高青大米

地域范围

目前来说，设在高青县赵店镇的香港五丰行输港“高青大米”种植基地百亩稻田满目葱绿，白鹭不时飞过。目前，高青县正按照“公司+基地+农户”的发展模式，进一步扩大稻米种植面积，努力建成全省首家有机大米生产基地。

特定品质

高青大米产于风景优美的大芦湖畔，得天独厚的自然环境，天然的黄河水使得这里生产的大米品质优良，富含人体所需的各种维生素。黄河大米一年只收获一季，米粒晶莹剔透，颗粒饱满，口味纯正，做出来的米饭香喷喷的，又软又粘，特别好吃，深受百姓喜爱。

文化典故

“高青大米”始种于清朝中期，清咸丰五年开始大面积推广。“高青大米”的优质来源于得天独厚的自然环境和土壤条件，高青的地理坐标与日本最著名的鱼沼越光产地纬度接近，属北温带大陆性气候，非常适合水稻生长。水稻种植区域的赵店镇和常家镇为沿黄镇，土壤PH值平均为7.8，为水稻生长最佳酸碱度。土壤质地为沙壤土，爽水性好，早晨升温快，晚上降温快，昼夜温差大，特别有利于水稻生长过程中各种干物质积累。在水稻种植中，用天然黄河水浇灌，土壤及灌溉水中富含水稻生长必须的钾素、硅素、锶素、镁素等。

所属地区

高青县位于山东省北部，黄河南岸。总面积830平方千米。2003年底，全县总人口35.96万人，其中非农业人口5.49万人。县人民政府驻田镇，邮编：256300。代码：370322。区号：0533。拼音：Gaoqing Xian。行政区划高青县辖9个镇：田镇镇、青城镇、高城镇、黑里寨镇、唐坊镇、常家镇、花沟镇、赵店镇、木李镇。100田镇镇辖（200～278）：和平街、胜利街、建设街、民主街、石坡村、官庄村、李兴耀村、李官庄村、北尹家村、周家村、吕八庄村、台孙村、台陈村、宁家村、王凤村、阮家村、付家村、苗家村、洼里徐村、冯旺村、郭家村、田家村、尹家村、赵家村、壮李村、宋旺庄村、马庄村、乔家村、义和...山东省淄博市高青县