| 陕西省渭南市合阳县和家庄镇
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〖和家庄镇简介〗
和家庄镇位于县城西南11公里处,总面积98平方公里,辖25个行政村,27万口人,西禹铁路、108国道横贯南北,石灰岩蕴藏丰富。2003年底,全镇社会总产值7650.84万元,其中农业产值2466.12万元,工业产值1111.79万元,人均纯收入1611元。近年来,按照“稳粮、强果、增蔬、促牧、兴企”的总体思路,初步形成了沿108国道的千亩柿子林带,培植出滨州青苹、美国红提、大棚蔬菜等产业。建成了四个养殖专业村,发展百头养猪厂10个,万只养鸡场10个,专业养殖户500个,独惠水泥制造有限责任公司充分利用石灰岩资源丰富的优势,带动发展了建材企业和个体运输业。年输出劳务大军近万人,收入3千余万元,镇域经济总量年均10%速度增长。争项目引资金成效显著。其中以工代赈110万元,教育扶贫51万元,综合开发46万元,财政资金89万元,其它20万元。全镇打起深井7眼,建抽水站3座,灌溉土地4800亩,23个村的2.4万口人全部饮用自来水。铺筑了108国道至水泥厂、南蔡至七一、108国道至和家庄街道三条柏油路。电力增容1100KVA,低压改造全部完成。5个村开通了有线电视。村村通上了程控电话。投资300万元,建成了镇中学生宿舍楼、良石村等教学楼4幢。
〖和家庄镇特产〗
陕西油泼面
陕西油泼面是一道色香味俱全的传统小吃,主要制作材料有面粉、菠菜、辣椒面等,属于秦菜系。油泼面是用一种很普通的面食制作方法,将手工制作的面条在开水中煮熟后捞在碗里,将葱花碎、花椒粉、盐等配料和厚厚一层的辣椒面一起平铺在面上,用烧的滚烫的菜油浇在调料上,顿时热油沸腾,将花椒面、辣椒面烫熟而满碗红光。随后
清汤羊肉
把羊肉加桂皮之外的十全大料入锅文火焖煮七八个小时捞出,汤清如水,香气扑鼻,肥而不腻,入口即化。用热烧饼夹肉吃,然后喝汤,亦可用汤泡烧饼,是合阳人喜欢的地方风味食品。 清汤羊肉 清汤羊肉,讲究肉肥汤鲜,也有专门拣瘦肉吃的。清汤羊肉制作工序简单,先将洗净的羊肉放入清水锅中用温水煮,待水开羊肉起泡沫后,用
合阳踅面
特点:枣香浓郁、软糯粘甜。大枣还具有益气补血、养肾安神之功效。 类别:风味名小吃 主要原料:荞麦粉、面粉、红薯粉鱼鱼等。 时间长短:历史悠久 简要介绍:踅面是陕西关中地区合阳人的传统食品,是以荞麦面、面粉为原料制成的一种面食小吃。其特点是:以荞麦面、面粉混匀后烙成的大饼,切成面条状过水后加红薯粉鱼鱼
羊肉餬饽
羊肉餬饽 合阳黑池镇的羊肉餬饽曾被誉为关中四大名吃之一。黑池镇,因书圣王羲之题字之后在涝池涮笔染黑池水而得名,且是明代传奇戏曲家王异的故里,文化底蕴丰厚。单就饮食文化而言,地方风味美食羊肉餬饽,还同南宋的著名爱国将领岳飞和王镇有关。 《宋史》载:金将王镇归顺南宋,领兵南下,行至黑池附近的韩庄,天已昏
路井扯面
路井扯面 路井扯面,不是那种只扯一根头的牛头扯面,也不是那种用擀杖把面饼压成炉齿状,拉长后再分开的扯面,而是一扯数条、一锅下几斤的扯面,一次可盛十多碗。路井扯面和面与众不同,即用即和,不需在盆里回性。关键是按季节不同掌握好水温,把水面一气揉成团,然后用擀杖推成一公分左右薄厚的面集,再以擀杖为界尺,用
水鲜饸饹
