高沟老窖池群

高沟老窖池群位于涟水县高沟镇的江苏今世缘酒业股份有限公司前身江苏高沟酒厂老厂区，即现在的高沟酒非遗保护区。高沟镇酿酒历史可追溯至明万历，至清乾隆年间，高沟已经批量生产大曲酒。2009年，“高沟酒酿造技艺”入选江苏省非物质文化保护遗产。高沟老窖池群是中国传统酿酒工艺的重要实物遗存，具有重要的科学研究价值和独特的历史人文价值。

高沟镇：高沟镇美酒飘香。涟水县高沟镇是有着千年历史的文明古镇，是著名的酒乡，是中国今世缘酒的生产地。高沟镇地处苏北平原腹地，位于淮安、宿迁、连云港三市交界处。全镇11万人口（其中镇区4.8万人），总面积102平方公里。该镇一、二、三产业基础雄厚，发展势头强劲。曾获中国乡镇企业亿元镇、江苏省百家名镇、江苏省科技示范镇、江苏省发展乡镇企业先进乡镇、省级新型小城镇、市卫生…… 高沟镇

所属地区

涟水县位于江苏省北部，总面积1656平方千米。2004年底，总人口104.19万人。县人民政府驻涟城镇，邮编：223400。代码：320826。区号：0517。拼音：Lianshui Xian。行政区划涟水县辖17个镇、2个乡：涟城镇、高沟镇、唐集镇、保滩镇、大东镇、五港镇、梁岔镇、石湖镇、朱码镇、岔庙镇、东胡集镇、南集镇、义兴镇、成集镇、红窑镇、陈师镇、前进镇、徐集乡、黄营乡；杨口办事处、方渡办事处、南禄办事处、小李集办事处、河网办事处、时码办事处、北集办事处、灰墩办事处、余圩办事处、浅集办事处、蒋庵办事处、经济开发新区、工业新区。历史沿革汉置淮浦县。隋开皇三年废海安郡，五年(585年)设涟...江苏省淮安市涟水县