| 安徽省淮南市寿县瓦埠镇
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〖瓦埠镇简介〗
寿县瓦埠镇地处寿县东南水乡,依湖设镇。古老的四条街道,青石铺路,街心正中的条石上,深及寸许的车辙清晰可辨,街道两边的民居本着前店后铺的建筑格局,青砖小瓦,推窗亮阁,有的庭院深达三进、四进甚至五进,每一进天井里的建筑格局也是各不相同。瓦埠镇是上世纪50年代末经国务院批准公布的首批重点集镇。现辖13个行政村、161个村民组,总人口2.6万人,城镇居民近万人,全镇总面积68平方公里。交通十分便捷,距206国道仅有20公里。公路距省城合肥不足80公里,每天有客运班车18辆36班次往返合肥与瓦埠之间,距煤城淮南也不足70公里,距县城寿县不足80公里,每天有7辆14班次客车往返于淮南-寿县-瓦埠之间,水路到寿县、淮南更近,只有30公里,顺瓦埠湖可以直接进入淮河。通信事业十分发达,建有中国电信、中国移动、中国联通基站,信号覆盖全镇,镇上建有有线电视站,全天24小时传输卫星信号,每天滚动播出22套电视节目。瓦埠镇是依瓦埠湖而得名,瓦埠湖系江淮之间最大的行滞洪湖泊,安徽省五大淡水湖之一,水面达24万多亩,地面径流涵盖合肥市的肥西、长丰两县部分乡镇,六安市的金安、裕安、寿县,淮南市的谢家集等,水系流经寿县的东肥闸入淮河。县志载:淝水出于合肥西北将军岭,西行入寿境,北流至东津渡,即古之长濑津,过长濑桥,又名肥桥,再西北流,于八公山南麓入淮,此即古时之淝口。瓦埠湖沿湖流域常年平均气温14.8℃--14.9℃,一月均温0.7℃,7月均温27.8℃,属亚热带半湿润气候,年降水量906.7㎜,无霜期213天。瓦埠镇主要特产是以水产品为主,其中瓦埠湖银鱼是主要特产之一。现瓦埠湖银鱼几乎全部实行鲜品冷冻储藏后外调,不仅销往-上海一带,还出口东南亚、日本和港澳台地区,为国家赚取外汇。瓦埠湖银鱼在明末清初时就被列为贡品,成为帝王将相口中的美味佳肴。特产之二是瓦埠白虾,属秀丽白虾类,遐迩闻名,清代时为贡品,遂称瓦虾。特产之三是瓦埠湖的毛刀鱼,毛刀鱼一般体长约8-10厘米以上,有银色细鳞。每年七八月间捕捞量最大。瓦埠的特产之四是“瓦埠街的吊炉火烧”。现在瓦埠街上也只有两三户从事“吊炉火烧”的烧烤,以此作为谋生的行当。
〖瓦埠镇特产〗
淮南牛肉汤
淮南牛肉汤,安徽菜沿淮片的代表之一,是苏北豫鲁皖一带家喻户晓的名小吃。淮南牛肉汤具有鲜醇、清爽、浓香的特色;有咸汤、甜汤之分。咸的牛肉汤肉肥汤鲜,特别是加上葱段后,滋味更鲜。不黑汤,喝多不上火,嗓不干,再配以粉丝和干丝;甜牛肉汤是指没加盐的牛肉汤,或者加少量盐的牛肉汤,其味清爽,滋味醇厚。基本介绍菜
刘香豆干
淮南市碗碗香豆业有限公司位于豆腐发源地---淮南八公山下,得益于千年豆制品酿造技术及甘甜的八公山泉水,采用一流的生产设备,依靠现代科学管理,生产出风味独特,让消费者放心的“刘香”牌豆制品系列产品。产品有豆腐,素鸡,五香干,海鲜干,腐皮及深加工豆制品30余种。 碗碗香人在市场经
淮南豆腐菜
当地民歌佐证:“八公山,珍珠泉,做的豆腐嫩又鲜,吃了豆腐赛灵丹,不成神,也成仙!”。 元代女诗人郑允瑞在《豆腐》一诗中咏道,“种豆南山下,霜风老荚鲜。磨砻流玉乳,蒸煮结清泉。色比土酥净,香逾石髓坚。味之有余美,五食如外传。”她从原料、豆腐的制作过程到成
淮南糍糕
用蒸熟的糯米,拌上小葱、调料,再用特制的模具压成约1厘米厚,切成约8公分长的方块行。吃的时候在油锅里炸成金黄色就好了。这个东西外面炸的酥酥的,喷喷香,里面糯糯的,咸滋滋的,美味极了!
