| 福建省厦门市海沧区
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〖海沧区简介〗
邮编:361026代码:350205区号:0592拼音:Haicang Qu海沧区位于福建省东南沿海,与厦门岛隔海相望。总面积173.6平方千米。2004年末,户籍人口93855人区人民0驻海沧街道,全区辖2个街道、1个镇:海沧街道、新阳街道、东孚镇地貌主要由丘陵、台地、平原组成,地势平坦。属亚热带海洋季风气候,年均气温21℃,最高月均气温28.5℃,最低月均气温12.5℃,极端最低气温2℃,极端最高气温38.5℃,年均日照时间2233.5小时,年均降水量1143.5毫米。历史沿革2000年,杏林区辖1个街道、3个镇:杏林街道、杏林镇、海沧镇、东孚镇。根据第五次人口普查数据:总人口227007人,其中各街道、镇人口(人): 杏林街道 56433 杏林镇 84092 东孚镇 27434 海沧镇 590482002年,调整杏林区部分行政区划:划出杏林镇新杏村、霞阳村和东孚镇祥露村归海沧镇管辖(福建省人民02002年9月 日批复 闽政文[2002]269号)。2003年4月26日,国务院批准:将厦门市杏林区的杏林街道办事处和杏林镇划归厦门市集美区管辖,杏林区更名为海沧区。区人民0驻地由杏林南路29号迁至海沧镇。行政区划调整前:杏林区面积219平方千米,人口14万,区人民0驻地由杏林南路29号,邮政编码361022。2003年,海沧区辖2个镇:海沧镇、东孚镇2004年,海沧区辖海沧、东孚两镇,共28个行政村、2个居委会,总人口142966人,其中户籍人口93855人,流动人口49111人。海沧镇面积100平方千米,户籍人口112233人。辖2个社区、16个村委会:海沧、海发;吴冠、石塘、钟山、东屿、渐美、温厝、瑶、海沧、青礁、后井、锦里、贞庵、古楼、新垵、霞阳、祥露。东孚镇面积73.6平方千米,户籍人口30733人。辖12个村委会:东埔、山边、寨后、过坂、东瑶、鼎美、后柯、芸尾、凤山、贞岱、莲花、洪塘2006年1月25日,福建省人民0《关于同意厦门市海沧区撤销海沧镇建制设立海沧、新阳两个街道办事处的批复》(闽政文[2006]53号):同意撤销海沧区海沧镇建制,设立海沧、新阳2个街道办事处。各街道办事处行政区划如下:海沧街道办事处辖海沧、敖冠、钟山、温厝、海发等5个社区居委会和海沧、石塘、东屿、贞庵、渐美、后井、锦里、**瑶、青礁等9个村委会,街道办事处驻新大街29号。新阳街道办事处辖祥露、霞阳等2个社区居委会和新垵1个村委会,街道办事处驻翁角路616号。海沧街道办事处驻新大街29号,辖海沧、敖冠、钟山、温厝、海发等5个社区居委会和海沧、石塘、东屿、贞庵、渐美、后井、锦里、**瑶、青礁等9个村委会。新阳街道办事处驻翁角路616号,辖祥露、霞阳等2个社区居委会和新垵1个村委会。附:原海沧镇代码350205102。辖1个社区、16个村委会:~001_海沧社区、~201_吴冠村委会、~202_石塘村委会、~203_钟山村委会、~204_东屿村委会、~205_渐美村委会、~206_温厝村委会、~207_囷瑶村委会、~208_海沧村委会、~209_青礁村委会、~210_后井村委会、~211_锦里村委会、~212_贞庵村委会、~213_古楼村委会、~214_新安村委会、~215_霞阳村委会、~216_祥露村委会、~501_*海沧古楼农场、~502_*国有养殖场。2004年,面积100平方千米,户籍人口112233人。辖2个社区、16个村委会:海沧、海发;吴冠、石塘、钟山、东屿、渐美、温厝、瑶、海沧、青礁、后井、锦里、贞庵、古楼、新垵、霞阳、祥露。东孚镇代码350205103辖12个村委会:~201_东埔村、~202_山边村、~203_寨后村、~204_过坂村、~205_东瑶村、~206_鼎美村、~207_后柯村、~209_芸尾村、~210_凤山村、~211_贞岱村、~212_莲花村、~213_洪塘村、~501_*东孚果林场。*第一农场代码350205401*海沧农场代码350205402*天竺山林场代码350205403*杏林马銮湾代码350205404
