| 广东省韶关市曲江区大塘镇东岗岭村
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〖东岗岭村简介〗
大塘镇东岗岭村位于曲江区东部,有7个自然村,220户,共1070人,村“两委”干部5名。山多地少是东岗岭村的主要特点,全村面积3.4平方公里,耕地面积1300多亩,山地面积1.4万亩。在镇委、镇政府关心和支持下,近年来东岗岭村两委班子积极努力探索带领村民群众致富之路,通过大力调整农业产业结构步伐,利用村民传统种植蔬菜的习惯,大力引导村民发展蔬菜等经济作物种植,于2005年5月成立了东岗岭无公害蔬菜产销专业合作社,并于2007年9月17日经韶关市工商行政管理局核准设立,成员出资注册资本总额为3万元。合作社按照自主经营、自负盈亏、自我发展的原则,制定了较为科学完善的章程,现有成员130多人。东岗岭无公害蔬菜产销专业合作社通过与韶关大学英东生物工程学院建立长期的技术合作关系,通过“合作社+基地+农户”的合作路线,开展无公害蔬菜标准化生产,产品的品种有叶菜、苦瓜、西葫芦、豆角、青瓜、西红柿等品种。目前东岗岭无公害蔬菜产销专业合作社已成为曲江区现代科技农业示范基地。 2008年东岗岭无公害蔬菜生产基地已发展至1320亩、种植面积600亩,总产量1500吨、总产值360万元,实现人均收入5500元。基地建有现代化标准的钢塑育苗中心一座、铁架大棚18个、竹棚205个、铺设水泥公路800米,总投资达65.5万元。2008年合作社产品西红柿及青瓜获的了农业部“无公害农产品”认证,并被广东省农业厅评为“省级农民专业合作社示范单位”。 2009年东岗岭村实现人均纯收入4688元,村集体经济收入52482.5元。通过东岗岭无公害蔬菜生产基地的辐射和带动,在大塘全镇掀起了一股现代科技农业发展热潮,带动了大塘镇“一乡一品”的产业发展。东岗岭村附近有曲江仙人塔等旅游景点。
〖东岗岭村特产〗
龙归冷水肚
龙归冷水肚,其名平俗,但美味共赞。这个菜色以前还未列到粤北谱之中,是近几年来尝用者交口称好而广为传开的。作为韶关市民,上至官员,下至百姓,大多有过不嫌远乡村里,专程亲尝之行。有些还尝一次馋,隔三差五再来。 烹制猪肚,大都作为卤味,汤料食用,如要使其成为肉爽香郁的一道熟菜,做起并非易事,据说,前几年,
樟市黄豆腐
樟市镇位于曲江下游,依山傍水,一年四季,雨水充沛,农作物以黄豆成为丰产,逢年过节每家必做豆腐,且用磨石磨浆,盐鲁凝块,保留着古石器时代的传统制作,其鲜嫩味道比现代机械制作更为好吃,特别是表层配以野生黄果仔汁上色,既弃豆腥味又使豆腐更鲜亮,为此出名,传遍粤北,堪称一绝。
北江黄金豆腐
豆腐用花生油炸至金黄色上碟,外观清雅,入口皮香脆,内滑口,造成香滑而有口感,别有一番风味,实为民间家常特色菜也。
椒盐茶树菇
茶树菇,属菌类,一般用以煮或搭配其它菜食用,但本饭店厨师举一反三,巧妙地椒盐制作,味道辣爽口,成一道很有特色的下酒菜。
农家蒸猪红
猪红,在食家的眼中是不上桌子的,但曲江樟市蒸猪红,农家巧手蒸出全猪特有的味道:用油渣、粉肠、猪肝掺入混其中,使之入口鲜、嫩、滑、细嚼有质,使人感受到吃全猪幻想味觉的境界。
曲江大塘扣肉
曲江大塘扣肉出名已久。肉中夹之香芋,肉香和芋香浑为一体,入口绵软,甜香适中,连食两大块也不腻,食肆众多,胖人更喜爱。
〖东岗岭村景点〗
韶关市经律论文化旅游小镇
经律论文化旅游小镇坐落在小坑国家森林公园的经律论文化旅游小镇 ——森林温泉世界,是曲江旅游的一个新亮点,它是按照五星旅游景区标准打造的温泉旅游度假区。经律论文化旅游小镇在曲江区美丽的小坑国家森林公园盛装开园。这是韶关市认真贯彻落实广东省关于促进粤东西北跨越发展、建设国家级旅游产业集聚区取得的又一骄人
广东韶关东华禅寺
东华禅寺于南朝梁武帝天监元年(公元502年)由印度智药三藏禅师创建。因东华山山形地貌酷似印度灵鹫山,故取名灵鹫寺。唐龙朔元年,六祖惠能于黄梅受衣钵后于此隐修,复建灵鹫寺,改名东华禅寺,后至宝林寺(南华寺)。自此流传:先有东华,后有南华;东华证道,南华弘法。寺于唐宋鼎盛,毁于明清。2008年10月2日