煎饼卷油条
煎饼卷油条:淮南的煎饼,是用和得很稀的面在平底锅上摊出来的,又薄又松,抹上自制的蒜蓉辣酱,卷上刚出锅的油条,松松脆脆,早上一个就够饱!
火烧冬笋
火烧冬笋系山区传统风味。 制法:将冬笋连壳埋入木柴火灰中,烧焖至手按觉微软时拨灰取出,去壳、根,用菜刀的后部插入笋肉中向外撬成一块块的如劈柴状的条块。另用蕃茄酱、甜面酱、辣酱、芝麻油、酱油、葱姜汁等作调味品,可根据个人喜好选用。 冬笋脆嫩,入火灰中焐焖,笋内水分损失少又不少原味,用刀将笋肉撬下,笋肉
〖瓦埠镇景点〗
淮南八公山
景点地址:安徽省淮南市八公山风景区门票信息:欣欣成人门票价:35元起(省5元);特惠政策:A儿童票:儿童1.2米(不含)以下免票,70岁以(包含)上老年人持老年证免票,60岁(包含)以上老人持绿色老年证购优惠票,残疾人持残疾证购优惠票(庙会活动也有优惠)。B其他(如军官,教师优惠等)学生持学生证、教
淮南市焦岗湖影视城
景点地址:安徽省淮南市毛集实验区兴湖路一号门票信息:欣欣票价:35元起(省5元)。A.免票政策:儿童身高1.2米(不含1.2米)以下免费;70周岁以上老年人持本人老年证免票。B.优惠政策:儿童身高1.2-1.5米购景区优惠票(上述优惠政策,需到景区自行购买)。开放时间:08:00-17:30交通指南
淮南焦岗湖
门票信息:电话咨询简介: 焦岗湖生态旅游度假区位于淮南市西南部,北距毛集镇1公里,102省道沿境而过,交通便利。焦岗湖以“水”闻名,东与风景秀丽的八公山,南与历史文化名城寿县,构成独特的山、水、城旅游金三角。该景区环境优美、气候宜人,既有芦苇荡(鸟的天堂)、荷花淀、仙侣湖、渔业观光园、水上人家等水
淮南上窑国家森林公园
景点地址:安徽省淮南市门票信息:电话咨询简介: 上窑国家森林公园经营面积1040公顷,林木茂密,植被丰富,风景秀丽,环境优雅,是集森林资源和旅游资源于一体森林公园景区。近年来,在淮南市委、市政府的高度重视和大力支持下,先后投入1000余万元对上窑森林公园环境进行规划建设,新建了以“新四军纪念林”为
淮南龙湖公园
景点地址:淮南市田家庵西北部门票信息:电话咨询简介: 淮南市龙湖公园位于田家庵西北部,水面开阔,设施齐全,景点较多,园中有园,是目前全市开放最早、设施完备的公园。该园始建于1957年,于1980年10月1日正式对外开放。占地面积65.4公顷,分东、西、南三区;东区为休息区。西区为观赏区,南区为娱乐
淮南茅仙洞
景点地址:淮南市凤台县茅仙古洞门票信息:电话咨询简介: 茅仙洞由茅仙古洞和清天观组成,座落于淮南市凤台县城西南3.5公里处之双峰山陡壁南坡,洞门高约5尺,进深达10余丈,越往深处越小,到不可行处仍深邃不能见底,里面阴风习习。危楼空屿,耸翠流丹;临长淮之要津,衔青山之杰灵。倚山面淮,环境优雅,风景瑰
〖瓦埠镇人物〗
吕龟祥
吕龟祥,原籍河南洛阳人。其父吕孟奇为户部侍郎,生二子,长名龟图,次名龟祥。太平兴国二年(公元977年),登进士及第,为殿中丞知寿州,有惠政,民留之,后以寿为家。长子蒙亨,进士;次子蒙选,虞部员外郎;三子蒙周,进士。
吕蒙亨
吕蒙亨,安徽寿州人,吕龟祥长子,太宗朝至真宗朝名相吕蒙正的兄长。端拱元年(989)进士。知寿州,后历下蔡、武平二县主簿。太宗至道初引对,文学、政事俱优,命为光禄寺丞,改大理寺丞。卒于官。仁宗朝名相吕夷简的父亲。
孙维连
