| 云南省临沧市耿马县孟定镇
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〖孟定镇简介〗
“孟定”一词起源于会弹琴的王子召武定的传说。在傣语“孟”同“勐”,意为大的地方,而“定”是“三十二弦琴”,孟定的意思就是“会弹琴的坝子”。传说天神赐给了召武定32根琴弦,武定拨响琴音,召来了百鸟朝贺,万物苏醒,呈现出了这块生机勃勃、美丽富饶的大坝子。孟定开发较早,公元1289年,设孟定路,1294年设孟定路军民总管府,明代万历年间设孟定抚司,为历代孟定土司府的所在地。地处南定河下游,宽谷冲积平坝和低热河谷的孟定坝,平均海拔511.4米,终年无霜,是得天独厚的天然温室。典型亚热带季风气候令这里一年四季绿色常青,瓜果蔬菜一年三熟,珍珠般的双季稻更是早年进贡的贡品。孟定以粮食、橡胶、瓜果为主要产业,着力培育畜牧养殖、林果加工、边贸旅游等后续产业。如今的孟定,全镇总人口5.4万人,境内居住傣、佤、回等22种少数民族,傣族人口占总人口75%。镇内街道宽敞,高楼林立,功能设施完善。古朴浓郁的傣族风情;小巧精致的佛教杆栏式建筑;独特的热带、亚热带自然风光;进入“金三角”旅游探秘的便捷通道;使它成为集商贸、旅游、文化于一身的边陲重镇,被誉为“滇西南的现代丝绸之路”。作为耿马县唯一的副县级镇,1991年孟定被省政府批准为省级开放口岸,2004年11月被国务院批准为国家级一类开放口岸,这一口岸是通往东南亚的重要门户和中缅边境贸易的窗口。孟定的边贸活动始于明朝,当时是南方丝绸之路的重要支线和驿站,是中国通往缅甸最后一站。如今,孟定的边贸活对缅甸贸易的辐射达5省1市10个镇区,两地的经贸方式也由以物易物的小额贸易发展为边境贸易、转口贸易和大宗贸易。“八五”到“九五”的十年,是孟定经济社会发展较快的时期。优越的区位条件,丰富的热区资源,宽松优惠的口岸开放政策,日臻完善的口岸投资环境,吸引了一批批国内外客商前来孟定投资,呈现出一派繁荣热闹、生机勃勃景象。“九五”以来,党中央提出了“西部大开发”战略,省委、省政府实施“兴边富民”工程,孟定被列为全国500个重点建设小城镇之一,被确定为全市重点开发的八大片区之一。2004年,孟定口岸进出口总额4775万元,2005年1至6月就达4600多万元。近年来,耿马县在孟定口岸的基础设施建设上已投入了3亿多资金,使口岸的交通、通讯、能源和生产生活等服务设施更加完善。
〖孟定镇特产〗
香蕉
香蕉是岭南四大名果之一。主要栽培种于番禺和广州市郊。其果肉软甜可口,独具香气,有润肠通便、降低血压、防止血管硬化等功效。番禺万顷沙的香蕉产在沙质泥土上,其果具有浓郁的香味。
品芋鸡火锅
品芋,绥江县群众种植品芋的历史悠久,绥江品芋以口感细腻、营养丰富而久负盛名。 多年来,绥江农民种植品芋主要是用于自食和馈赠。近年来,广大群众观念有所更新,商品逐渐意识增强,上市品芋逐渐增多,绥江品芋以个大,味鲜而在市场上十分走俏,成为一种"品牌",是绥江人馈赠亲友的佳品,名声远播,销往四川宜宾、成都
毫 崩
傣语“毫崩”,汉意为泡饼,也是属于糯米加工成的粑粑。它的做法是:先将糯米浸泡10来小时后,舂细、拌上红糖、蛋黄、芝麻继续舂,然后捏成菜碟大小的薄饼晒干备用。食用时将圆饼放在制作好的竹夹上面,在火炭上面烘烤,左、右手各持一竹夹互相交换翻动,直至圆饼受热发泡至黄即可。这种泡饼香甜
