潮州橄榄
橄榄，又名青果，因果实尚呈青绿色时即可供鲜食而得名。橄榄果富含钙质和维生素C，于人有大益。它是一种常绿乔木，原产中国。“桃三李四橄榄七”，橄榄需栽培7年才挂果，成熟期一般在每年10月左右。新橄榄树开始结果很少，每棵仅生产几千克，25年后才显著增加，多者可达500多千克。橄榄树每结一次果，次年一般要减产，休息期为一至两年。故橄榄产量有大小年之分。
所属地区
潮安县位于广东省东部。总面积1232平方千米。总人口118万人（2003年）。县人民政府驻庵埠镇，邮编：515638。代码：445121。区号：0768。拼音：Chao'an Xian。基本概况潮安县位于广东省东部，地处韩江中下游，韩江贯穿全县南北96公里，南连汕头经济特区，县城距汕头港、汕头机场各10多公里，处于汕头、潮州、揭阳三市的“金三角”地带。属亚热带地区，雨量充足，气候温和，土地肥沃，四季常青，全年日平均气温21.4℃。全县辖18个镇和1个国营林场，设置461个行政村和28个社区居委会，总面积1238.77平方公里，其中耕地面积31.3万亩，山地、丘陵面积110万亩，2003年末人口...广东省潮州市潮安区