孙维连,男,汉族,出生于1917年11月30日,安徽省凤台县人。1936年5月参加中国工农红军,1939年5月加入中国共产党。抗战时期任延安警卫旅排长、连长。解放战争时期,任第二野战军七纵队、西南军区卫生部管理员等。建国后,任西南工业部总务组长。转业肥东后,先后任经理、站长、厂长、县政协常委等。19
胡开德
胡开德,1919年生,安徽凤台人,1939年6月入伍,1940年3月囧加入中国共产党,历任战士、连长、营长、航空站站长、副师长、军参谋长、副军长、昆明军区空军指挥所副主任等职。副军职离休干部,因病于2014年6月5日在上海逝世,享年95岁。
周传典
周传典,1921年1月生于安徽省凤台县。1949年1月参加革命工作,1952年4月加入中国共产党。同年10月任辽宁鞍山钢铁公司炼铁厂副厂长、党委常委。1958年3月起先后任湖北武汉钢铁公司炼铁厂代理厂长,冶金工业部钢铁司副处长,鞍山钢铁公司炼铁厂代书记、攀枝花试验组支部书记兼组长等。1965年9月至
吕希纯
吕希纯,字子进,吕公著子。登第,为太常博士。元祐祀明堂,将用皇祐故事,并飨天地百神,皆以祖宗配。希纯言:“皇祐之礼,事不经见,嘉祐既已厘正。至元丰中,但以英宗配上帝,悉罢从祀群神,得严父之义,请循其式。”从之。历宗正、太常、秘书丞。哲宗议纳后,希纯请考三代昏礼,参祖宗之制,博访令族,参求德配。凡世俗
张捷轩
张捷轩(1865-1939),原名张登先,行二,人称“二老捷”,安徽省凤台县城北乡马场村人,晚清凤台著名秀才。清同治四年(1865)生。幼时家贫,无力读书,后在清老贡生吴近襄门下求学,并得其照顾。捷轩聪明好学,奋发进取,深有造诣。光绪年间,乡试中秀才,在当地颇有声望。青年时,曾追随吴老贡生举祀孔庙,
张耀西
张耀西(1880-1952),原名张敬成,安徽省淮南市凤台县城关镇人。清光绪六年(1880)生。自幼读书,少有大志,目睹清廷腐败,丧权辱国,而痛心疾首。光绪二十六年(1900)农历除夕之夜,离家出走,参加孙中山领导的革命活动,与柏文蔚、孙孟介、王庆云、岳相如等交往甚密。宣统三年(1911),与张孟介
阎世华
阎世华(1930-1948)安徽凤台县人,1930年生,十五岁被国民党抓去当兵,1945年解放入伍,翌年加入中国共产党,是中野三纵十九团十连二排长。淮海战役攻克宿县时,他率领全排像钢刀一样直插电灯公司敌防御阵地,完成了攻击任务。在阻击黄维突围的小周庄战斗中,他指挥战士用高粱秸火烧敌坦克,并亲自用手
苗沛霖
苗沛霖(1798—1863) ,字雨三,安徽凤台武家集人,生于清嘉庆年间。他家境贫寒,世代为农。为改变自己的命运,他像许多做着科举梦,热望“朝为田舍郎,暮登天子堂”的贫苦读书人一样,把闱场看成自己进身功名的主要途径。三十岁时苗沛霖获得考秀才的资格。个人天赋,加上刻苦与勤奋,苗沛霖当年考中秀才,成了一
胡从经
胡从经 (1940~)安徽凤台人。1961年毕业于华东师范大学中文系。历任上海少儿社、上海文艺出版社、组长,上海社科院文研所研究员,研究生部教授。20世纪60年代初开始发表作品。1985年加入中国作家协会。著有专著《拓园草》、《晚清儿童文学钩沉》、《榛莽集——中国现代文学管窥录》、《新文学散札》、《
方冰
方冰 (1914~1997)原名张世方。安徽凤台人。中共党员。1939年毕业于陕北公立学校。历任西北战地服务团文艺队长,昌宛、房县抗联宣传部长,辽宁省新民县宣传部长,港铁工会党总支书记,大连市文联主任、文化局长,中国作协沈阳分会副主席,辽宁省文化局副局长,中国作协辽宁分会副主席。1939年开始发表作