〖厚镇简介〗
蓝田县辖镇。1950年为厚镇，1958年建公社，1966年更名卫东公社，1972年复原名，1984年改乡。位于县境东北部，骊山南麓，距县城25公里。面积55.3平方公里，人口1.7万。蓝(田)渭(南)公路纵贯乡境。辖关道、北街、寇岭、南街、宋家寨、水洼、梁峰、韩坪、东嘴、张岭、边庄、江流沟、王嘴头、高升、青峰、北峪16个村委会。以农为主，兼有林业。主产小麦、玉米、豆类。乡镇企业有农机、砖瓦、毛毯、综合等厂。
〖厚镇特产〗
西安蓝田特产水果蓝田泄湖樱桃
西安蓝田县甜樱桃从上世纪50年代开始蓝田县就引进栽培西洋甜樱桃，近几年引进和主要栽培的有红灯、拉宾斯、先锋等优良新品种。早熟品种红灯5月上旬成熟，果实大，平均单果重9.6克；果型呈肾脏形，果柄粗短；果皮红色或紫红色，有光泽，外观美；果肉较硬、肉嫩多汁，酸甜适口，可食率达92.9%，耐储运。拉宾斯是由
蓝田玉石
蓝田玉是我国开发利用最早的玉种之一，迄今已有4000多年的历史了，被历代皇室和显贵都视蓝田玉为珍宝。蓝田玉多为色彩分明的多色玉，色泽好、花纹奇，传说唐玄宗送给杨贵妃的定情信物就是蓝田玉。
西安凉皮
特点：味酸、辣、爽口、凉香，皮子具筋软的特点，宜于夏天吃用。 制作方法：擀面皮、蒸面皮。 主要原料：面粉、调料、菜籽油、辣子 简要介绍：凉皮又称“酿皮子”，从唐代冷淘面演变而来。其面皮选料精良，工艺严谨，调味讲究，以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名，凉
蓝田油辣香椿
香椿属木本科落叶，每年春季发芽时多为棕红色、褐红色，枝叶长大后多为对称羽状其品种主要有红香椿、褐香椿、苔椿等。香椿不但色香浓郁，而且营养丰富，含有大量的维生素C、A、蛋白质、脂肪及铁、磷、钙等。香椿不仅枝叶可实用，而且其树皮树根还可入药味苦涩具有清热、杀虫、去风湿等奇效。香椿维生素C位居群蔬之首，我
蓝田糍粑
将优质土豆冼净，蒸熟后云皮，放入石臼之中用木杵锤打，直至粘稠状，取一块入碗中，加入汤汁、酸菜等即可食用，目前已成为农家乐接待四方宾客的主打品种。
蓝田神仙粉
在夏秋两季，当地居民采秦岭山中绿色无污染的糜子稍树叶，晾干后放入盆中，加入沸腾开水，待稍凉后用力揉搓，去叶柄及杂物后，放入一干净盘中，冷后即成凝胶状，切块后加入蒜、醋、油泼辣椒等。神仙粉味苦清肝，清火明目，是纯天然绿色食品。据说“吃了神仙粉，神仙也不当”。
〖厚镇景点〗
葛牌镇区苏维埃政府纪念馆
葛牌镇区苏维埃政府纪念馆为国家AA级旅游景区。葛牌镇区苏维埃政府纪念馆葛牌镇区苏维埃政府纪念馆是国家AA级景区。1935年2月，徐海东、程子华、吴焕先等人率领中国工农红军第二十五军长征入陕，创建了西安地区第一个红色政权——鄂豫陕省委葛牌镇区苏维埃政府。红军魂广场位于葛牌镇，耸立着一座“红色葛牌”英雄
下杨寨民居
下杨寨民居为蓝田县文物保护单位。下杨寨民居。时代：清代。地点：蓝田县普华镇下杨寨村。保护范围：下杨寨民居，南北面宽52.5米，东西长56米，面积约29400平方米。北至杨涛房山墙，南至杨雄山房山墙，西至门前水泥路，东至房后水泥路。
青坪烈土墓
青坪烈土墓为蓝田县文物保护单位。青坪烈土墓：时代：1946年地点：蓝田县灞源镇青坪村。保护范围：烈士墓所在山岗；东西长50米，南北宽20米。青坪村：青坪村…… 青坪村
文公岭战斗旧址
文公岭战斗旧址为蓝田县文物保护单位。文公岭战斗旧址：时代：1935年地点：蓝田县葛牌镇东沟村保护范围：文公岭战斗旧址蓝柞公路西段山顶有东西方向两段战壕长约100米，宽约2米，深约1—1.5米。东沟村：东沟村…… 东沟村
中共蓝田县党支部成立旧址
中共蓝田县党支部成立旧址为蓝田县文物保护单位。中共蓝田县党支部成立旧址时代：1927年地点：蓝田县孟村镇张郗河村保护范围：中共蓝田县党支部旧址南北长50米，东西宽12米，占地面积约600平方米。东至郗德义家房山墙，西至郗治中家房北墙，南至村间水泥路，北至后院二组耕地。特别支部纪念馆东西长21米，南北
徐家山佛教崖画
徐家山佛教崖画为蓝田县文物保护单位。徐家山佛教崖画时代：唐代地点：蓝田县蓝关镇徐家山村保护范围：徐家山佛教崖画本体。西至崖画以西10米，东至佛教崖画以东50米，北至佛教崖画山顶50米，南至佛教崖画下方20米河沟。
