风干肉

风干肉是西藏非常有特色的一种食品。到年底气温在零度以下时，将牛羊肉割成小条，挂在阴凉处，让其自然风干，到来年二、三月份食用时，不仅肉质松脆，口味也独特，食后回味无穷。

所属地区

理塘县位于四川省西部、甘孜藏族自治州西南部的金沙江与雅砻江之间，横断山脉中段，地处东经99°19′～100°56′，北纬28°57′～30°43′。东毗雅江，南邻木里、稻城、乡城县，西接巴塘，北连白玉、新龙县。全县版图南北最长215公里，东西最宽155公里，总幅员14182平方公里。县政府驻地高城镇，平均海拔4014.178米，距州人民政府驻地康定285公里，距四川省会成都654公里。县城地处平坦的理塘草坝，四周群山环抱、山峦起伏，是连接国道318线和省道217线的结合部,素有“西藏门户”、 “中华高城”、“雪域圣地”、“草原明珠”之称，又是成都—康定—理塘—亚丁—香格里拉旅游大环线上的中心城...四川省甘孜州理塘县