水鲜饸饹 同家庄水鲜饸饹用荞面压制而成。和面时加蒿籽,或掺入火烧青石水,和出的面有筋,韧性大,和好的面放在瓷盆里备用。 随吃随压,使用细眼饸饹床子,在锅里煮熟后随即捞入清水中过水,故名“水鲜饸饹”。 水鲜饸饹煮时不随汤,热捞凉挑不断条,放到木盘中不沾连。热吃凉吃随意。如热吃,
〖和家庄镇景点〗
合阳福山寺
合阳福山寺为陕西省文物保护单位。福山寺·明~清·合阳县坊镇灵泉村东南。保护范围:寺院围墙四面外延50米,上山道路两边各外延20米。建设控制地带:保护范围四面外延100米。2003年,福山寺被陕西省人民政府公布为第四批省文物保护单位。灵泉村:灵泉村交通方便,分为老城堡和新村两部分。林木覆盖率25%。灵
灵泉村古建筑群
灵泉村古建筑群为陕西省文物保护单位。灵泉村古建筑群时代:清地址:渭南市合阳县坊镇灵泉村保护范围:灵泉城址、灵泉党氏祠堂、党氏南祠堂、寨子等围墙四周外延20米。建设控制地带:A区外延50米。2014年,灵泉村古建筑群被陕西省人民政府公布为第六批省文物保护单位。灵泉村:灵泉村交通方便,分为老城堡和新村两
坊镇王氏民居
坊镇王氏民居为陕西省文物保护单位。坊镇王氏民居时代:清地址:渭南市合阳县坊镇南街村保护范围:民居本体,其南北宽116米、东西长65米。建设控制地带: A区外延10米。2014年,坊镇王氏民居被陕西省人民政府公布为第六批省文物保护单位。坊镇:坊镇位于合阳县城以东10公里处,明朝时因商贾云集,手工作坊
南长益药王庙
南长益药王庙为陕西省文物保护单位。南长益药王庙时代:清地址:渭南市合阳县同家庄镇南长益村保护范围:庙院墙四面外延10米。建设控制地带:A区外延20米。2014年,南长益药王庙被陕西省人民政府公布为第六批省文物保护单位。南长益村:南长益村…… 南长益村
高原寨堡址
高原寨堡址为陕西省文物保护单位。高原寨堡址时代:清地址:渭南市合阳县路井镇高原寨村保护范围:堡墙四周各外延10米。建设控制地带: A区外延20米。2014年,高原寨堡址被陕西省人民政府公布为第六批省文物保护单位。路井镇:路井镇地处合阳县城以南20公里处,辖40个行政村,217个村民小组,辖内人口 4
灵井遗址
灵井遗址为陕西省文物保护单位。灵井遗址时代:新石器时代、西周、汉地址:渭南市合阳县坊镇灵井村保护范围:东、南两边至徐水沟支沟,北至徐水沟,西至灵井村。建设控制地带: A区外延100米。2014年,灵井遗址被陕西省人民政府公布为第六批省文物保护单位。灵井村:灵井村…… 灵井村
〖和家庄镇人物〗
赵建宏
赵建宏,男,汉族,陕西大荔人,中共党员,少将军衔,曾参与抗战胜利70周年阅兵。曾参与抗战胜利70周年阅兵,曾任原第21集团军副参谋长、第76集团军副参谋长,现任宁夏回族自治区党委常委、宁夏军区司令员。2018年12月28日上午,陆军晋升少将军衔仪式在北京隆重举行。陆军司令员韩卫国宣读中央军委命令,政
宋世荣
宋世荣同志生平(1917-2009)中国共产党优秀党员、忠诚的共产主义战士、第二次国内革命战争时期的老红军、离休干部、原北京市第一服务局党组副书记、副局长宋世荣同志因病医治无效,于2009年2月24日6时20分在北京逝世,享年92岁。宋世荣同志1917年11月出生于陕西省大荔县,1935年9月参加革
林谦
林谦,陕西省大荔县人,1938年加入中国共产党,同年入伍。抗日战争和解放战争时期,历任文化教员、政治处技术书记、干事、秘书、副科长、科长、副秘书长,军政治部组织部副部长、部长等职,参加了中关、荒地、宁城、隆化、北粟、衡宝、广西等战役战斗。新中国成立后,历任科长、副处长、处长、总政治部组织部副部长,军