〖海沧区特产〗
厦门薄饼
厦门薄饼是福建厦门传统的地方名点,有名春卷、春饼。感柔软滑润,味美而不腻,风味独特。用面皮包着各种菜肴食用,作料主要是笋、豌豆、豆芽、豆干、蛋丝、鱼、虾仁、肉丁、海蛎及红萝卜等。其中豆干丝,越细越好,用油炸过能吸收其中鱼、虾、肉类津液,使饼皮不致被馅的汤弄湿搞破,吃起来脆嫩甘美,醇甜可口。逢年过节,
花生酥
系古代宫廷膳食,由精致白沙花生,上等蜂蜜等料配置而成。成品色泽淡黄,为多层疏松片状,食之口酥松脆,香甜利口。
蚝仔煎
蚝仔煎为厦门最具风味的传统大众化名点。它以鲜牡蛎为主料,掺入适量的地瓜粉,再加入已切成小丁节的鲜蒜或韭菜及少许的盐,倒入热油锅煎炒而成。其味鲜甘美,糯芳香,富有营养。若再加上一点沙茶、辣酱等佐料,或加蛋在一起煎制,味道更为可口,滋味更香 冬至以后,随着牡砺(闽南称蚝仔)盛产季节到来,厦门的蚝类小点心
虾面
吴再添小吃店的虾面味道很特别 , 是厦门的招牌小吃,全厦门能做到这种程度的也就只有吴再添这一家,所以知道吃的人就不多。 其特别在于汤头,“唱戏的腔,厨师的汤”,使用的是一种叫做“狗虾”的小虾,去壳取肉煮熟,面用的汤是用虾壳、虾头剁碎后和猪骨熬煮而成,在
油葱果
吴再添的比较不错。中秋节俗称”七月半”;有以咸仔果祭祖的旧民俗。其做法是:将肉丝、荸荠丁、炸过碾碎的扁鱼或虾皮、米酱、白糖、地瓜粉、葱白、五香粉、食盐制成团状,放进碗里的米浆蒸煮而成。吃时要切开,放些沙茶酱、桔汁、蒜泥、萝卜酸、芫荽,吃起来柔韧芳香,美味可口。
木桶饭
木桶饭是福建厦门的一个特色美食。木桶饭是一种很东方化的美食烹调方法。一般会在木桶中加入其它美食;不止外观令人欣赏,口食也甚好,是一种很常见的中国式烹调主食的方法。木桶饭主要体现的是木、竹的香味。
〖海沧区景点〗
海沧革命烈士陵墓
海沧革命烈士陵墓位于杏林海沧东头山麓,建造于1958年。墓园坐东朝西,占地面积约1664平方米,正面中开水泥砖混结构的双燕脊单檐门楼式大门。陵区内烈士墓,均依闽南葬俗,采用前碑后穴的构筑形式,墓碑上以楷书镌刻烈士姓名、籍贯、生前部队番号及殉难日期、地点。陵墓区左右两侧各建有水泥砖混结构的六角亭1座。
石室院
石室院为海沧区文物保护单位。石室院位于海沧区海沧镇霞阳村南玳瑁山,为区级文物保护单位,年代为五代。
胡元轩墓
胡元轩墓为海沧区文物保护单位。胡元轩墓位于海沧区东孚镇后柯村,为区级文物保护单位,年代为明代。
真寂寺遗址
真寂寺遗址为海沧区文物保护单位。真寂寺遗址位于海沧区东孚镇凤山村,为区级文物保护单位,年代为唐代。
霞阳杨宅
霞阳杨宅为厦门市文物保护单位。霞阳杨宅位于海沧区海沧镇霞阳村西路189号,为市级文物保护单位,年代为清末。保护范围:北由后围墙向外延伸至水渠边,南自前围墙向外延10米,东、西各自建筑山墙向外延10米。
东瑶古窑址
东瑶古窑址为厦门市文物保护单位。东瑶古窑址位于海沧区东孚镇东瑶村及周瑶村,为市级文物保护单位,年代为宋代。保护范围:东至公路,西至山坡顶,南至瑶山宫,北由山坡顶老榕树延长100米为界。
〖海沧区人物〗
丘菽园
丘菽园(1873—1941)出生于福建海澄,八岁随父来新加坡。以父经商致富,得承钜大家业,遂在当地定居,二十一岁参加乡试中举。是二十世纪前期新加坡的著名报人和诗人,有“南洋才子”和“南国诗宗”之誉。他以“能将文化开南岛”自许,以在新加坡传播中华文化为己任,同林文庆等人一起提出在新加坡建孔庙、设学堂、
江河流
