牛角椒

宁化辣椒干有200多年栽培历史。辣椒品种，届全国“八大名椒”之一的牛角椒，它以色泽鲜红、椒果透明、皮薄、味香、含油量高，辣度适中六大特点而驰名中外。牛角椒为该县传统出口商品，历届广交会专柜列展。产品远销香港、澳门、斯里兰卡、新加坡等国家和地区

( 三明)

所属地区

明溪县位于福建西北部，北纬26°08’—26°39’，东经116°47’—117°35’。面积1705.6平方千米。辖4镇，5乡。人口11.59万，通行闽西客方言清宁话。 明溪为全国商品粮基地县，省食用菌生产基地、重点林区县之一。农副产品有稻米，花生、黄豆，甘蔗、油菜籽、油桐籽、油茶籽、松脂、山苍子、烟叶、茶叶（枫溪华山茶闻名），香菇、红菇、笋干、棕片、苦竹、药材淮山、厚朴等），毛边纸，特产肉脯干。工业有森工、机械、电子、建材、冶金、化工、煤炭、食品、造纸、皮革、印刷等门类。公路以省道102、206线为主干，通车687.1千米。 主要城镇——雪峰：县人民政府驻地。盖洋：每年农历八月下旬有传统牛...福建省三明市明溪县