葱花大油饼

传统风味小吃，以死面卷葱花，油烙而成。切块论斤售卖，从民国至建国以相国寺内王传清制作最著名。1978年被定为“名产风味小吃”。

所属地区

尉氏古称“尉州”，地处豫东平原，郑州、开封、许昌三市构成的“金三角”地带，是河南省经济管理扩权县，电价趸售优惠县，拥有省政府批准的全省八大特色基地之一的河南省中原纺织工业基地，省认定的尉氏高效农业示范园区。全县总面积1307.7平方公里，辖9个乡、8个镇和1个工业基地，518个行政村，总人口85万人。西高东低，西部为潲岗丘陵区，洼地分布其间，双泊河两岸为高亢平原，东部为黄河冲积平原。境内有贾鲁河、康沟河、双泊河。年平均气温14.2℃，年平均降水量672毫米。全年无霜期215天。农业基础雄厚。土地肥沃，雨水充沛，宜于粮食、棉花、花生、蔬菜、果树等多种作物生长，是国家和河南省商品粮、优质棉和瘦肉型...河南省开封市尉氏县