〖厚镇人物〗
赵伯平
赵伯平(1902—1993），中共七大正式代表。1902年生，陕西省蓝田县人。又名赵绍平。农民家庭出身，早年投身革命。赵伯平同志一九二七年加入中国共产党，曾任蓝田县委书记、特委书记、抗日战争时期任宣传部、统战部、组织部部长及省委常委；解放战争时期任省工委书记；解放初期，任西北军政委员会劳动部部长、西
王之士
王之士(1527～1590）字欲立，号秦关。西安府蓝田(今陕西蓝田）人。明代学者。出身书香世家，其父王旌任代郡教授，深通理学，王之士幼承家训。嘉靖三十八年(1559年）乡试中举，后屡试不第，遂绝意仕途，潜心理学。其治学以修身养性定气为旨，作《养心图》《定气说》，始则9年闭门不出，后收徒聚众讲学，以蒿
曹秉钧
曹秉钧(1903～1974）陕西蓝田人。1917年到西安曲江春饭馆学艺谋生，出师后在曲江春红案炉灶主厨操作。1931年入西安饭庄任主厨，以经营传统陕西菜肴为主，创出西安饭庄的独特风格。曹烹饪知识丰富，基本功扎实，技能全面，菜路很宽，对畜、禽、海鲜、山珍、蔬果诸类原料都有丰富的烹调经验，能制作600余
杨仁天
杨仁天(1880～1939）原名寿昌，号仁山。陕西蓝田人。19岁入府学，继被选优贡。辛亥革命前，经井勿幕介绍加入中国同盟会，是蓝田县第一个同盟会会员，并指导本县反清组织哥老会的活动。1911年10月西安起义成功后，豫、甘两地清军夹攻西安，杨随曹印侯等起兵临潼，任敢死军标统，在西路礼泉、永寿一线力挫清
朱平
朱平(1920～1988）陕西蓝田人。13岁参加反帝大同盟，西安事变爆发后参加蓝田抗日人员训练班，1937年2月加入中国共产党。在西安从事地下工作时先后任中共地下支部组织委员、书记，西安民先地方队部组织部长、代理队长、书记。1939年夏任中共临潼县委宣传部兼青年部部长，翌年春到延安青年干部学校学习，
赵子和
赵子和(1920～1979）曾用名赵芝清，化名张孟素。陕西蓝田人。1933年上小学，1935年考入蓝田县巩村高级小学，组织建立学生自治会，后被选为蓝田县抗日救国会常委。1937年3月在西安师范学校上学时加入中国共产主义青年团。1938年春因贫辍学，在康禾村小学任教，结识中共蓝田地下组织负责人屈光，1
王力
王力(1912～1979）原名刘秉坤，曾用名百年、刘恒益、刘湘卿。陕西蓝田人。1927年人蓝田县巩村小学读书，1930年考入西安省立第一中学，1931年考入陕西省公路局学校，6月又入西安高中预科，年底因贫辍学回家。1932年底加入中国共产党，在蓝田县新庄小学、高家堡小学任教，其间曾掩护汪锋及红二十六
屈光
屈光(1908～1979）又名培植，曾用名清辉。陕西蓝田人。9岁在本村读私塾，17岁从孟村高小毕业后考入三原渭北中学。求学期间加入中国共产主义青年团，1927年6月因家庭生活窘迫辍学返乡，不久经侯德普介绍转为中共党员，同侯德普、陈子敬等人在孟村乡郗家河村创建蓝田县第一个中共支部。同年9月，同赵伯平等
胡子恒
胡子恒(1885～1944）名景晋，字子恒。陕西蓝田人。祖父为名中医师，其父胡荫臣以金针拔内障之法医治眼疾名驰四乡。胡子恒自幼随关中名儒赵和庭读经史及古典文学，后就读于三原宏道大学堂，1912年入北京医学专科学校专攻西医。1917年毕业返陕，初在军界供职，翌年与北京医学专科同学、华县人王勉之在西安东
侯智荣
侯智荣(1869～1928）字仲仁，号玉智。陕西蓝田人。早年家贫，在西安以修鞋为生，后学习厨艺，与人合资在涝巷开办济生饭店，至光绪中期已成为闻名关中的餐馆。因其厨艺高超，先被聘为陕西巡抚执炊，后到布政使司当厨头，任布政使司总务。1900年光绪帝和慈禧太后逃至西安时，侯为之烹制五凤捧寿、八仙过海、八仙
李崇实
李崇实(1894～1985）字伯纯。陕西蓝田人。自幼随父读书，中学毕业后考入北平中国大学法学院，毕业后赴日本留学，获东京庆应大学经济学学士学位。1923年回国后初在中国大学及朝阳大学执教，讲授财政及经济思想史，1926年在国民革命军第十九路军任政治部主任，1929年任湖北省政府秘书兼民政科科长，19
刘买利
分析化学家，主要从事生物核磁共振波谱分析化学研究。1958年12月出生于陕西省蓝田县。1982年毕业于西北大学，1996年获伦敦大学Birkbeck学院博士学位。2021年当选为中国科学院院士。