| 贵州省遵义市桐梓县九坝镇
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〖九坝镇简介〗
九坝镇位于桐梓县城西北,辖7个村、65个村民组、7269户、29392人,有耕地26882亩。辖区北与习水县、夜郎镇为伴,南与娄山关镇、燎原镇为邻,西与高桥镇、花秋镇接壤,东与楚米镇相连。桐赤、桐花公路贯穿全境。乡村公路纵横交错,交通较为便利。地势北高南低,海拔落差大,最高海拔1780米,最低海拔600余米,适宜于各种农作物生长,是典型的立体农业镇。九坝镇有丰富的人文资源,九坝人杨龙喜在清末发动农民起义,当时令黔北震动,给清朝的统治以打击;红军长征四渡赤水曾从九坝境内通过,在这里撒下了革命火种;九坝境内岩灰洞曾是20万年前桐梓人生活过的地方,这项发现填补了中国人类发展史的空白。境内有丰富的矿产资源。煤炭资源储量达1500万吨以上,还有硫铁矿、大理石矿资源,页岩、碳酸钙、瓷土矿储量极为丰富。境内生态资源丰富,位于九坝镇山堡村的黄河沟风景区奇峰罗列,瀑布、峡谷令人目不暇接,流连忘返,是假日旅游休闲的好地方。九坝镇在近些年来,镇党委、镇政府始终坚持党的基本路线、方针、政策,坚持发展才是硬道理,在改革开放和经济发展中迈出了坚实的步伐,取得了优异的成绩。一是农业基础得到进一步夯实。多年以来,九坝镇始终把粮食生产放在优先发展的地位,坚持走良种化、规范化种植的路子,坚持加强基础设施建设,改善生产条件,坚持抓示范带动,良种推广覆盖率达80%以上,使全镇粮食产量始终保持在10000吨至11000吨之间,保证了全镇人民的基本生活。二是烤烟支柱得到进一步加强。九坝镇是烤烟生产大镇,已有30多年种烟历史。从1995-1997三年烤烟辉煌后,在国家宏观调控政策的影响下,九坝镇仍然励精图治,与老百姓共渡难关,终于从低谷中回升,2001-2005年连续五年均完成了县下烤烟生产税收任务,烤烟产值每年都在1000万元以上,烟农人均增收在500元以上。烤烟产业的发展成为九坝人民群众增收致富的保障。三是农业产业结构调整进一步加快。九坝镇在发展烤烟和粮食的同时,十分重视对产业结构进行调整,以不断适应市场的需求。首先是在天池村兴办了千头母猪、万头仔猪基地,为全镇畜牧业的发展创造了条件;同时,由于实行品种改良,加强防疫工作,使全镇畜牧业产值大大提高,达到1300多万元。其二是在天池村建立了经果林基地,使当地农民靠果实累累勤劳致富。其三是在山堡村建立了反季节无公害蔬菜基地,种植2000亩无公害蔬菜,远销重庆、贵.2020年7月29日,全国爱国卫生运动委员会重新确认九坝镇为国家卫生乡镇(县城)。
〖九坝镇特产〗
芸豆酸菜汤
选上好芸豆放在高压锅里煮绒成芸豆汤,舀一小瓢猪油在锅里烧辣,放入大蒜老海椒减少许,倒入芸豆汤和切细的新鲜圆根酸菜.烧开就可食用。
乌江鱼火锅
主 料 鲢鱼一条。辅 料豆腐、豆芽、香菇适量。调 料鱼火锅底料,豆瓣酱、盐、味精、五香粉、胡椒粉、干辣椒、猪油、姜、大葱。制作过程1.将鱼刮去鱼鳞,剖腹去内脏洗净,两面打上花刀;2.豆腐切成4厘米方块,入沸水中汆过后滤干水分;3.葱、大蒜切片、葱切成2.5厘米长的节;4.豆瓣酱切细;5.锅下猪油烧至
椒盐排条
