓬莱人，1984年6月加入中国共产党，1984年7月参加工作，北京师范大学教育学部教育经济与管理专业毕业，在职研究生学历，教育学博士学位。1984-1987年中宣部宣传局干部(其间：1985-1986年参加中央机关赴安徽讲师团）1987-1988年中宣部出版
杨国强
杨国强，男，1970年1月出生，山东省委党校研究生(经济管理专业），理学学士学位，1991年8月参加工作，1994年9月入党。1987.07—1991.08，淮北煤炭师范学院化学系化学专业学习1991.08—1992.12，蓬莱县政府办公室机要科机要员1992.12—1994.12，蓬莱市政府办公室
孙伟
孙伟，男，汉族，1961年12月生，山东蓬莱人，1988年2月加入中国共产党，1977年12月参加工作，北京大学地理学系经济地理—区域与城市规划专业毕业，大学学历，理学学士。1977.12—1979.09浙江省金华县多湖公社下乡知青1979.09—1983.08北京大学地理学系经济地理—区域与城市规
韩世瑛
韩世瑛(1918-1942)女，著名烈士，山东省蓬莱市人。1937年卢沟桥事变后，积极参加抗日救亡运动，宣传抗日救国道理。1938年2月，参加了山东人民抗日救国军第三军第二路，被分配在蓬莱县民众动员委员会工作。1939年加入中国共产党，任蓬莱县妇女抗日救国会主任。1940年调胶东区民众动员委员会工作
郝斌
郝斌(1915-1944)著名烈士原名郝铭才，曾用名吴承先。山东省蓬莱市马家沟村人。17岁考入烟台山东省立第八中学。1934年12月毕业后回堡后孙家任教员。1937年抗日战争爆发后，参加了中华民族解放先锋队，经常到福山古县、蓬莱解宋营等地宣传抗日救国思想。1938年2月，发动蓬莱县第三区“乡校”队员
姚琪
姚琪(1920-1944)著名烈士，原名姚世卿。山东省蓬莱市马格庄镇中村人。少年时期就读于二刘家启明小学，毕业后考入蓬莱县立中学。1937年卢沟桥事变后，参加中华民族解放先锋队。1938年2月，参加了中共蓬莱县委领导的抗日武装起义，同年加入中国共产党。先后任蓬莱县抗日民主政府保卫大队中队长，胶东军区
李慕
李慕(1915～1984）蓬莱人。营口师范学校毕业。1937年参加中华民族解放先锋队。1938年加入中共。历任蓬莱县政府民政科长、县长兼县大队队长，北海专署副专员、烟台市政府秘书长、胶东行署财政处长。新中国成立后，历任中国人民解放军青岛市军事管制委员会财粮部部长、青岛市人民政府财政局局长、青岛市财经
李崇
李崇，1923年10月出生于山东蓬莱，1940年8月参加革命工作，1940年10月加入中国共产党。1940年8月后，先后任蓬莱县中心区民运会组宣委员，黄县、栖霞县、北海区委秘书，蓬东县清救会长，胶县、高密县武委会主任；1949年5月后，任南下二队指导员、中共嘉定县南翔市委书记；1950年3月后，先后
回东
回东，曾用名李华，出生1916年10月，山东蓬莱回家村人。1936年2月在北京加入“中华民族解放先锋队”。1936年12月—1937年10月赴延安抗大学习，并在中央-部工作。1937年7月加入中国共产党。1937年11月被派回胶东发动武装起义。历任营长、团长、团政委。1938年8月任第3军55团团长
仲侃伯
仲侃伯，又名仲崇朴，1919年5月生于山东蓬莱大仲家村，1938年8月参加革命工作，1939年6月6日加入中国共产党。早年在烟台省立八中求学，1938年8月至1938年10月在胶东公学社会科任学员并加入中华民族解放先锋队。1938年11月至1939年5月担任中共胶东区委工作队队员、副队长及八路军五支