刘昆
刘昆1,曾用名赵炳荣,男,汉族,1921年生,陕西省大荔县安仁镇东上村人。1937年11月加入中国共产党,早年就读于西安师范,参加过反对内战、抗日救亡的-。1937年3月加入民先队,8月参加西安学生救亡工作团,10月参加回乡工作团;1937年11月加入中国共产党,1938年1月在陕西安吴堡青训班任党
户思社
户思社,男,汉族,1960年8月生,陕西大荔人,法国马赛第一大学文学院法国语言文学专业毕业,博士研究生,博士研究生导师,教授二级。1981年1月参加工作,1995年4月加入民革。1979年02月—1981年01月西安外国语学院图书资料专业大专学习1981年01月—1986年09月西安外国语学院法西语
张良臣
张良臣(1876-1948),陕西省大荔县西婆合村人。民国初期富商大贾。清德宗光绪二年(1876)生,幼时随父学习织毛缠子手艺。民国初期,在大荔城内北大街开设“敬义和”毛货店,经营毛缠子、织绒和栽绒毯。利用“本人懂行”优势,实行后厂前店,自产自销。在经营管理上依靠本地老技工,继承原有传统操作规程,借
段满瓮
段满瓮,省级"非遗"项目同朝皮影戏的代表性传人,1940年7月出生于陕西省渭南市大荔县沙底乡东二村,虽然少时生活清苦,但有父母的的疼爱和呵护,每天也是无忧无虑。段满瓮学皮影是受了他父亲的影响。其父段百姓为皮影设计制作和表演名家,是一位德艺双馨的民间艺人。每到闲暇时候,他就缠着父亲教他,逐一演习生、旦
张斐
张斐男,汉族,1972年生,羌白镇小寨村人。中共党员,研究生学历,渭南市临渭区副区长。张菲1991年7月毕业于大荔师范学校,其后在韩城市教育系统、韩城电视台工作。1996年任共青团韩城市委副书记、书记,2000年当选为韩城市第一届青年联合会主席。此间曾在陕西省委党校研究生班、西北工业大学系统工程系资
杨碧莲
杨碧莲女,汉族,1929年生,城关镇北关村人。1950年加入中国共产党,曾任新疆乌鲁木齐市关心下一代工作委员会常务副主任。杨碧莲1949年4月参加中国人民解放军,在进军新疆的长途行军中立大功一次。同年11月军校毕业后,即随六军政治部到新疆首府迪化(今乌鲁木齐)市委工作。1951年参加民主建政工作队,
张凡
张凡男,汉族,1946年生,高明镇西高城村人。中共党员,高级工程师,注册会计师、审计师,曾任渭南公路管理局副局长。张凡1968年毕业于蒲城农业机械化学校,其后分别在渭南通用机械厂任核算员,大荔公路段任会计、段长。1987年5月调渭南公路段工作,先后任支部书记、段长,其间曾兼任渭南公路总段副总段长;1
韩邦靖
韩邦靖,字汝庆,号五泉,明朝邑南阳洪人。明武宗正德三年(公元1508年)21岁时,与二兄邦琦同中进士。官工部员外郎。正德九年(公元1514年)京师地震,乾清宫火毁,武宗重修,全国加赋,邦靖上言进谏,救民水火,不动土木,减轻赋税,触怒武宗朱厚照,下召入狱,夺职为民,回乡赋闲11载。正德十三年(公元15
索芒年
索芒年,男,出生于1957年12月。陕西大荔人。中国曲艺家协会陕西分会会员。中国楹联协会会员。华夏诗联研究院研究员。渭南市书法协会会员等。本人集文艺(特别是曲艺、陕西快板)编、导、演为一身,作品时代感强,雅俗得当,曾在省以上刊物登载,代表作有《悔过》、《公仆新风赞》2004年荣获陕西省“群星奖”等。