原 料 猪大排、鸡蛋、淀粉、面粉。调 料料酒、盐、葱姜蒜粉、椒盐。制作过程1、猪排用刀背剁松,切成手指粗细的排条;2、用料酒、盐、葱姜蒜粉把排条拌匀,腌制半小时;3、鸡蛋打匀,把排条放入鸡蛋液中,加入干淀粉,抓捏几下拌匀上浆;4、把上好浆的排条放入干面粉中蘸一下,使面粉均匀包裹排条;5、油锅里烧热后
桐梓花秋干耙
桐梓县花秋镇上有一种名吃——干耙,因为此耙水分不高而得名。是当地人民群众非常喜欢的一种地方食品。制法是:是把面粉加水揉匀发酵后再加碱反复捏揉,包入豆粉、白糖、肉沫等为馅进行翻炕熟。外壳金黄焦脆,内鲜香可口。
大娄山香豆腐
桐梓大娄山香豆腐选用优质原料,独特制作工艺和秘制的辣酱,此工艺早年流传于民间,后经“斗腐倌”改进,做出了最佳的口味,其特点主要是豆腐和辣酱的搭配比例,让豆腐韧劲和辣酱中的辣劲浑然一题,棉中带辣,辣中有香,余味无穷。
全锅羊肉汤
全锅羊肉汤 全锅羊肉汤:选肥羊宰杀烫皮,取内脏洗净,武火煮熟,捞起将其切成均匀薄片,拌酒加油和佐料爆炒,然后将原汤全部倒入锅中,加山萘、八角、茴香、陈皮等香料,用文火焖至羊肉栈软,再加花椒、胡椒粉、姜、葱、芫荽等佐料即成。全锅羊肉味鲜而无膻味,味美难以言传。
〖九坝镇景点〗
桐梓周市石棺墓
桐梓周市石棺墓为贵州省文物保护单位。桐梓周市石棺墓位于桐梓高桥镇,类别为古墓葬及历史人物墓。桐梓周市石棺墓为第一批贵州省文物保护单位。高桥镇:高桥镇位于桐梓县城南面,距县城27公里,全镇辖9个行政村89个村民组,共31752人。国土面积111.68平方公里,耕地23889亩,其中田10400亩,土1
桐梓夜郎坝宋墓
桐梓夜郎坝宋墓为贵州省文物保护单位。桐梓夜郎坝宋墓位于桐梓,类别为古墓葬及历史人物墓。桐梓夜郎坝宋墓为第一批贵州省文物保护单位。
天门河水电厂旧址
天门河水电厂旧址为全国重点文物保护单位。天门河水电厂旧址位于贵州省桐梓县。年代为1943年。筑坝成湖的小西湖因当年关押少帅张学良而远近闻名,但很少有人知道在距它约1公里处,树木掩映下的一栋单体建筑暗湿的地下室内,两套闲置的发电机组,在抗战时期却日夜不停运转发电,保证了兵工厂的武器制造。这里就是贵州省
桐梓花海
桐梓花海为贵州省文物保护单位。桐梓花海位于桐梓县娄山关镇杉坪村。杉坪村花海总面积达1300亩,种植花卉种类近十种,有马鞭草、向日葵、波斯菊、鼠尾草等等,均为喜阳光、花期长、耐热耐旱的品种。花海中,1.6公里紫薇长廊尤为引人注目。不仅如此,花海中还建起了四方台观景区、榜上文化广场休闲区、新农村浮雕景、
圆满贯景区
圆满贯景区为国家AAA级旅游景区。0贯漂流位于遵义桐梓县桐梓河流域,整个漂流河道约3.5公里,清澈的河水装点在秀美的风景中,除了激流勇进的急弯险滩漂流,游泳、泛舟、垂钓、露营、烧烤,都能成为解锁夏天的新姿势。这里河水湍急,惊险刺激,放水开漂时水花四溅,清爽无比。既有急流险滩,又有平湖深潭,0贯可以算
贵州凤凰山国家森林公园
贵州凤凰山国家森林公园为国家级森林公园。遵义市凤凰山森林公园由分布在湘江河两岸的凤凰山景区、大龙山景区、红花岗景区和两城区境内的桃溪寺景区、九节滩景区、遵义植物园组成,南北跨度40多公里,管辖面积30000余亩,森林覆盖率达90%以上。主要以保护和管理中心城区及城区周边风景园林为主,为市民休闲、游息
〖九坝镇人物〗