| 贵州省安顺市西秀区岩腊乡
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〖岩腊乡简介〗
岩腊乡位于安顺市西秀区南面,是距西秀区所辖的一个较边远,贫困,落后的一个民族乡之一,周围与紫云、镇宁、三县接壤交界,总户数3562户、16700余人,其中:少数民族人口占全乡总人口的48。2%,全乡所辖13个行政村,72个自然村寨,91个村民小组,距离市区约48公里。岩腊,由于历史的原因,自然条件较差、生存环境恶劣,境内山峦起伏、地脊山多,没有其它的经济来源。仅有一个集体茶场,水资源严重缺乏,全乡72个村寨,有32个村寨无水源,故有“滴水贵如油”的说法,水、电、路的问题成了岩腊发展的三大首要问题,至今仍有十七个自然村没有通电。农业主要以产玉米为主、稻田较少,经济作物主要有土烟、油菜、花生、葵花,全乡人均吃粮仅220kg,纯收入在600元左右,贫困户吃粮仅100kg左右,纯收入不足200元。文化教育相对滞后,由于经济基础较差,文化教育还未达到普及,税源缺乏,乡财政收入仅52万元,主要是农业税 ,靠上级财政补贴。至今没有一所完善、正规的初级中学,读初中只能到宁谷、鸡场、革利、或较远的安顺就读。岩腊乡大部分村寨分布在边远落后的深山区、一个自然村与自然村之间行要走一个多小时,自然条件恶劣,经济文化相对滞后。近年来,乡党委政府在党的路线方针政策指引和上级党委政府部门的帮助支持下,抓住中央西部大开发的机遇,通过全乡各族人民奋力拼搏,人民安居乐业,部分村寨实现了水、电、路地面卫星接收站,人民物质文化生活水平有了一定的提高,尤其是近几年来开展“四个一”、“五个好”及“市区领导提出打好以岩腊为重点的扶贫功坚战”等活动,岩腊乡经济社会得到了进一步的发展,经济指标逐年上升,二OO三年全乡完成国民总产值2499万元,粮食总产量6431吨,财政收入38。55万元,全乡均吃粮在265公斤以上,人均收入625。00元。大力实施科技兴农,在全乡推广“两杂”种子种植、粮食获得丰收,畜牧业是岩腊乡优势之一,全乡以家庭养殖为龙头,带动畜牧业发展,引导群众向科学化、规模化、商品化发展,从而增加农民的经济收入,根据岩腊乡被列为全省贫困乡镇之一的机遇,乡党委政府制定了五年扶贫规化,在荒坡较多,25度以上的坡耕地实行退耕还林、还草、建茶园基地,现全乡已有茶园种植面积3000多亩。
〖岩腊乡特产〗
黄果树毛峰
黄果树毛峰是在贵州省安顺市特定的自然生态环境下,选用安顺地方群体小叶品种和福鼎大白茶等良种的芽叶,经传统工艺与现代技术相结合加工制成的,具有“耐冲泡、滋味鲜、看似青菜水、入口板栗香”品质特征的绿茶。黄果树毛峰条索紧细卷曲,茸毛显露,外形银绿隐翠;汤色嫩绿明亮,滋味鲜醇爽口,叶底匀齐幼嫩,尤其具有耐泡
香甜太师面
原 料: 发醇面团500克,熟花生米、芝麻粉、果脯等适量。 调 料: 熟猪油、白糖粉适量。 制作方法: 蒸。将熟花生压成粒,果脯切碎待用。发酵面加碱后揉匀揉光,在案板上用擀面杖压成长方形大薄片,抹上熟猪油后叠成3层,用刀切成粗面条状(二粗丝),用手拉长成细丝放于盘中入笼蒸熟,出笼后趁热用手把面条拨松
梅花香芋
