北川马槽酒

北川马槽酒是四川省绵阳市北川县马槽乡的特产。北川马槽酒取水于马槽荞花岩山泉,水质优良,独具特色。产品远销山东、北京等地,在绵阳市内及阿坝的松潘、茂县、黑水等地享有盛誉,倍受消费者青睐。
马槽乡位于青片河中游,距北川县城62公里,墩青公路穿境而过,交通便利。乡内现有十个小酒厂,年产量200吨,其中马槽老酒厂是清代皇亲所建,至今近200年的历史。
马槽酒厂始建于一六八三年,清朝统一中国时代,在同治年间进行维修过一次至今保留完整,现已有三百多年的历史,在清朝时代羌人就居住在海拔三千多米高云端之上以寨子为集聚,后人称之为云端上的人。虽山高地寒但主产玉米,黄豆,荞麦青稞等等,羌人就以地形而得名的“马槽”地理位置,常年森林茂密,四季常青,山清水秀,人吉地灵,她具有得天独厚的赋予氧离子含量相当高的天然氧吧中,很有利于酿酒的天然地理资源,羌人用自己种出来的无污染的玉米,高山无污染的矿泉水作原料酿造出优美的好酒,常饮以酒躯寒,治病消毒,治伤化瘀,在庆典时围座篝火旁唱歌把酒翩翩起舞,酒厂原貌依旧,工艺秘传至今纯玉米原浆酒品质一直保留至今,现在依然是原汁原味的羌人酒【马槽酒】。
马槽酒厂位于四川省绵阳市北川羌族自治县马槽乡街道,红四方面军旧址左侧四合院内现有三百多年的历史。
所属地区
北川县位于四川盆地西北部。地理坐标东经103° 44′~104° 42′,北纬31°14′~32°14′。东接江油市,南邻安县,西靠茂县,北抵松潘、平武县,面积2867.83平方公里(国土详细面积2869.18平方公里)。距绵阳市中区42公里,距省会成都160公里。县人民政府最新选址为永昌镇 ,辖5个镇(曲山、擂鼓、通口、永安,安昌)、22个乡(桂溪、香泉、贯岭、禹里、坝底、小坝、片口、白什、开坪、都坝、马槽、墩上、青片、漩坪、白坭、陈家坝、常乐、红岩、顺义、红旗、温泉、东鱼)、1个民族乡(桃龙藏族)。 全县278个村,1381个村民小组,17个居民委员会和49个居民小组。 2009年2月6日...四川省绵阳市北川县