藏麻

藏麻是一种很好的甜食辅料。它含糖分63%，蛋白质15%，脂肪1.1%，此外，还含有丰富的维生素和钙、磷、铁等无机盐。因此，可用来做精、制酒。一般用它的根做稀饭，甘甜生津，味鲜可口，营养丰富。青海获麻资源丰富，加工精细。

所属地区

key湟源县地处青藏高原东端的日月山下，湟水河上游。是青海省东部农业区与西部牧业区的结合部，宁格铁路、109国道、青新公路穿境而过，素有"海藏通衢"、"海藏咽喉"之称。位于东经100°54ˊ至101°25ˊ，北纬36°20ˊ至36°53ˊ之间。东西宽41公里，南北长62公里，总面积1509平方公里。海拔在2470-4898米之间。属大陆性季风气候，年平均气温3.0℃，无霜期27-71天。湟源历史悠久，古为羌人居地，西汉始置临羌县。因交通便利，地理位置重要，早在唐宋时期即成为“南丝绸之路”的重要驿站，成为享誉汉藏地区的茶马互市集散地，被誉“小北京”。区划人口全县设10乡1镇，147个行政村、29...青海省西宁市湟源县