原 料:澄粉250克,猪油、可可粉等适量。 调 料:香芋250克,白糖、核桃仁、芝麻等适量。 制作方法:蒸。将澄粉放盆内,倒入开水并用面捧搅匀,稍凉后加猪油擦匀制成澄粉面团。芋头去皮煮熟压成泥,入炒锅中加白糖炒干水汽,下入猪油炒至“翻沙”起锅,同时将桃仁、芝麻烤香压碎,拌入炒
旧州鸡辣子
旧州原名安顺州,古称梁州。不但历史悠久,而且土地平坦,山川秀丽,人文景观迷人,古有八景奇观。旧州辣子鸡是黔中的名牌食品。邓么妹辣子鸡是祖传秘方和传统制作中不断创新而成的。 旧州原名安顺州,古称粱州。不但历史悠久,而且土地平坦,山川秀丽,人文景观迷人,古有八景奇观。食品文化久有盛名。特别是"旧州鸡辣子
安顺裹卷
在没有吃裹卷之前,你完全可以把裹卷想像成春卷Mini版或丝娃娃换皮版,但是吃了之后,你会发现风味完全不同。最大的不同,就是包的佐料。 在安顺吃裹卷,具体在哪家去吃,我是记不住那条路叫什么名字了,只知道那家店很小很小,不起眼的小破屋里往往就是美味的出处。在贵阳街头,现在也有一些装修时髦的小摊子卖裹卷,
安顺荞窝窝
安顺荞窝窝是用甜荞面加工而成,色褐亮、香甜、软糯。
〖岩腊乡景点〗
安顺八番六朝壁画墓
安顺八番六朝壁画墓为贵州省文物保护单位。安顺八番六朝壁画墓位于安顺,类别为古墓葬及历史人物墓。安顺八番六朝壁画墓为第一批贵州省文物保护单位。
三线贵州歼击机总装厂旧址
三线贵州歼击机总装厂旧址为全国重点文物保护单位。“歼六Ⅲ型”飞机是在云贵高原生产的第一架歼击机,结束了高海拔气候下不能生产飞机的历史,粉碎了“中国低端的工业水平,是根本制造不出战斗机”的言论。作为三线航空工业的典型代表产品,她凝聚着贵飞云马厂、航发黎阳厂等三线单位集体智慧。位于贵州省安顺市幺铺镇的三
鲍家屯水利工程
鲍家屯水利工程为全国重点文物保护单位。安顺市西秀区大西桥镇鲍家屯村(俗称“鲍屯”)距安顺市区东22公里,始建于大明洪武二年,被誉为“大明屯堡第一屯”,位于滇黔古道的鲍屯因其良好的地理位置,四面环山、水源充沛、易于屯田垦荒,从而造就了经历600多年风雨,目前仍还发挥作用的鲍家屯古水利工程。在鲍屯村民的
九溪屯
九溪是安顺市最大的屯堡自然村寨,有“九溪是座城,只比安平(平坝)少三人”之说。600多年前的明代,朱元璋命大将军傅友德进行讨灭云南梁王之乱的南征,战事平定后,有朱、姚、胡等10姓军士,觉得三面环山,一面临水的这片坝子风水不错,便携家带口来到这里定居,设屯立堡,戍边屯田。因九溪土肥地广,风景秀美,军士
云鹫山寺
云鹫山寺为文化旅游景点。云鹫山寺位于贵州省安顺市的云鹫山上,寺以山而得名。该寺始建于明代,清代觉纯法师曾予重建。1981年,在莲净法师带领下再次进行修葺。现有山门、伽蓝殿、大雄宝殿、斋堂、客堂及僧寮等建筑。寺内最独特的建筑为华严阁,四面三层,建于两块巨石之上。 景点位置贵州省安顺西秀区云鹫山
百灵温泉区
百灵温泉区主要由室内、室外两大温泉板块9个温泉泡区、5大温泉系列、37个不同种类的特色温泉池、无边际泳池、水下健身池、石板浴等组成,日出水量1200多立方米,出水温度58℃,水质透明略带黄色。地址:贵州省安顺市虹山湖路42号(百灵希尔顿酒店对面)开放时间:10:00-24:00交通 乘坐公交 1/2
〖岩腊乡人物〗