绩溪绿茶

绩溪位于安徽省南部，地处古老的宣州和徽州之间，因此有“宣徽之脊”说法。又是黄山、天目两山的结合带，长江、钱塘江两水系的分水岭，华东第二大高峰清凉峰与大会山雄峙县境东西。安徽、徽州因徽山、徽岭横亘县内而得名。境内河溪网布，清水外流，地处温暖湿润的亚热带季风气候区。

绩溪绿茶采搞期为每年清明谷雨，选摘初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自绩溪山峰。

所属地区

绩溪县位于安徽省东南部，东与浙江省临安市交界，北与宁国市、旌德县毗邻，西与旌德县、黄山市黄山区、歙县接壤，南与歙县相连，东西长59.5千米，南北宽42千米，总面积1126平方千米。总人口约18万人（2004年）。县人民0驻地：华阳镇邮编：245300代码：341824（属徽州时代码为342531）区号：0563拼音：Jìxī Xiàn东门桥夜景绩溪县是含中山的低山丘陵山区，西部为黄山支脉，东部为西天目山脉，主要山峰皆在千米以上，县域为长江水系和钱塘江水系的分水岭，素称“宣徽之脊”。境内大鄣、大会、大獒三山鼎立，从东北向西南、西北向东南倾斜。东部的清凉峰海拔1787.4米，是绩溪的最高处；南端的...安徽省宣城市绩溪县