毫崩
毫崩,为泰语,汉意为泡饼,也是属于糯米加工成的粑粑。它的做法是先将糯米浸泡十来小时后,舂细、拌上红糖、蛋黄、芝麻继续舂,然后捏成菜碟大小的薄饼晒干备用。食用时将圆饼放在制作好的竹夹上面,在火炭上面烘烤,左、右手各持一竹夹互相交换翻动,直至圆饼受热发泡至黄即可。这种泡饼香甜脆,作点心食用。
耿马傣味
傣族的饮食具有独到之处而又富有特色。在人们心目中,往往把酸和傣族联系在一起,无酸不成餐已成了傣族的饮食习惯,“酸摆夷”的称谓便是由此而来的,以酸见长的傣味已成了傣族饮食文化中的一朵奇葩。
竹荪汤爆肚
1.竹有用清水涨发,洗净,顺长剖开,用平刀法切大片。再用二汤余透,捞出沥去水分,放入汤碗中。猪肚头用水洗净,剔去外皮和油筋,从里面一侧剞成蓑衣形花刀,刀深为厚度的2/3.再切为3.5厘米长,l厘米宽的块。香菜、葱、姜洗净,切成末。2.炒锅上旺火,注入清水1000毫升,沸后下肚头氽至半熟,用漏勺捞出,
〖孟定镇景点〗
景戈白塔
景戈白塔位于云南省临沧市耿马傣族佤族自治县景戈公园内。白塔始建于公园1778年,是当年耿马十四世土司罕朝瑗为纪念中缅友好邻邦而建,并指定每年泼水节后逢“丁”或“壬”的日子为“赶白塔”的日子。主塔高30米,象征着佛主的通天之躯。景戈塔分大小13座。周围的12座附塔,象征着12大弟子。主副塔的塔身都是砖
甘东公园
甘东公园走出总佛寺大门,前面便是甘东公园(后门),正门位于震新路团结广场。这里原是一个傣族村寨,1988年“11·6”耿马大地震后,村民迁移,县城建部门就把此地修建成了公园。公园占地106亩,地势北高南低,坡度较缓。公园正门雕龙画凤,门上悬挂有时任云南省副省长赵廷光题写的“甘东公园”横匾。公园分五个
孟定坝
孟定坝孟定坝是一个四世纪以来受南汀河侵蚀并堆积而成的冲积型宽谷盆地,四面被山丘环绕,南汀河从东北流向西南并穿过整个坝区,处于北回归线附近,属典型的亚热带季风气候,日照长、常年无霜,由于酷热严重,一直到解放前民间都还广泛流传着“想到孟定坝,先把老婆嫁”的说法。因为旧时缺医少药,热带流行病如疟疾等瘟疫肆
孟定洞景佛寺
孟定洞景佛寺为全国重点文物保护单位。孟定洞景佛寺孟定洞景佛寺位于临沧市耿马县国家级口岸孟定镇的洞景寨,是国家及文物保护单位。孟定洞景佛寺的建筑结构及陈设属南传上座部佛教山林派,因埋藏释迦牟尼“舍利子”而闻名东南亚。大殿内有释迦牟尼金色大佛一尊集弥勒睡佛22尊,神采各异。据洞景佛寺史载,释迦牟尼圆寂后
耿马总佛寺
耿马总佛寺为文化旅游景点。耿马总佛寺耿马总佛寺,傣语洼细利专勐,位于云南省耿马县耿马城郊,属巴利语南传上座部佛教寺院,由清代乾隆年间耿马宣抚司罕师.罕谢主持修建,由耿马最高禅师按雅淌住持,也是耿马土司及其亲属拜佛的场所,又称官缅寺。在耿马南传佛教中属最高一级,称纳扎探。清咸丰一至四年(1851-18
耿马抗震纪念碑
耿马抗震纪念碑为文化旅游景点。耿马抗震纪念碑耿马抗震纪念碑,高22米,上层为方形白塔,塔高13米,正面刻有时任国务院总理李鹏亲笔题写的“耿马抗震救灾纪念碑”,整座碑仿傣家竹楼造型,端庄大方,既有傣族风格的古朴灵秀,又有现代艺术的耿马县庄严典雅,是震后重建的新耿马熠熠生辉的象征。原来的耿马土司衙门,属
〖孟定镇人物〗