新丰江源温泉度假山庄
景区简介:新丰江源温泉度假山庄是一处最纯净的源头温泉,也是一个名贵植物的私家花园。江源温泉来自新丰源头水资源,由地下二百米岩层三十多种人体必需之矿物质组成,水清澈透明,无色无味,富含氡、钠、钙、钾、镁等数种对人体有益的矿物质及微量元素,经权威鉴定水质为微碱性医疗热矿水。度假村精心设计的每一个沐池,精
丹霞山风景区
景点地址:广东省韶关市仁化县门票信息:欣欣票价:150元起(省50元)。A.免票政策:儿童身高1.2米以下免费;70周岁以上老年人、现役军人、残疾人、记者(新闻署颁发)、书画家(省级)、摄影家(省级)等凭有效证件免票。B.优惠政策:儿童身高1.2—1.5米、60至69周岁之间老人凭身份证购景区优惠票
韶关云门峡漂流
景点地址:广东省韶关市乳源县乳城镇云门峡风景区门票信息:130元开放时间:7、8月 周一至周五开漂时间:15:00,周日节假日开漂时间:10:00和15:00交通指南:自驾车路线:行车路线一: 武广高铁-韶关站-经国道g323-乳源县往云门寺方向约7公里云门峡风景区。行车路线二:京珠高速-乳源县出口
丹霞山水上丹霞
景点地址:广东省韶关市仁化县丹霞山阳元码头博士生态园门票信息:欣欣价-成人票价:80元起(省10元); 欣欣价-儿童票价:45元起A.免费政策:1.2(不含)米以下儿童免票。B.优惠政策:①身高在1.2(含)-1.5(不含)米的儿童购儿童优惠票45元/人;②学生(凭有效证件)、残疾人士(凭本人证件)
〖东岗岭村人物〗
张弘愈
张弘愈(655—702),字宗振,韶州曲江(今广东省韶关市)人,唐朝大臣,司徒张九龄之父。进士及第,授索卢县丞,迁新州参军。嗣圣元年(684年),辞官回家。其子张九龄拜相后,追赠太常卿、广州都督。
张子胄
张子胄(616—684),韶州曲江(今属广东)人,张君政次子,唐朝名相张九龄的祖父。唐初曾任越州剡县令(今浙江绍兴嵊县)。唐永徽三年(公元652年),张君政因病辞世在韶州别驾任内。此时,张君政次子张子胄已经官拜越州剡县令(今浙江绍兴嵊县)。张君政辞世后,张子胄一直没有搬家,他的夫人姚氏及三个儿子张弘
张君政
张君政(590—652),唐代官吏。韶州曲江(今属广东)人。唐朝开元时期宰相张九龄的曾祖父,越州剡县令(今浙江绍兴)张子胄之父。曾任韶州别驾。张君政出生于隋高祖文帝二年庚戍(公元590年),祖籍河北范阳(今河北涿州市)。张君政家族是官宦世家,先祖西汉留侯张良是秦末汉初时期杰出的军事家、政治家;祖父张
夏学谦
夏学谦,广东曲江人。出生于贫苦农民家庭,小时在当地教会小学读书,12岁被外国神父带到广州,先在天主教办的圣心学校读书,17岁入方济各学校。民国5年(1916),被送到马来亚槟榔屿神哲学院读神哲学。民国11年,毕业后回国到南(雄)韶(关)连(县)教区工作。民国13年晋升为神父后,先后在南雄、曲江、乐昌
王韶生
王韶生(1904.9.25~1998.3.11),乳名朝忠,祖籍丰顺县建桥镇,生于韶关曲江县。1922年考取广东高等师范文史部,1926年毕业后考取北京师范大学国文系,后再入北京大学研究所攻读国学。北大毕业后,任广东省一中教员。1930年,任新加坡端蒙学校校长。不久回国并先后任中山大学、岭南大学、广
官惠民
官惠民(1901—1937),国民革命军第四军第九十师第二七○旅少将旅长。字剑豪, 出生于广东省曲江县马坝圩石宝洞的一个农民家庭,幼年丧父,由母亲抚养成人。自幼勤奋好学,喜读史书。青年时代受孙中山民主革命思想的影响,痛恨帝国主义横行霸道,北洋军阀政府腐败无能,决心加入民主革命洪流,遂赴广州考入黄埔陆
张九龄
张九龄,唐开元尚书丞相。他是一位有胆识、有远见的著名政治家、文学家、诗人、名相。他忠耿尽职,秉公守则,直言敢谏,选贤任能,不徇私枉法,不趋炎附势,敢与恶势力作斗争,为“开元之治”作出了积极贡献。他的五言古诗,以素练质朴的语言,寄托深远的人生慨望,对扫除唐初所沿习的六朝绮靡诗风,贡献尤大。誉为“岭南第