白葡萄酒鲈鱼

白葡萄酒鲈鱼原料：鲈鱼1条、西芹少许、红椒末1茶匙、酸豆1大匙 辅料：白葡萄酒1大匙、盐1/2茶匙、胡椒粉少许、白葡萄酒1杯、盐1/2茶匙、奶油2大匙、面粉2大匙、鲜牛奶1/2杯。

制作： 1、先取下鲈鱼鱼身两片鱼肉，拌入调味料(1)腌10分钟，再用平底锅以少许油略煎两面，并倒入调味料(2)小火烧入味。 2、将调味料(3)炒成面糊，再将鱼盛入盘内，剩余的汤汁与面糊炒匀盛出，然后淋在鱼身上。 3、撒上切碎的西芹末、红椒末及酸豆即成。

所属地区

泰顺县位于浙江省最南端。地理坐标为东经119°37′-120°15′，北纬27°17′-27°50′（中心：北纬27°33′，东经119°42′）。东南邻福建省的福鼎、柘荣，西南接福建省的福安、寿宁，西北靠景宁，东北毗文成。东西宽61.5千米，南北长56.55千米。总面积1761.5平方千米。总人口34.78万人。县人民政府驻罗阳镇东大街6号。邮编：325500。代码：330329。区号：0577。拼音：Taishun Xian。海拔千米以上山峰179座，其中白云尖海拔1611米，为浙南第一高峰。行政区划（以下区划地名、面积、人口数据根据“温州市区划地名网”资料整理，截至时间不详）：泰顺县辖1...浙江省温州市泰顺县