新疆褐牛
新疆褐牛是以本地土种牛为母体，引用瑞士褐牛、阿拉托马及少量科斯特罗姆牛与之杂交改良，经长期选良而成的乳内兼用的良种牛，具有较强的适应性能，能耐严寒和粗放饲养，放牧性能好，抗病力强，并具有较高的产乳和产肉性能。
新疆褐牛具有适应性强，宜放牧，生产性能高等优点。18月龄公牛胴体重240PG，屠宰率56.4%，18 月龄胴体重228PG，屠宰率48.7%；成年母牛体重达到500PG以上，成年公牛体重达到800~100PG。舍饲奶牛最高产奶量达到了7650公斤/305天，放牧奶牛产奶量一般在1742.8-3419.6公斤/150天，肉质富含不饱和脂肪酸、磷脂、钙、铁等，胆固醇含量低、肌纤维细嫩、肥瘦适度、鲜美细嫩、营养丰富、易消化，已成为一种理想绿色保健食品。全疆牧区和部分农区都有分布，中心产区在伊犁、塔城。全疆褐牛纯种及杂交后代存栏130万余，年出栏38.5万头。
所属地区
托里县位于准噶尔盆地西北缘断山区，东至塔城市，西连裕民县，南与乌苏县相望， 西南与哈萨克斯坦共和国接壤，北与额敏县交界，地处东经82°28′一85°20′、北纬44°58′一46°24′之间，东西最长180公里，南北最宽162公里，总面积20 097平方公里。年平均气温4．3℃，极端最高气温37．9℃，极端最低气温一36．6℃，1985年降水量253．6毫米。 总人口88340人（2003年）。以哈萨克族为主，还有汉、维吾尔等民族。邮编：834500代码：654224区号：0901拼音：Tuoli Xian地势中间高，边缘低。有达尔布特河、乌尔雪勒特河、恰勒盖河、苏吾尔河等河流。属温带大陆性半...新疆维吾尔自治区塔城地区托里县