江河流(1921―1941),又名江启渊,福建省龙海县海沧(今厦门市海沧区)人。一九二一年一月出身于农民家庭。一九三六年在厦门集美学校求学期间接受革命斗争思想并参加革命活动,同年十二月潜往闽南游击区参加工农红军,一九三八年在皖南前线加入中国共产党。曾任工农红军闽南游击队战士,工农红军闽南独立三团某部
杨德元
杨德元(1922~1989年),海澄县霞阳村人(今厦门市杏林区)。中学时代在香港参加学生抗日救亡工作。民国26年(1937年)1月加入中国共产党,由中共党组织安排担任香港学赈会儿童团团长;民国28年1月,任东江华侨回乡服务团博罗队队长;民国29~34年,调到东江抗日游击区工作,先后任中共广东宝安县龙
马寒冰
马寒冰(1916~1957年),原名国良,海澄县霞阳乡(今属厦门市杏林区)人。其祖父、父亲都是缅甸华侨。他出生于缅甸勃生城,民国17年(1928年)回国,定居鼓浪屿。年青时,先后在英华中学、双十中学就读,后考入浙江金华商业学校选修银行会计,民国21年转入上海沪江大学肄业。因爱好文艺,民国25年在鼓浪
丘汉平
丘汉平(1903~1990年),海澄县新垵(今属厦门市杏林区)人,出生于缅甸。少时回国求学。获中国公学商学士及东吴大学法学士学位,后赴美国深造,获华盛顿大学法学博士学位。回国后历任暨南大学外交领事系系主任、海外文化部主任兼中学部主任,还兼任东吴大学、交通大学、中国公学教授,并在沪任律师。民国28年(
李振殿
李振殿(1874~1965年),字廷芳,海澄海沧(今属厦门)人。少时就读于私熟,清光绪二十年(1894年),赴马来亚沙捞越从商,在古晋市自创长城商行,经营进出口贸易。民国元年(1912年),在新加坡创设长城栈,经营沙捞越土产、橡胶出口业务。日军攻占新加坡时停业,第二次世界大战后复业。他早年加入同盟会
邱炜羈
邱炜羈(1874~1941年),原名德馨,字羈娱,号菽园,晚年自号星洲寓公,海澄县新垵(今属厦门市杏林区)人。清光绪二十一年(1895年)父丧,赴新加坡得遗产百万余元,成为巨富。他无意仕途和经商,为人豪放,倜傥不羁,喜诗词,与国内许多著名文人学者及社会活动家康有为、梁启超、黄遵宪、丘逢甲等都有交往,
林振宗
林振宗(?~1923年),同安县灌口(今属厦门杏林区)人。早年在家乡当木匠,19世纪末往缅甸谋生,先做建筑工人,后有所积蓄,成为营造商,逐步发展到在仰光开设协德号,拥有10多所锯木厂。同时经营航运,购置“双春”、“双安”、“双美”等轮船,川航于仰光与厦门、汕头、香港、新加坡之间。并曾作为英商BOC煤
林推迁
林推迁(1864~1923年),字宝善,海澄县海沧(今属厦门市杏林区)人。少时家贫,年轻时南渡马来亚,勤奋自学,通晓华文、英文和巫文。初操舟业,以勤俭达小康。改为经营航运后,在马来半岛东海岸的丁加奴和新加坡之间转运货物。清光绪二十九年(1903年),自创瑞兴盛轮船局,购置多艘轮船,开辟新航线。同时在
杜四端
杜四端(1859~1940年),原名正,字德乾,号四端,同安县马銮乡(今属厦门杏林区)人。自幼聪颖,志行坚卓,以孝友闻。因家贫,未成年即前往香港习商。起初受雇于人,为助理会计,工作勤奋。港地习尚奢侈,而他生活俭朴,不沾染坏习惯,因而得到社会的推崇而信用益著。于是乃自创“杜端记行”,经营进出口贸易。以
叶金泰
叶金泰(1904~1950年),海澄县新垵村人。14岁被人拐骗到同安莲山,卖给大土匪叶定国为子,人称“三少爷”。民国11年(1922年)3月从父率匪军500余人洗劫南安官桥东头社并杀死8人。民国13年在国民党军张贞师当营长。民国14年辞职回乡,在莲山组织武装,盘据地方,到处抢劫、00,并独资开设成泰
庄尊贤
庄尊贤(1875~1916年),字育才,同安县安仁里徐厝后人。从小就受到反封建进步思想的影响,“思以其身为国家死”。清宣统元年(1909年),庄尊贤、陈瓞臣、庄右南等人在灌口建立同盟会,活动据点设在灌口凤山书院。次年初,由庄尊贤、庄右南出面成立灌口商办天然农林种植有限公司,招工200余人,以经商为掩