莱阳五龙鹅

介绍：

五龙鹅又称豁眼鹅、疤拉眼鹅，原产山东省烟台莱阳一带，是目前世界上产蛋量最高的鹅种之一，也是世界上著名的小型鹅良种。该鹅为小型白鹅，产蛋量高，早期生长速度快，该鹅的原产地为烟台地区莱阳五龙河流域。这一地区河流、水库和池塘较多，气候温和，为五龙鹅的形成与生长繁育提供了得天独厚的条件。

一、外型特征

五龙鹅体型较小，体质细致紧凑，全身羽毛洁白紧贴，头呈方形、中等大小，额前长有表面光滑的肉质瘤，眼呈三角形，上眼睑有一疤状缺口，为该品种独有特征，颌下偶有咽袋。嘴扁阔，颈细长呈弓形，体躯为蛋圆形，背平宽，胸满而突出，前躯挺拔高抬，成年母鹅腹部丰满略下垂，偶有腹褶，腿脚粗壮，有蹼相连。嘴、肉瘤、跖、蹼为橘黄色，嘴端肉红色，称为粉豆。

二、生产性能

成年公鹅体重4~4.5千克，母鹅3.5~4千克。五龙鹅性成熟期一般为7月龄，雌鹅最早6个月见蛋。雄雌比例1∶4.5，在有水面的条件受精率可达90%~95%，每念换羽时间在8~10月份，换羽速度快，仅需1~2个月。五龙鹅产蛋多，平均开产日龄为 210天，个别的为 162天产蛋，通常两天产一枚蛋，在春末夏初旺季可3天产2蛋，年产蛋量160~180枚。精心饲养最高产蛋可达210余枚，平均蛋重135克，个别达到176克，高产鹅在冬季给予必要的保温和饲料，可以继续产蛋。是目前世界上产蛋率最高的鹅种之一。

成年五龙鹅每年产毛250克，其中绒毛60克，占24%，瓦毛、大翎毛为198克，占76 %，绒毛质量好，颜色洁白无杂绒。每只成年鹅每年可活拔绒3次，平均每次拔绒量40克，活拔鹅绒每只鹅年可收入20元左右。五龙鹅生长速度快，60日龄平均体重可达3.5千克以上，平均一天长50多克，本体系于2002年荣获国家“农牧渔丰收奖”二等奖。五龙鹅生长速度快，产蛋量多，繁殖率高，适应性强，耐粗饲料抗病力强，觅食力强，圈养、散养、放牧均可，饲料成本极低（以粗饲料为主），特别是产蛋量高为国内外罕见，因此被称为“国宝”。

三、杂交利用

利用五龙鹅或五龙鹅与当地鹅杂交，填肥生产肥鹅肝，平均每只鹅产肥鹅肝350克，肥鹅肝与饲料比为1∶17.5，填肥取肝每只鹅年可增加35元的收入。

莱阳五龙鹅

山东省

莱阳市照旺庄畜牧兽医工作站

莱阳五龙鹅农产品地理标志地域保护范围为莱阳境内的城厢、古柳、龙旺庄、冯格庄4个街道办事处和沐浴店、团旺、穴坊、羊郡、姜疃、万第、谭格庄、柏林庄、河洛、吕格庄、高格庄、大夼、照旺庄、山前店14个镇，共784个行政村。地理坐标为东经120°31′-120°58′，北纬36°34′-37°10′。

AGI2010-01-00207

莱阳五龙鹅为地理标志证明商标。

莱阳五龙鹅为农产品地理标志产品。

所属地区

莱阳一名的由来有几种不同说法。一说是：莱阳城北有莱山（即今旌旗山），莱阳地处莱山之阳，因以得名。一说是：西晋时莱阳地属昌阳郡，昌阳城在今市区东南二十三里处的昌山之阳（今前后发坊一带）。唐初，迁昌阳城至今市区。后唐庄宗为避其祖[国昌]讳，更[昌阳]为[莱阳]。一说是：汉置挺城于今市区南十里东西古城处。但这里屡遭水灾。有人看到从地里钻出五只羊朝现在县城方向跑，跑到城南关温泉，钻进泉去，遂定城址于此，名之曰：[来羊]，[莱阳]乃其谐音。据考，头两种说法较为可信。第三种说法乃为好事者所造。有意思的是：第三种说法曾提到城南关有温泉。据说，城南关过去有一座[倒座观音庙]，那里地温比较高，有人考证，古时那里...山东省烟台市莱阳市