野苦菜茶

风景秀丽的沂蒙山区,得天独厚的环境备件,孕育了上百种天然野菜,其中苦菜不仅具有清肺败火、解毒消炎等功效，而且以其苦中带甜、清脆可口的独特风味，多少年来深受山区人民的喜爱，只是近几年来被人们发现了它的价值，苦菜被大规模地掠夺性挖掘，挖野菜的人们为了省事，多半都连根拔起，致使苦菜数量急剧减少，幸亏野生苦菜的暴利阶段瞬间即逝，才使得苦菜这个野菜品种没有灭绝，但其数量显然已了了无几，且遂年减少，其利用价值也就愈显珍贵。

之所以称为“基地”，是因为这不是一个固定的加工厂，而是些大大小小的加工点，这些加工点分布在沂山周围几十个山庄，每个加工点都有专人组织山村里闲散的劳动力，到山上挖野苦菜，挖来的苦菜被集中到加工点，再由专人加工，加工的工艺非常简单，就是：挑选-清洗-凉晒-杀青-凉晒，这样即保证了苦菜的营养价值，又保证了它的良好口味。

所属地区

临朐县位于山东省中部，潍坊市西南部。总面积1833平方千米。2003年底，全县总人口85.6万人，其中非农业人口10.7万人。xzqh.org县人民政府驻城关街道，邮编：262600。代码：370724。区号：0536。拼音：Linqu Xian。行政区划临朐县辖2个街道、8个镇：城关街道、东城街道、五井镇、冶源镇、寺头镇、九山镇、辛寨镇、沂山镇、柳山镇、上林镇。历史沿革汉置临朐县。因县城东临朐山而得名。一说朐为水名，其城侧临朐川为名。旧志载，黄帝曾登封沂山，帝尧之子丹朱曾封于丹水。夏为季荝氏封地。商为逄伯陵封地。西周为缾（骈）邑，为纪国所辖。春秋，今县境置缾邑、东阳邑；战国为朐邑，齐国所辖，...山东省潍坊市临朐县