桃源鲁胡子豆辣酱

鲁胡子辣酱以桃源瓦儿岗独有的七星椒为主要原料,辅以茶油、蜂蜜、麻油、生姜、大蒜、白砂糖等,采用传统工艺剁制而成。七星椒,又名七姊妹,是常德桃源瓦儿岗著名的特产,生长在海拨600米以上的高山,辣度达83度,为目前全国之最,曾被列为清代贡品。七星椒含辣素(C40H58O3)普通辣椒的一倍,胡萝卜素和Vc的含量居蔬菜之首。其生长过程对土壤、日照、温差及海拔高度等自然条件要求苛刻,故盛产优质七星椒的地区方圆不足百里,甚为珍贵!
鲁胡子辣酱风味独特,无污染,是开胃消食的佳品。除辣酱外,公司还开发出豆瓣酱、酸野菜、玉米酢辣椒等系列产品,产品行销湖南、湖北、新疆、广东、辽宁、香港等地。鲁胡子牌辣酱于2001年被常德市消费者委员会评为“绿色消费”推介产品,同年在湖南省第二届名优特新农副产品博览会上获银奖,湖南省首届乡镇企业科技产品博览会获金奖,2002年9月被评为湖南省第五届国际农博会金奖,2004年3月被评为中国中轻产品保障中心质量保证产品。
所属地区
桃源县,历来被誉为“世外仙境”。域内生活着以汉族为主以及回族、维吾尔族、土家族、满族、侗族、壮族、瑶族等13个民族,人口97.6万(农业人口84万,非农业人口13.6万)人,180余个姓氏在这块“仙源乐土”上休养生息,和睦相处。桃源地理自然条件优越,物产资源丰富,对发展农业、工业、商业和旅游等其它各种事业,都是得天独厚的黄金宝地。(一)地理位置桃源县位于湖南省西北部,其地理位置:西起牛车河乡高峰村万家河,东至木塘垸乡仁丰村草鞋洲,直线距离约75公里;南起西安镇薛家冲村狮子岭,北至热市镇老棚村,直线距离约118公里,县域面积4441.22平方公里,其县域在湖南省县(市)中居第四位。耕地面积为13...湖南省常德市桃源县