苍梧六堡茶(老茶婆)

传统农家六堡茶不是老茶婆。过去，六堡茶初制由农户手工操作，采摘标准1芽3、4、5叶。杀青后揉捻成条。

老茶婆也是农家六堡茶的一种。1954年以后，六堡茶由国家统一制定收购等级样茶和收购价格，由供销部门统一收购，但是，六堡茶的收购价格比同等级的烘青茶收购价格低，所以有不少原产六堡茶的开始转产烘青茶，虽然烘青茶原料要求高一个级，但加工方法与六堡茶基本差不多，而六堡茶还多一个沤堆的工序，实际上用工也差不多。

1953—1955年对六堡茶进行了成本调查，每50千克六堡茶的生产成本为28～36元，而1955年销售价格仅25元，低于生产成本11元，严重损害了茶农对茶叶生产的积极性：1955~1961年六堡公社（乡）人均口粮也比较低，尤其是国家对粮食实行了统购统销以后，由于六堡茶价偏低，茶区口粮少。致使六堡茶减产茶树大量砍伐，六堡茶历史上和50年代初期，在香港市场占主导地位，但由于广西六堡茶减产，加工粗制滥造，传统风味消失，销量逐渐降低，终于为其他名茶所取代。

但六堡乡的村民还保持喝六堡茶的习惯。因茶树少。茶芽不能满足制茶的需要。农民编采摘粗老茶叶制茶，采摘粗老茶叶回来，用大锅把水烧开，把茶叶放到锅里用沸水煮一下杀青，再捞起晒干。成茶。农家习惯把茶挂到厨房里，用烟火熏。六堡茶的老茶婆的味道淡，有罗汉果的香味，很甜，有的还有烟火味。

所属地区

苍梧县位于广西东部，浔桂两江汇合地区，环抱桂东中心城市梧州市，“瑶连五岭，总纳三江”，素有“广西水上门户”之称，全县辖17个镇、243个行政村，土地面积4273平方公里。2001年末总人口66．5万人，有耕地3万公顷，林地34万公顷。 苍梧历史悠久，人杰地灵，上古为虞舜巡游之地，秦汉已建立郡县之制。在当代，为中央人民政府副主席李济深的故乡。建置沿革秦朝县地属桂林郡（一说属南海郡）。汉初赵佗（南越武帝）封其宗人越光为苍梧王，治广信。汉元鼎六年（公元前111年）置广信县（今巷梧县及梧州市全境），县治广信城（今梧州市 ）。元封五年（公元前106年），置猛陵县（今人和镇、岭脚镇地），县治猛陵（今人和镇...广西壮族自治区梧州市苍梧县