褐色菜鸭

褐色菜鸭

品种描述

产地与分布：原产于我国华南地区。主产于台北的宜兰、台中的大林和台南的屏东等地。由于生产地相距较远，因此，该鸭种又分成宜兰种、大林种和屏东种。

外貌特征：公鸭头颈羽暗绿色，头中部有白圈。喙黄褐带绿色，主翼羽紫暗蓝色，尾部有4根卷曲的黑色性羽，背灰褐色，前胸葡萄栗色，后胸腹部灰色，脚、胫橙黄色。母鸭全身浅褐色，羽毛中央有黑条纹。从褐色菜鸭群中还分离出一种白色羽毛的菜鸭，即白色菜鸭，俗称香鸭。其羽毛价格和屠体品质均有所提高，现已正式命名为宜兰白鸭——台畜一号。

品种性能：

①生长速度 成年公鸭平均体重1200克，母鸭1400克。

②产蛋性能与繁殖性能 母鸭平均开产日龄135天。平均年产蛋250枚，平均蛋重65克。蛋壳深绿色、浅绿色或白色。公鸭性成熟期180日龄。公母鸭配种比例1：（12-14）。

杂交利用：

北京鸭公鸭与菜鸭母鸭（褐色或白色）的杂交一代称为改鸭。若以北京鸭公鸭与褐色母菜鸭杂交，其后代称为赤改鸭；若以北京鸭公鸭与白色母菜鸭杂交，其后代称为白改鸭，已正式命名为宜兰改鸭——台畜十一号。该鸭成年体重2400克，年产蛋220-230枚，蛋重70克。

所属地区

台湾省宜兰县宜兰古称"蛤仔鸡"（亦有作葛雅兰、蛤仔兰、甲子兰等），原为平埔族Kavalan人居住地，直到清朝才开垦成为城市。宜兰面积2137平方公里，人口44万。宜兰是个多山的县，山的环抱致使兰阳平原形如畚箕，在东北季风的吹拂下，宜兰尽揽雨水湿气，故人称"竹风兰雨"。宜兰森林茂密，乔木丛林栉比，蕴藏丰富。河川多发源于中央山脉，以兰阳溪（古称宜兰浊水溪）为最大，全长73公里，其下游形成扇状三角形而且肥沃的平原，堪称宜兰的动力之河。产业方面，农业一向是宜兰的重要产业，主要作物为稻谷。渔业是宜兰另一项重要产业，绵长的海岸线使得南北渔业发达，如大溪、梗枋、南方澳等沿海养殖业或近海渔业特别发达。山林、沼...台湾省宜兰县