| 贵州省遵义市桐梓县花秋镇
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〖花秋镇简介〗
花秋镇位于桐梓县西南部,距县城48公里,东经106º36´,北纬28º07´,东临高桥镇,西接风水乡、容光乡,南与遵义县山盆镇、仁怀市高大坪镇毗邻,北与九坝镇、习水县桃林乡接壤,是桐(梓)、仁(怀)、遵(义)、习(水)四县市七乡镇周边区域经济中心和商贸重镇。全镇幅员面积142平方公里,耕地面积40620亩,其中:田15983亩,辖23个行政村,129个村民小组,11372户,总人口48755人,劳动力22885人,是桐梓县第一农业大镇、第二人口大镇。境内最高海拔1603米,最低海拔476米,年平均气温14.7C,无霜期260天,年平均降雨量1057毫米。花秋禽蛋享誉省内外,花秋土鸡闻名遐迩,猪、牛、羊等畜产品肉鲜品优,营养丰富。以烤烟、水稻、玉米、油菜等为主导产业。境内以优质无烟煤、硫铁矿、瓷土等为主的矿产资源丰富。境内有九盆水水库旅游区,是高海拔天然湖,湖区总面积约20平方公里,四周群山环峙,相互辉映。该湖由九条山沟组成,俗称九盆水。该水库森林覆盖率达98%,四周没有房屋建筑,自然环境优越,气候宜人,周围山地舒展,溪流涓涓,远处高山林立,可与桂林山水相媲美,是生态旅游的理想之地。境内有两大电煤矿井,花秋二矿已经开工建设,花秋一矿即将破土动工。经过花秋的桐梓至容光二级运煤公路即将动工,这将大大缩短与县城之间的距离,加快花秋经济的发展。现已规划新增集镇面积298亩、新村规划1130亩,规划徐矿“万人住宅区”、花秋汽车站、花秋变电站、集镇人饮工程、宾馆、娱乐中心等重点工程用地。改革开放特别是1992年以来,在这片人杰地灵、钟灵毓秀的土地上,勤劳质朴的花秋人民求索思变,自强不息,在历届党委、政府的领导下,以饱满的热情、开拓的精神、昂扬的斗志,有力地推进了花秋物质文明、政治文明、精神文明协调健康发展,一个经济发展快、生态环境好、政治文明、文化繁荣、社会和谐、人民富裕的崭新的花秋正在建设之中。
〖花秋镇特产〗
芸豆酸菜汤
选上好芸豆放在高压锅里煮绒成芸豆汤,舀一小瓢猪油在锅里烧辣,放入大蒜老海椒减少许,倒入芸豆汤和切细的新鲜圆根酸菜.烧开就可食用。
乌江鱼火锅
主 料 鲢鱼一条。辅 料豆腐、豆芽、香菇适量。调 料鱼火锅底料,豆瓣酱、盐、味精、五香粉、胡椒粉、干辣椒、猪油、姜、大葱。制作过程1.将鱼刮去鱼鳞,剖腹去内脏洗净,两面打上花刀;2.豆腐切成4厘米方块,入沸水中汆过后滤干水分;3.葱、大蒜切片、葱切成2.5厘米长的节;4.豆瓣酱切细;5.锅下猪油烧至
椒盐排条
原 料 猪大排、鸡蛋、淀粉、面粉。调 料料酒、盐、葱姜蒜粉、椒盐。制作过程1、猪排用刀背剁松,切成手指粗细的排条;2、用料酒、盐、葱姜蒜粉把排条拌匀,腌制半小时;3、鸡蛋打匀,把排条放入鸡蛋液中,加入干淀粉,抓捏几下拌匀上浆;4、把上好浆的排条放入干面粉中蘸一下,使面粉均匀包裹排条;5、油锅里烧热后
桐梓花秋干耙
桐梓县花秋镇上有一种名吃——干耙,因为此耙水分不高而得名。是当地人民群众非常喜欢的一种地方食品。制法是:是把面粉加水揉匀发酵后再加碱反复捏揉,包入豆粉、白糖、肉沫等为馅进行翻炕熟。外壳金黄焦脆,内鲜香可口。
大娄山香豆腐
桐梓大娄山香豆腐选用优质原料,独特制作工艺和秘制的辣酱,此工艺早年流传于民间,后经“斗腐倌”改进,做出了最佳的口味,其特点主要是豆腐和辣酱的搭配比例,让豆腐韧劲和辣酱中的辣劲浑然一题,棉中带辣,辣中有香,余味无穷。
全锅羊肉汤
全锅羊肉汤 全锅羊肉汤:选肥羊宰杀烫皮,取内脏洗净,武火煮熟,捞起将其切成均匀薄片,拌酒加油和佐料爆炒,然后将原汤全部倒入锅中,加山萘、八角、茴香、陈皮等香料,用文火焖至羊肉栈软,再加花椒、胡椒粉、姜、葱、芫荽等佐料即成。全锅羊肉味鲜而无膻味,味美难以言传。
〖花秋镇景点〗
桐梓周市石棺墓
桐梓周市石棺墓为贵州省文物保护单位。桐梓周市石棺墓位于桐梓高桥镇,类别为古墓葬及历史人物墓。桐梓周市石棺墓为第一批贵州省文物保护单位。高桥镇:高桥镇位于桐梓县城南面,距县城27公里,全镇辖9个行政村89个村民组,共31752人。国土面积111.68平方公里,耕地23889亩,其中田10400亩,土1
桐梓夜郎坝宋墓
桐梓夜郎坝宋墓为贵州省文物保护单位。桐梓夜郎坝宋墓位于桐梓,类别为古墓葬及历史人物墓。桐梓夜郎坝宋墓为第一批贵州省文物保护单位。
天门河水电厂旧址
天门河水电厂旧址为全国重点文物保护单位。天门河水电厂旧址位于贵州省桐梓县。年代为1943年。筑坝成湖的小西湖因当年关押少帅张学良而远近闻名,但很少有人知道在距它约1公里处,树木掩映下的一栋单体建筑暗湿的地下室内,两套闲置的发电机组,在抗战时期却日夜不停运转发电,保证了兵工厂的武器制造。这里就是贵州省
桐梓花海
桐梓花海为贵州省文物保护单位。桐梓花海位于桐梓县娄山关镇杉坪村。杉坪村花海总面积达1300亩,种植花卉种类近十种,有马鞭草、向日葵、波斯菊、鼠尾草等等,均为喜阳光、花期长、耐热耐旱的品种。花海中,1.6公里紫薇长廊尤为引人注目。不仅如此,花海中还建起了四方台观景区、榜上文化广场休闲区、新农村浮雕景、
圆满贯景区
圆满贯景区为国家AAA级旅游景区。0贯漂流位于遵义桐梓县桐梓河流域,整个漂流河道约3.5公里,清澈的河水装点在秀美的风景中,除了激流勇进的急弯险滩漂流,游泳、泛舟、垂钓、露营、烧烤,都能成为解锁夏天的新姿势。这里河水湍急,惊险刺激,放水开漂时水花四溅,清爽无比。既有急流险滩,又有平湖深潭,0贯可以算
贵州凤凰山国家森林公园
贵州凤凰山国家森林公园为国家级森林公园。遵义市凤凰山森林公园由分布在湘江河两岸的凤凰山景区、大龙山景区、红花岗景区和两城区境内的桃溪寺景区、九节滩景区、遵义植物园组成,南北跨度40多公里,管辖面积30000余亩,森林覆盖率达90%以上。主要以保护和管理中心城区及城区周边风景园林为主,为市民休闲、游息
〖花秋镇人物〗