高公糖醋蒜

高公糖醋蒜是安徽省亳州市涡阳县高公镇的特产。高公糖醋蒜清洁、卫生，营养更丰富，鲜香脆嫩、酸甜适度，口味独特、回味无穷，堪称“中华美食一绝”。

“高公糖醋蒜”系列产品是老子故里----安徽涡阳著名特产，已有200余年的历史;该产品是由老张家独特的祖传秘方，历经数代人的不断创新与改革，采用传统科学生产工艺，精心闷制而成，彻底改变了水泡蒜腌制；其新颖独特的老张家坛闷蒜更清洁、卫生，营养更丰富，鲜香脆嫩、酸甜适度，口味独特、回味无穷，堪称“中华美食一绝”，被世人荣称为“闷蒜世家”！

“高公糖醋蒜”系列产品有贡椿、五香花生米、高公油辣椒、苔干、豆腐乳、芥菜丝、甜面酱、八宝菜等系列产品，销往全国各地，受到广大消费者的一致好评。“高公糖醋蒜”系列已成功申报安徽名牌农产品，“张士奎”牌商标已成功申报安徽省著名商标。

2011年“张士奎牌”高公糖醋蒜、高公糖蒜、通过国家绿色食品认证。

所属地区

涡阳县地处亳州市中心地带。位于北纬33°27′至33°47′，东经115°53′至116°33′之间。全县国土面积2107平方公里，其中城区规划面积12.4平方公里。涡阳处于淮北平原腹地，境内涡河横贯东西，将全县分为涡南、涡北两个自然区域。除东北部有龙山和石弓山外，其余均为一望无际的沃野。 涡阳历史悠久，春秋时期的思想家、哲学家、道家学派的创始人老子，即诞于涡阳县闸北镇郑店村。涡阳汉为城父、山桑、至县地，北魏、北齐曾置涡阳、丹城、龙山县。隋改置肥水县。清同治三年（1864），由亳州、宿州、阜阳、蒙城析置涡阳县。因袭北魏涡阳县名而命名。是国务院批准对外开放县市之一，国家粮食生产百强县，安徽省历史...安徽省亳州市涡阳县