乌鲁木齐手抓肉 手抓肉即用手把着吃肉之意,多用羊肉，是草原牧民最常用和最喜欢的餐食，也是他们招待客人必不可少的食品。常年似乎已形成这样一种概念，即到草原观光旅游不吃一顿手抓肉就算没完全领略到草原食俗风味和情趣，虚此一行。牧民不用手抓肉招待客人，就不能完全表达自己的心意。

新疆野西瓜野西瓜这种植物的叶呈掌状裂，再羽状深裂，叶外形极像西瓜，而称为野西瓜苗。但它属于锦葵科的直立草本植物，与属于葫芦科攀缘草本的西瓜相去甚远。它的果实外形与西瓜外形极为相似，故称为野生西瓜。对风湿性关节炎、腰腿痛、关节肿大、四肢发麻等有特殊的疗效。用法：方法一：取外敷:野西瓜(适量以盖住患处即

特级哈密大枣哈密栽培大枣已有两千年的历史，清代曾作为皇宫的贡品，以其个大、皮薄、核小、肉厚、颜色好、含糖量高，干而不皱等优点，在国内外市场上驰名。哈密大枣既可鲜食、又可煮食、作枣泥、枣羹等，特别是做八宝饭、煮稀饭，味道更美。哈密日照长，幅射强，积温高，温差大，适合大枣等果树的生长。尤其是在哈密市五堡

新疆特级葡萄干葡萄干是在日光下晒干或在阴影下晾干的葡萄的果实。做葡萄干的果实必须是成熟的果实，葡萄干内的含水量只有15-25%，其果糖的含量高达60%。因此它非常甜。葡萄干因此可以保存很久，时间长了后葡萄干里的果糖有可能结晶，但这并不影响其食用。葡萄干可以被作为点心直接食用或放在糕点中，一些地方的烹

新疆罗布麻花茶罗布麻主要分布在塔里木盆地的塔里木河、孔雀河沿岸，约800万亩。罗布麻俗称野麻，又名“夹竹桃麻”、“茶花麻”、“茶棵子”等。巴音郭楞的罗布麻因多生长在罗布泊、罗布泊地区而定名。罗布麻一身是宝，秆可作造纸原料，叶汁可作饮料，根茎枝叶所含乳胶液可提炼橡胶。罗布麻还有很高的药用价值，性微寒，

彩锦是乌鲁木齐的特产。彩棉是利用现代高科技培育出来的一种新型棉花，田间吐絮时就具有天然色彩，色泽古朴典雅，自然天成。纺织应用过程中无须化学漂染、煮炼等工艺处理，对环境没有任何污染, 护肤养身，是名副其实的人类第二肌肤，世界公认的纯天然“零污染”绿色生态纺织品，21世纪纺织市场的“宠儿”。

新疆和田玉文化创意产业园为国家AAA级旅游景区。新疆和田玉文化创意产业园，由新疆职业大学与新疆诚和和田玉文化传播中心有限公司在合作办学（宝玉石专业）八年的成熟基础上，联袂打造。产业园建筑面积5000平米。实现“一院、四中心、六个国家级大师创作团队和二十一个玉雕工作坊”。秉承“群贤毕至，和而不同”的核

雪莲山高尔夫灯光滑雪场位于天山山脉博格达峰脚下，雪场总占地面积12万平方米，完全按国际标准设计，建有初、中、高三级共8条滑雪道，坡度适合不同水平的滑雪爱好者的要求，除滑雪以外，滑雪场开发了滑雪圈、高台跳雪、溜冰、雪地卡丁车、雪地摩托车、雪地自行车、牵引伞、热气球飞行以及雪爬犁、转陀螺、马术俱乐部、室

涝坝沟村观赏百年古榆树、裸岩峭壁，体验徒步探险，享受参天古榆遮阳蔽日的幽静，感受泉眼与瀑布的凉意和喧闹，体验农家乐淳朴的田园生活。一，蝴蝶谷距离水磨沟区政府18公里，位于涝坝沟村，主要旅游活动是季节性蝴蝶观赏。石人沟水库是上个世纪九十年代修建的农业灌溉设施，沿公路在进入盘山路之前，下转到左侧的砂石路

水磨沟村徒步踏青，自行车骑游健身。农家乐品尝乡土野味，登天然石长城望远。天然石长城：这一段绵延几公里的酷似“长城”的断崖，是两亿年前二叠纪时代的一次地质运动形成的。两边的页岩较松软，突起部分由灰岩组成，较坚硬，形成象刀削一样的壁面，壁面上附着有生物化石。很是奇特，可作为一处室外青少年科普教育基地开发

石人沟村这里有纵横交错的山谷，谷里风光旖旎，可以欣赏到高山出平湖的特色景观和灌木丰裕牛羊成群的塞外风光。一，石人怪像群：距离水磨沟区政府14公里，位于石人子沟村一队，主要旅游活动是观赏喀斯特地貌。二，石人水库：距离水磨沟区政府19公里，位于石人沟村石人沟队，主要旅游活动观光水库。

水磨沟景区为国家AAAA级旅游景区。水磨沟风景优美，清泉山、水塔山、虹桥山、温泉山四山夹峙，榆柳参天，山坡上遍布花草，亭台楼阁掩映于绿荫间。山底百泉喷涌，长流不竭，汇成水磨沟穿流而成。早在清代乾隆年间，这里就成了乌鲁木齐的游览胜地，文墨客留连于此，写下过许多美好的诗文。今天的水磨沟春天鸟语花香，秋季