安定马铃薯

马铃薯是甘肃省定西市安定区的特产。安定马铃薯薯块大、薯皮光滑、薯型整齐、干物质含量高、口感好、耐运输、耐贮藏，产量和质量在全国均处于一流水平。

定西市安定区是全国最适宜于马铃薯种植的三大区域之一。区内海拔高、气温低、温差大，雨热相对充足期正好与马铃薯块茎膨大期相吻合，所产马铃薯薯块大、薯皮光滑、薯型整齐、干物质含量高、口感好、耐运输、耐贮藏，产量和质量在全国均处于一流水平。

2008年全区马铃薯种植面积103万亩，平均亩产1250公斤，总产130万吨。2009年，马铃薯种植面积达到104万亩，占全区农作物播种面积的一半以上，占全省马铃薯种植面积的1/8。各乡镇都建立了5000亩以上的示范基地，其中凤翔、李家堡、宁远、内官、香泉等乡镇还打破行政地域限制，建立了万亩以上示范基地，基地规模和水平进一步提升，安定区已成为全国马铃薯种植面积、总产量最大的县（区）。2001年被中国特产之乡推荐暨组织宣传委员会命名为“中国马铃薯之乡”。

依托“中国马铃薯之乡”这一品牌，相继申请注册了“新大坪”、“陇中大坪”、“鲁家沟”、“金定”、“环宇”、“超兴”、“金大地”等10多个商标，获得了脱毒种薯原产地、绿色A级食品、有机食品、定西马铃薯原产地商标等国家级认证。

所属地区

安定区位于甘肃中部，北靠工业重镇兰州，南临古都西安，既是中原通向西北的交通要道和古“丝绸之路”的必经之地，又是定西市委、市政府所在地，是该市政治、经济、文化中心，历史上曾有“陇中苦甲天下”之说。2001年被中国特产之乡推荐暨组织宣传委员会命名为“中国马铃薯之乡”。安定区辖2个街道、12个镇、7个乡：中华路街道、永定路街道、凤翔镇、内官镇、馋口镇、称钩驿镇、鲁家沟镇、西巩驿镇、宁远镇、李家堡镇、团结镇、香泉回族镇、符家川镇、葛家岔镇、白碌乡、石峡湾乡、新集乡、青岚山乡、高峰乡、石泉乡、杏园乡。历史沿革 北宋绍圣二年(1096年)始筑定西城，与此前已筑成的安西城(今巉口镇东川村、平西城(今鲁家沟镇...甘肃省定西市安定区