沈丘槐山羊

沈丘槐山羊是河南省周口市沈丘县的特产。沈丘县槐山羊多瘦肉少脂肪，不肥不腻，膳味小，煮汤烹调适口，以槐山羊肉制成的槐店东关熏羊肉，是远近闻名的美食珍品。

槐山羊是著名的地方优良品种，因产于沈丘县槐店方圆，以槐店为集散地而得名。其体型中等，毛短而密，性早熟，繁殖快，善采食，耐粗饲，喜干厌潮，擅登高，爱角斗，易于放养和喂养。槐山羊多瘦肉少脂肪，不肥不腻，膳味小，煮汤烹调适口，以槐山羊肉制成的槐店东关熏羊肉，是远近闻名的美食珍品。

沈丘槐山羊周秦时已有饲养，有数千年的历史。解放前槐店镇已形成较大的羊皮集散地，通过汉口畅销国内外，被皮业行家誉为“汉口路槐皮”，售价比外地羊皮高1～2倍。解放后的1950年沈丘县存栏数为9464只。1980年达228481只，皮革收购达53万张，居全省首位。国家曾多次派专家对槐山羊进行考察研究，建立了沈丘槐山羊研究所。近年槐山羊饲养量迅速发展，羊皮已畅销英、美、日、意等20多个国家和地区，久负盛名。

所属地区

邮编：466300代码：411624区号：0394拼音：Shenqiu Xian沈丘县位于河南省东部，沙颖河中游，与安徽省为邻。总面积1082平方千米，总人口122万人（2002年）。行政区划沈丘县辖2个办事处、10个镇、10个乡：槐店回族镇、刘庄店镇、留福集镇、老城镇、赵德营镇、付井镇、纸店镇、新安集镇、白集镇、刘湾镇、连池乡、石槽集乡、范营乡、李老庄乡、大邢庄乡、冯营乡、周营乡、洪山乡、北杨集乡、卞路口乡。县人民政府驻槐店镇。东城办事处代码：4116240012006年，管理9个村委会：于庄村、阙庄村、大于楼村、新建村、东孙楼村、李营村、李安庄村、尤庄村、解庄村。北城办事处代码：41162...河南省周口市沈丘县