白水苹果

白水是陕西省乃至全国的果业大县，被誉为“中国苹果之乡”。果园面积50万亩，已经通过国家绿色食品基地中心认证的有30万亩，是全省最大的绿色食品苹果生产基地。苹果年产量50万吨，总产值6.5亿元，年出口量5万吨，创汇2000多万美元。苹果生产、销售、储藏、包装、加工产业化格局已形成。果业收入占农民人均纯收入的74%以上。近年来，白水苹果特色旅游产业已逐步兴起，市场前景非常好。

白水苹果栽培至今已有四百余年历史。改革开放以来，白水苹果在市场上异军突起，以“个大、色艳、香甜、细脆、耐储藏、无污染”的突出特色而享誉中外，成为果品市场上的名牌产品，被消费者称赞为“黄土高原上的明珠”，白水苹果被评为中国驰名商标。红富士、新红星、秦冠、美国8号、新世纪、嘎啦等品种繁多，质优价廉。全县14个乡镇，194个行政村中超过千亩的果园有168个；全县10亩以上的农户有3650户，白水已发展为陕西著名的优质苹果生产基地和销售中心。

渭南土地肥沃、气候宜人，是全国重要的农业发展示范区。特别是白水等渭北地区，海拔高、光照足、昼夜温差大，是世界公认的苹果最佳优生区。白水县是最早命名的中国苹果之乡，被誉为全国有机苹果第一县，属国家级出口苹果质量安全示范区。白水苹果年产量60万吨，酸甜适中、以酸见长、香脆可口，是中国驰名商标、陕西绿色品牌。我们这里有句行话叫做，中国苹果看陕西，陕西苹果看白水。足以说明白水苹果的市场份额和影响力。

众所周知，白水县是国内外专家公认的苹果最佳优生区之一，素有“中国苹果之乡”的美誉，其“白水”苹果也被确定为陕西省知名品牌。陕西全省的苹果面积和产量，目前已跃居全国第二，而人均占有苹果，比全国平均水平高出5倍，名列全国榜首。白水和渭北高原的气候、土壤和地理位置，与生产优质苹果的生态环境完全吻合，属全世界最佳苹果优生区，已列为陕西和全国苹果生产基地。

所属地区

白水县位于陕西省东北部，处于关中平原与陕北高原的过渡地带，东隔澄城县，南接蒲城县，西接铜川市，北邻延安市。全县国土面积986平方公里，下辖7镇1街道办，124个行政村，总人口30万。四圣故里，历史悠久。白水县因境内白水河得名，建制距今2300余年，素有“四圣故里”之美誉——仓颉造字开华夏文化之先河，杜康造酒始中华酿酒之滥觞，雷公造碗执中国陶瓷之牛耳，蔡伦造纸创世界文明之传承。境内有各类古遗址、古战场40余处，其中仓颉庙是国内现存唯一集庙、墓、碑、书、柏五位于一体的国家级重点文物保护单位，庙内48棵古柏与山东曲阜孔庙古柏群、黄帝陵古柏群并称“中国三大古庙古柏群”。仓颉传说入选国家级非物质文化遗产...陕西省渭南市白水县