特级哈密大枣

特级哈密大枣

哈密栽培大枣已有两千年的历史，清代曾作为皇宫的贡品，以其个大、皮薄、核小、肉厚、颜色好、含糖量高，干而不皱等优点，在国内外市场上驰名。哈密大枣既可鲜食、又可煮食、作枣泥、枣羹等，特别是做八宝饭、煮稀饭，味道更美。

哈密日照长，幅射强，积温高，温差大，适合大枣等果树的生长。尤其是在哈密市五堡乡，大枣树根系发达，在沙地、荒地、一般盐碱地上都可以生长结果。它初夏开花，九月果熟，树上宛如挂红玛瑙，流芳溢香，光彩夺目。一个个红艳艳，光亮亮，大者如核桃，群众称它为“红宝石”。据清代文献记载“枣大疑仙种”。

哈密大枣是一种营养丰富的滋补品，含有丰富的维生素c和较高的糖分。干枣、鲜枣含糖量分别为37%、70%，维生素c含量要比苹果含量高七八十倍。鲜枣中碳水化合物含量比各种蔬菜和其他水果都高。另外哈密大枣含有药用价值的月桂酸、豆冠稀酸和油酸、花生酸、亚麻酸等，具有补脾益气，润肺生津，养颜驻容，延年益寿之功效，素有哈密大枣“天下一绝”的美称。

所属地区

水磨沟区位于乌鲁木齐市东北部，东与乌鲁木齐县搭界，西以河滩北路为界与沙依巴克区和新市区毗邻，南以小红桥连接天山区，北至碱沟和卡子湾。全区总面积91.56平方千米，总人口163945人（2003年）。有汉、维吾尔、回、哈萨克、锡伯等民族。邮编：830017代码：650105区号：0991拼音：Shuimogou Qu。本区地处乌鲁木齐河东地带，属低山丘陵区，地势南高北低。属中温带大陆干旱气候区，温差大，寒暑变化剧烈，降水量少，冬季时间长，春秋多大风。水磨沟区辖7个街道、1个乡，57个社区居民委员会；水磨沟街道、六道湾街道、苇湖梁街道、八道湾街道、新民路街道、南湖南路街道、南湖北路街道、七道湾乡。...新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市水磨沟区