东方市特产

东方酸瓜 东方酸瓜的做法--那时制作酸瓜的原料似乎与现在的不一样，大都用的无籽黄芯西瓜皮。先是挖掉西瓜里面多余的西瓜"内脏"，再是把西瓜皮劈成一小片一小片的,然后放进一个箩筐里，加进适量的盐调和，搅拌，达到一定时辰后，取出用手压挤掉多余的水（有时则用脚踩，脚都会洗得很干净的）再装进另一密封的坛子里腌

特色：海南椰子船，又称“珍珠柳子船”，是海南琼海、文昌一带民间传统小吃。用鲜椰子装入糯米、味料煮熟而成，具有浓厚的椰乡气息。一般只流行于椰子产地的民间，只有个别餐饮店作产品销售。 原料：糯米1000克，椰子1只，白糖200克，淡鲜奶200克（沸水易可） 制作： 1、糯米淘净，

一.产品介绍东方乳猪体小，骨细皮薄肉厚，平均活体重3kg～5kg；烤制后皮脆、肉嫩、骨酥，口感清脆，香而不腻。二.自然生态环境和人文历史因素2.1气候情况东方市属热带海洋性季风气候，旱湿两季分明，日照充足，年平均气温24℃～25℃，日均日照时数最多达9.5小时，全年日照2056小时以上，季风特性明显

一.产品介绍海南黑山羊饲养已有一千多年的历史，是在海南特定的社会、经济和生态环境条件下，经劳动人民长期选育而成。具有遗传稳定、适应性强、耐粗饲、抗逆性强、合群性强等特点。据《海南之最》等书籍称，东山羊（属黑山羊）饲养繁殖始于明代，饮崖间泉水，息于岩峒中。据传早在宋代，海南东山羊就列为皇室贡品，民国时

东方羔羊海南地方风味名菜，东方羔羊。为海南驰名特产之一，产于东方市沿海地区，以其肉质天然着味而著称。一般选用4-5千克重，尚未上坡吃草的小羔羊制菜。用料：东方羔羊1只、精盐50克、味精25克、葱、姜、八角适量。制作：1、将羔羊放血，刮毛，剖腹除内脏，洗净，吊干水分。2、锅内盛水（以浸过羊身为度），把

四更小红椒东方市四更镇小红椒，这种辣椒小，但在海南可谓堪称第一辣。是东方市著名的地方特产，他和四更烤乳猪、四更四季豆、四更花生并称四更镇四大名牌特产。四更镇是革命老区，位于东方市北部，坐落在昌化江出海口处南岸，东连三家镇，西邻北部湾，南接八所镇，北靠昌化江，辖区总面积80.09平方公里，海岸线长13

东方藤器用红藤和白藤编制的各种工艺品，坚韧而光滑，不仅美观大方，而且结实耐用。主要品种有提篮、夜萝、藤椅、花盆架、字画屏风等。

椰子船椰子船色泽白净，晶莹半透明。椰子船，又称“珍珠柳子船”，是用用鲜椰子装入糯米、味料煮熟而成，具有浓厚的椰乡气息。一般只流行于椰子产地的民间，只有个别餐饮店作产品销售。椰子船原料：糯米1000克，椰子1只，白糖200克，淡鲜奶200克（沸水易可）。椰子船制作：1、糯米淘净，浸泡数小时后滤去水分晾

鹿制品( 东方)

“四更烤乳猪”在东方已经是久享盛名了，据传已有300年的历史。“四更烤乳猪猪”之所以能够如此受到欢迎与其原料和作法有着很大关系。“四更烤乳猪”采的原料是来自东方市四更村，我想这也是它叫“四更烤乳猪”的原由。据说四更村农民很久以前从临高引进了乳猪种，加上自已独特的饲料和饲养方式。就养出了体小腰直，皮薄

海南地方风味名菜。东方羔羊，为海南驰名特产之一，产于东方市沿海地区，以其肉质天然着味而著称。一般选用4-5千克重，尚未上坡吃草的小羔羊制菜。用料：东方羔羊1只、精盐50克、味精25克、葱、姜、八角适量。制作：1、将羔羊放血，刮毛，剖腹除内脏，洗净，吊干水分。2、锅内盛水（以浸过羊身为度），把羊放入锅